Yo Otaguro

Yo OtaguroさんのMy best 2024

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1

静岡県

居酒屋

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御殿場方面からの帰り、沼津での乗り換えついでに晩御飯いただきました。御殿場線に揺られながらRettyで下調べし、魚介が美味そうなこちらをチョイス。 そしていつも裏切らないRetty、こちらも最高でした。 突き出しから大量の生シラスでテンション上がります。これだけでずっと飲んでられる。そこに地魚刺身3種盛り。この量で1人前です。さらに何杯でも飲んでられる。 そして何より素晴らしかったのが、フグの唐揚げ。ほぼまるまる1尾分使ってそうなボリューム(骨付き部分もガッツリあり)で、噛むたびにフグの旨みが口の中いっぱいに広がります。そしてこの量で880円はアカンでしょ、どんな原価率!?(笑) 食事のレベルの高さからするとかなりお安く飲んでお安く食べられました。誰かと沼津に来たらここを激推しさせていただきます!

2

兵庫県

居酒屋

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阪神今津駅のすぐそばにある、津本式血抜きの魚にこだわる居酒屋さん。結婚記念日のディナーにとコースでいただきましたが、その技巧派血抜きで熟成された魚が旨いのなんのって。刺身はもちろん、西京焼きとか寿司とか、どれも極上。そして何故か、牛肉まで旨い。こんなスーパーなお店が、まさか阪神今津にあるとは、どんだけ街のイメージに逆らうんですか!?(笑) 失礼しました、今津ディスりすぎました。 とにかくこのお任せコース8,800円は、お値打ちすぎです。阪急沿線人が甲子園にタイガースの試合見に来るとき以外はなかなか今津に降りることないと思いますが、今津に結津庵あり、そう覚えておいてください。

Yo Otaguro

梅田芸術劇場での観劇後、早い時間帯からのディナーをこちらで。箕面の本店には妻が以前に行ったことあって、買って帰ってくれたソーセージが無茶苦茶美味しかったんですよね。それが梅田のど真ん中で、箕面ビールと一緒に飲めて、かつスパイスたっぷりでビールガッツリ合いまくっちゃう料理といただけるなんて、なんということでしょう。 ラム系の串焼きやら、鳥手羽スパイス揚げやら、カリーブルスト&フライドポテト、そしてそこに当然箕面ビール!!! 勝利確定です。優勝です。素晴らしいです。交通利便性も高すぎなので、いろんな人を連れてきたい、そんな最高のお店です! あ、もちろんこの日もソーセージ買って帰って、後日家で焼いて美味しくいただきました。同じく買って帰ったハリッサも重宝してます。

4

静岡県

魚介・海鮮料理

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静岡駅周辺の地図と仕事でにらめっこし続けてたもので、ずっと気になってたんですよね、駅南口近くの清水港みなみ。なのでいざ本当に静岡に行くことになったら迷うことなく、みなみに行く!と予約しようとしたら、南口だけでなく人宿町にも店舗あったんですね。人宿町も地図にらめっこしてたので、即座に予約です。 そしてそして念願叶っての訪問。旨い!旨い!とにかく旨い! マグロの造り6種盛りからもう最高。一切れで一杯は日本酒飲めちゃうんじゃないかという旨みたっぷりのマグロ。 頬肉ももちろん最高。カマも最高。ああ幸せ。もはやこのために静岡の仕事をしてきたと言っても過言ではない。次はいつ来れるか分からないけど、また人宿町に来るか、南口の方の南に行くか。とにかく旨いものが自分を待っている!

5

富山県

居酒屋

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富山から帰阪前に美味い魚と美味い酒を、ということでRetty検索して「居酒屋吟魚」に向かったところ、17時半過ぎなのにもう満席! 残念と立ち去ろうとしたところ、店員さんが「近所の系列店がまだ空きがあったはず!」と紹介してくれました。吟魚グループの5店目なんでしょうか?その名も「ぎんぎょ伍式」です。 ファーストオーダー前、席に通されるタイミングから「まず出してよいか?」と聞かれた刺身盛りは、その自信がよく分かる抜群の鮮度と旨み。初手からもう感激で富山の地酒をクイっと。 野菜も食べようと頼んだ夏野菜サラダは、野菜自体が美味いところにハンペン的なやつも入っていやがります。美味すぎて富山の地酒をクイっと。 順番間違えましたがお通しとして出されたタコのすり身揚げも、いま思い出しただけで唾液がジュワッと出てきました。抜群の旨みに、富山の地酒をクイっと。 他にもいくつかいただきましたが、締めの鯖サンドがまたニクイ。極厚サバが、さらに富山の地酒をクイっとさせてくる。 いやー、ぎんぎょさん、最高でした。また富山に来たらぎんぎょグループとどれかに伺います!

