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kaori.kさんのMy best 2022

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東京都

居酒屋

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666投稿はずっと行きたかったしんぽさん*\(^o^)/* 美味しい海鮮とお酒が、手頃に楽しめるお店です♡ こちら、元々お店は隣にあり、狭めの店内でした。 急な外食チャンスに何度か突撃するも、満席で入れず… そのうち広めのこの店舗ができ、現在は「となりのしんぽ」に集約して営業されています。 今回は予約して伺いました( •̀ .̫ •́ )✧ 結構席数はありますが、平日でもほぼ満席! ・お通し もずく酢と蛸の酢味噌♪酢味噌大好きです(*≧∀≦*) 違う種類が出てくるのも嬉しいですね! もずくがシャキシャキで驚きました✨ <絶対食べたかったメニューその①> ・刺身盛り合わせ(2人前確か¥3,500) たこ、帆立、平貝、北寄貝、縞鯵、かつお、鮪、トロ、平目、かすご鯛、ブリ、黒ムツ、甘エビ、数の子 ボリュームたっぷりで盛り付けも美しい♡ 4人前とかだと、更に迫力の盛り付けになりそうです! 魚の旨味が濃厚で、脂が甘い!プリプリ(*≧艸≦)✨ <絶対食べたかったメニューその②> ・カニクリームコロッケ(2個¥1,200) まん丸サクサクのコロッケは、ほぐした蟹身の多さにびっくり! 一般的に想像する「カニクリームコロッケ」ではなく、 蟹が主役でクリームを繋ぎに使っているような、 「蟹‼︎‼︎クリームコロッケ」です。(←伝わり辛い笑) ・太刀魚塩焼き 仕入れ状況によって変わる煮物・焼き物メニューから、大好きな太刀魚の塩焼きを✨ たまたま出会えたメニューでしたが、私が一番感動したのはこちらでした!! 実家では夕食に良く出てきましたが、お店で食べたのは初めてかも? 白身がほろっと柔らかく、脂が乗った太刀魚が大好きなのですが…。 こんなに厚みのある、ふっくらした太刀魚は初めて。 過去一美味しい太刀魚でした(*゚∀゚*)✨ 横の小骨も取ってあるので、とても食べやすい♡ 太刀魚の塩焼きは初めてという夫も絶賛してました! ・焼おにぎり 焼きたてあっつあつでした!笑 じゃこや紫蘇入りで、焼き海苔に包んで食べます♪ 〆に、と思いましたが結構大きいので、夫とシェアでも良かったかな(o^^o) その他には ・生麩の田楽 ・白エビと玉ネギかき揚 などなど、お酒と一緒に美味しくいただきました♪ もう、何を頼んでも間違いない!! 隣の方が頼んでいたイクラチャーハンも、こぼれ落ちるイクラがすごかったです! とても美味しくて最高でした〜✨✨✨ 本当におすすめ。必ずまた行きます!! ご馳走様でした*\(^o^)/*

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中華料理

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ぜひ食べて欲しい絶品フカヒレステーキ✨ランチもおすすめです(人゚∀゚*) 久しぶりに、仁のコースをいただきました♡ 少し暗めの席だったので、写真はくすみがちですが本物はもっと美味しそうです!笑 この日の内容は以下♪ ・前菜の盛り合わせ 自家製ポテサラや穴子の八角煮の他、季節の食材を使った美味しいお料理を少しずつ楽しめる一皿✨ ・じゃがいもの冷製スープ さらっとした口当たりの、滑らかなスープ♪暑い日にぴったり! ・エビチリ 海老がお洒落な形をしてました(←上手く言えない笑)!仁のチリソース大好きです(*´∀`*) ・フカヒレステーキ(山椒塩とソース) 姿煮かステーキか選べたので、ステーキにしました! 味も食感も最高✨私は姿煮よりステーキが好きです♡ ちなみに添えられたソースも、海鮮の旨味がぎっしりでめちゃくちゃ美味しいです! ・宮崎牛のステーキ 生雲丹乗せ ミョウバンを使わず届けられた美味しい雲丹が、柔らかいレア焼き宮崎牛の上でとろけます♪ ・自家製焼売 こちらも山椒塩で!玉葱の甘味とお肉のジューシーな脂が口の中に広がります✨ ・麻婆豆腐 仁と言えば!の麻婆豆腐(人゚∀゚*)ご飯との最強コンビでペロリ〜♪ ・杏仁豆腐 ここの杏仁豆腐を食べると他の杏仁豆腐が食べられなくなります。ランチでも小鉢かデザートで選べますよ✨ 美味しいお料理の数々に大満足*\(^o^)/* 飲み放題には紹興酒も含まれていて、ワインのようにみんなでシェアもできます♪ ちなみに後半の写真は、別日に行ったランチのもの。 日替わりはレバニラ定食だったのですが、あまりの美味しさに思わずムフフと笑ってしまいました(*≧艸≦) どうしたらこんなにプリプリな絶品レバーが出来るのか。 下味をつけて油通ししているそうですが、プロの凄さをビシビシ感じる、まさに極上の感動レバニラでした✨ ランチも麻婆定食はもちろん、日替わりメニューも絶品!! 誰におすすめしても満足してもらえる、大好きなお店です(*^^*) ご馳走様でした♪♪

