Yo Otaguro

Yo Otaguroさんの My best 2019

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東京都

フランス料理

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自由が丘から徒歩10分ほど、お店などありそうに全く見えない住宅地の中にひっそり建つ、古い日本家屋を改装したフレンチレストラン。10回目の結婚記念日に訪れました。 昭和モダンな内装の店内を個室に案内いただきまして、とても良い雰囲気と居心地。出てくるお皿も全て、季節の食材を活かした絶品、かつ遊び心に富んだ逸品でした。(全て説明してたらきりがないので、写真をご参照下さい。) もちろんそれなりにお値段はしますが、記念日利用には超絶おススメです!

2

東京都

イタリアンバル

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戸越銀座を歩いていて、たまたま見つけたお店。店頭で悩んでたら店のお兄さんに声かけられ入店(笑)。 これが大正解で、何頼んでも美味い。 付き出しも前菜盛り合わせも、全て手が込んでてワインが止まらない。 想像の斜め上行き過ぎな赤海老まるごとアヒージョは、もほやメインディッシュ。 肉がメインの店だというのに鯛もやたら美味いし、その肉のソーセージも濃厚な肉の味爆発。 こんなヤバイ店がこんなところにひっそりあったとは! 深夜まで営業してるようだし、一階のカウンターはお一人様でも問題なさそうだし、絶対また来ます。

3

神奈川県

フランス料理

Yo Otaguro

真鶴漁港の道路向かいという最強立地の地中海料理屋さん。開店と同時に入って何とかなりましたが、すぐに満席の大繁盛。予約がベターです。 せっかく漁港の前なので魚ランチをチョイス。この日は黒鯛でした。 でもその前の前菜盛り合わせからテンション上がりまくりです。ワインが進んで進んで仕方ない。鶏胸肉ともずくが特に良い! よくあるもずく酢風の味付けではなく、洋風出汁が効いててワインが止まらない。 メインの黒鯛も身はふわふわ皮目はサクサク、涎が止まらなくなる塩味で、これまたワインが止まりません。 真鶴に行くことがあれば、たぶん前後で新鮮な刺身とか食べてるでしょ、きっと。なので味付けを変えて是非honohonoさんに行ってみてください。 次はこの店のためだけに真鶴行ってみたい。その時は肉ランチかブイヤベースを‼️ #令和初ごはんキャンペーン

4

東京都

鶏料理

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平成最後の日曜もずっと仕事でしたが、平成最後の月曜かつ昭和の日も、朝から休日出勤で仕事。でもせっかく汐留まで来てるので、夜は妻と合流して銀座へ。 予約なしにおそるおそる入ってみたのがこちら。マロニエゲート12階の、鳥ぼんち。 ネットで見る限りはコスパの良い店のようだったんですが、いやはや参りました。コスパも良いけど、それ以上に、とにかく旨い! 超粗挽きの旨味たっぷりつくね 超レアな焼き加減のササミ磯辺焼き 肉汁の甘味と旨味爆発の豚大葉巻き トロける濃厚白レバー造り 鳥の旨味と塩味が口の中でいっぱいで皮がパリッの鶏モモ半身焼き などなど、何食べても旨すぎる! 日本酒もどんどん進んでしまいましたが、2人で何とか諭吉未満。これは良い店を見つけてしまいました。 自由が丘にも店舗があるようなので、今度はそっちにも行ってみようかなー。

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二子玉川で柳小路という飲食店街があると知って行ってきました。趣ある街並みに美味しそうなお店がいっぱい。そんな中から入ってみたイタリアンのお店、メッシーナ。 PIZZERIAって大きい看板あるし、水色のピザ窯があるし、ピザが美味しいのは当たり前?でしたが、パスタも肉料理も全部美味しい! 手長海老のトマトクリームパスタは、ソース飲めます。完飲でした。 リブステーキはローストビーフのようなレアで、赤ワイン瞬殺。 その後は隣にあったカラオケ・コートダジュールへ。柳小路、とても良い街でした。

6

東京都

日本酒バー

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まさかのRetty初投稿!? 戸越銀座の日本酒&燻製バー。 燻製バルといえば個人的には大阪天満の「けむパー」さんですが、こちらの燻製は薫香がきつすぎない、日本酒に合わせたマイルドな燻製です。 おかげで、日本酒に合う合う! 肉系の燻製より、アテ系のメニューを断然推します。三種盛りなんて旨すぎ! 日本酒がどんどん消えていきます。危険!(笑) テーブル設置の燻製胡椒も最高。これは通える店を見つけました!