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以前に別店舗でランチを食べてから、ずっと日本酒とともに夜食べたかった土佐清水ワールドの藁焼きのカツオ&ブリ。念願かないました。 もう、カツオもブリも単品で口に含むだけで幸せいっぱいになるのに、そこに土佐の地酒ですよ。至福ですよ。昇天しちゃいますよ。藁焼きポークも絶品ですが、なんといってもカツオとブリですよ。魚飯も最高。茶碗蒸しも最高。こんなに気軽に土佐を味わえちゃうなんで、高知旅行業界の敵と言っても過言ではないですよ(笑)。今後もちょくちょく寄らせていただきます!

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妻の誕生日ディナーとして利用。メインが選べてスープやローストビーフサラダが付くコースにしました。 妻は煮込みハンバーグ、私はミックスフライをチョイス。が、そのメインに話が行く前にローストビーフから言及させてください。これ最早メインディッシュ級。 神戸牛が使われてまして、甘みといい旨味といい脂味といい、最強。薄く切られた3枚だけなんですが、小さなかけらを含むだけで幸せが口内で爆発します。 またこの3枚というボリューム感が巧妙で、4枚目に入ると40代夫婦には脂過多でくクドく感じそうですが、2枚だと今度は物足りないという絶妙なライン。 もちろん本来のメインディッシュも素晴らしい出来栄えで、特にカニクリームコロッケはずっと口の中に入れておきたい美味さ。 いやー、良いバースデーディナーでした。ありがとうございました♪ #祝1800投稿 #神戸牛の実力

8

大阪府

鉄板焼き

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北新地の道端ランチ看板見て突撃してみたシリーズ その3 北新地の中でも人通りの少ない通り、それもランチタイムでほぼ人いない通りに、魅惑の立て看板見つけました。恐る恐るエレベーターで4階に上がってみると、敷居高そうな扉が鎮座しています。入っちゃって大丈夫だろうか、とこれまた恐る恐る扉を開けると、高級な雰囲気の鉄板焼き屋さんでした。 しかし看板の通り、リーズナブルなランチメニューもちゃんとあります。牧草牛カイノミ150g定食 なんと1,000円です。 これがもう、思わず破顔して笑っちゃうくらい美味しいんです。タレもありますが、断然塩。肉の旨みと塩で白ごはん(この日はササニシキ)が止まらなくなります。そしてさらに朗報です。その白ごはんも、なんと赤出汁まで、お代わりし放題なのです、、、! 両方ともお代わりさせていただきました。お腹いっぱいですが、それ以上にお肉が美味しすぎて幸せでした。北新地雑居ビルランチ探訪、楽しすぎます! #北新地雑居ビルランチ探訪

Yo Otaguro

東京でシャルキュトリーと言えば個人的に外せないのが、メツゲライササキと、コダマさん。普段は東京駅から新幹線乗ることが多いのですが、この日は珍しく品川からだったので、新幹線の時間までコダマで軽くディナーとしました。 初めてテラス席に座りましたが、ここ、あそこだったんですね! 高輪口に向かうディスプレイだらけのだだっ広い、あの通路の横で、こんなに優雅に飲める場所が潜んでいたとは!w 早速ナストロアズーロで喉を潤し、ソーセージをガブリ。 うーーーまーーーいーーーぞーーーっ! やばい、やばすぎる。いつもながらコダマのソーセージやばすぎる。 次に食べたホットサンドも美味すぎて、白ワインにシフト。そしてまだ新幹線まで時間あるな、、、、よし、いっちゃえ! ということで味の違うソーセージ追加!we やっぱりうーーーまーーーいーーーぞーーーっ! コダマ、恐ろしいです。これ食べるためだけに東京から在来線乗って移動して、品川から敢えて新幹線乗りたくなるレベルです。 ましてや品川付近から関西帰るならもうマストですね。恐れ入りました!!