真鶴漁港の道路向かいという最強立地の地中海料理屋さん。開店と同時に入って何とかなりましたが、すぐに満席の大繁盛。予約がベターです。 せっかく漁港の前なので魚ランチをチョイス。この日は黒鯛でした。 でもその前の前菜盛り合わせからテンション上がりまくりです。ワインが進んで進んで仕方ない。鶏胸肉ともずくが特に良い! よくあるもずく酢風の味付けではなく、洋風出汁が効いててワインが止まらない。 メインの黒鯛も身はふわふわ皮目はサクサク、涎が止まらなくなる塩味で、これまたワインが止まりません。 真鶴に行くことがあれば、たぶん前後で新鮮な刺身とか食べてるでしょ、きっと。なので味付けを変えて是非honohonoさんに行ってみてください。 次はこの店のためだけに真鶴行ってみたい。その時は肉ランチかブイヤベースを‼️ #令和初ごはんキャンペーン
平成最後の日曜もずっと仕事でしたが、平成最後の月曜かつ昭和の日も、朝から休日出勤で仕事。でもせっかく汐留まで来てるので、夜は妻と合流して銀座へ。 予約なしにおそるおそる入ってみたのがこちら。マロニエゲート12階の、鳥ぼんち。 ネットで見る限りはコスパの良い店のようだったんですが、いやはや参りました。コスパも良いけど、それ以上に、とにかく旨い! 超粗挽きの旨味たっぷりつくね 超レアな焼き加減のササミ磯辺焼き 肉汁の甘味と旨味爆発の豚大葉巻き トロける濃厚白レバー造り 鳥の旨味と塩味が口の中でいっぱいで皮がパリッの鶏モモ半身焼き などなど、何食べても旨すぎる! 日本酒もどんどん進んでしまいましたが、2人で何とか諭吉未満。これは良い店を見つけてしまいました。 自由が丘にも店舗があるようなので、今度はそっちにも行ってみようかなー。
野毛でホップ‼️と意気込んで来たものの、野毛小路あたりは若者でいっぱい。ゲンナリしながらハーモニカ横丁の方に移動してみたらたまたま見つけた焼き鳥屋さん。イタリア人がやってるお店⁉︎ということで興味本位で入店。 いやいや、焼き鳥の概念覆すお店ですね。コース料理のように順番に出てきて、ひとつひとつが経験したことのない味付け。これはもうエンターテイメントです。 トマトパルメザンオレガノつくね、タンドリーチキン串、オレンジキャラメルせせり、ぼんじり生ハム柚子胡椒、エビトリオクラ肉詰め、ももゴルゴンゾーラフォンデュ、いちごレバーバルサミコ、うずら手羽、トドメの燻製鴨。 美味しくて楽しい9本コースでした! あ、締めの追加注文カルボナーラも最高。
清澄白河駅から住宅地を抜けていき、こんなところにお店が!?という場所に突然あります。正直、看板ないと全くワイナリーレストランがあるなんて気づきません! ぱっと見た感じふつうのアパートですが、1階でワインを醸造して2階でレストランされてます。 とりあえずはここで醸造しているワインをいただきます。山形産のデラウェアを使った白ワイン。 香りやファーストアタックは甘口の予感を漂わせますが、セカンドからフィニッシュに至るに連れて甘ったるさは完全に消失。さわやかな酸味が残ります。 これはこれで爽やかで良いなあと思ってたんですが、頼んだサルシッチャが来てから一変。サルシッチャのスパイスや肉汁を楽しんだ後にワインを口に含むと、口の中の旨味やスパイスの刺激とワインの爽やかな酸味が上手くマリアージュして、ミネラルたっぷりの果実味がブワッと広がります。 ちなみにサルシッチャ自体も無茶苦茶旨い。数ミリの塊を口に含むだけで、口の中は肉汁祭り。ワインどれだけあっても足りません。 価格は結構しますが(苦笑)、激しくオススメのお店です!