7

神奈川県

焼き鳥

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野毛でホップ‼️と意気込んで来たものの、野毛小路あたりは若者でいっぱい。ゲンナリしながらハーモニカ横丁の方に移動してみたらたまたま見つけた焼き鳥屋さん。イタリア人がやってるお店⁉︎ということで興味本位で入店。 いやいや、焼き鳥の概念覆すお店ですね。コース料理のように順番に出てきて、ひとつひとつが経験したことのない味付け。これはもうエンターテイメントです。 トマトパルメザンオレガノつくね、タンドリーチキン串、オレンジキャラメルせせり、ぼんじり生ハム柚子胡椒、エビトリオクラ肉詰め、ももゴルゴンゾーラフォンデュ、いちごレバーバルサミコ、うずら手羽、トドメの燻製鴨。 美味しくて楽しい9本コースでした! あ、締めの追加注文カルボナーラも最高。

8

東京都

居酒屋

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自分で切り分ける生ハム食べ放題があると聞いて訪問。1ドリンク付きで1時間1人1,000円でした。 力加減が難しく、分厚くなっちゃったり、ボロボロになっちゃったり、なかなかうまくいきませんが楽しい(笑) ただ結果論から言えば、この生ハム食べ放題頼むより他のメニューを多く頼む方が良かった。そう言えるくらい何でも旨い‼️ まずお肉。盛り合わせ最高。タレ付いてきますが不要です。赤身肉の旨味たっぷりで、塩味だけでいくらでもいけます。 野菜も美味しい。珍しい鎌倉野菜を素朴な味のままいただけます。 次回訪問時は生ハム食べ放題頼まず、肉の6種盛り(500g)をワインとともにモリモリ食べていることでしょう。

9

東京都

ワインバル

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大崎広小路の高架下を開拓しようと行ってみたら、高架下の道路向かいで良い店発見してしまいました。 自家製のソーセージやハムが美味しそうだったので入ってみたらこれが大正解。ソーセージもハムも無茶苦茶旨いし、出来立てローストビーフも最高。すでに前菜盛りのワインが進んで仕方ない。 そのワインも、自分で冷蔵スペースに入ってボトルを選ぶスタイルで、1本ほぼ全て2,000円とリーズナブル! お陰で2本飲んじゃいました(笑) これは是非何度も通いたい店に巡り会いました‼️

10

東京都

ワインバル

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清澄白河駅から住宅地を抜けていき、こんなところにお店が!?という場所に突然あります。正直、看板ないと全くワイナリーレストランがあるなんて気づきません! ぱっと見た感じふつうのアパートですが、1階でワインを醸造して2階でレストランされてます。 とりあえずはここで醸造しているワインをいただきます。山形産のデラウェアを使った白ワイン。 香りやファーストアタックは甘口の予感を漂わせますが、セカンドからフィニッシュに至るに連れて甘ったるさは完全に消失。さわやかな酸味が残ります。 これはこれで爽やかで良いなあと思ってたんですが、頼んだサルシッチャが来てから一変。サルシッチャのスパイスや肉汁を楽しんだ後にワインを口に含むと、口の中の旨味やスパイスの刺激とワインの爽やかな酸味が上手くマリアージュして、ミネラルたっぷりの果実味がブワッと広がります。 ちなみにサルシッチャ自体も無茶苦茶旨い。数ミリの塊を口に含むだけで、口の中は肉汁祭り。ワインどれだけあっても足りません。 価格は結構しますが(苦笑)、激しくオススメのお店です!