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イタリア料理

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最近ちょっとしたお祝いごとがあり、夫がこちらのお店を予約してくれました! 緑に覆われた入口から地下に続く階段を降りると、少し暗めの、落ち着いた雰囲気の店内に通されます。 現在はランチ・ディナーともに 8,300円(税・サ・コペルト別)のコースのみのようです(*^^*) ・トラフグのブディーノ ブディーノとは茶碗蒸しのようなもので、前菜。フグの身がプリプリでした!出汁もしっかり効いているのに、オリーブオイルの香りとも相性が良いです。キャビアの塩気がアクセントで、とても美味しかった♪こんなにお洒落な料理になるなんて、きっとフグもびっくりでしょう✨ ・牡蠣のアオスタ風グラタン フォンティーヌチーズとちりめんキャベツ、大船渡の牡蠣を使った温菜。ラードで炒めたキャベツはしっかりと煮込まれていて、チーズ・牡蠣の旨味も濃厚でした♪ ・パン 4種から一人2つ選び、カットして提供されます。 今日はチャバタ・ミルクパン・玉葱のフォカッチャ・チーズとブラックペッパーのフォカッチャ。 フォカッチャはオリーブオイルと上に乗った具材の塩味のバランスが良く、とても美味しかったです!チャバタは小麦がふわっと香るし、ミルクパンはミルク感控えめですが甘すぎず(*^^*)箸休めにグリッシーニも添えてありました! ・セリと自家製カラスミのアーリオオーリオ 食べてみたかった小倉シェフのパスタ✨にんにくが効いていて、カラスミの塩味があるので、その分パスタの塩味は控えめに。セリもカラスミも、パスタの具材として食べるのは初めてでしたが、とても美味しかったです! ・パッパルデッレ 和牛とフキノトウのラグー 柔らかいラグーはフキノトウの苦味と風味に負けず、美味しいソースになって自家製パスタに良く 絡みます!今日のパスタは、どちらも和ハーブとも呼ばれるセリとフキノトウでした✨ ・ヒラメと出雲椎茸のストゥファート ストゥファートとは蒸し煮のことだそう。鳥取産の椎茸は肉厚でジューシー、ヒラメは身がふわふわでとっても良い香りでした(*^^*) ・交雑牛ヒレ肉の炭火焼き このヒレ肉、とても美味しかった〜!!添えられたとろネギは表面がキャラメリゼされていて、下には卵黄のソースが敷かれています。 ネギは本当にとろっとろだし、ヒレ肉は炭火焼きの香ばしさと甘みのある脂が最高でした✨ 卵黄には醤油が入っており、合わせて食べるとすき焼きをイメージした味に♪これまた美味しい♪ ・食後のデザート カッフェ カプチーノと、黒いティラミス・デリツィアリモーネを選びました。 ティラミスは黒いプレートに乗っていて、上から見ると本当に真っ黒!!下にはコーヒースポンジやクリームが控えた正統派な味ですが、こんなにお洒落なティラミスは初めてでした! デリツィアリモーネは南イタリア発祥のケーキ。黒いティラミスと対照的な、白くて可愛らしいフォルムで、スポンジ生地の上にレモンジェラート、そして全体を覆うクリーム。恐らくリモンチェッロやヨーグルトが使われているのだと思いますが、とても爽やかでペロッと食べられます♪ sioに行った時にも思いましたが、店員さんの知識が豊富で、料理やドリンクの説明も美味しさを増してくれますね✨素材にこだわった正統派イタリアンに、和のテイストが加わった素敵なコースでした(*^^*)

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イタリア料理

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一軒家レストランで記念日ランチ✨季節の食材を楽しめます+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 結婚記念日に夫婦で来店♪ 荻窪の別の場所にあった「ドラマティコ」で修行した 重岡シェフが、オーナーシェフとしてお店を引き継ぎ、 一軒家レストランとして移転オープンさせたお店だそうです(*^^*) モダンで綺麗なお店は、南口の住宅街に建っています。 一階はカウンター、二階はテーブル席。 白と淡いグリーンが基調の店内は、綺麗にテーブルセッティングがされていました✨ ランチは¥1,800のセットから用意されており、 今回はいろいろ楽しみたいねとDランチ(¥6,380) をいただくことに(人゚∀゚*) 季節の食材をふんだんに使った、シェフお任せコースで 前菜2品、パスタ2品、セコンド、ドルチェ、パン、 食後の珈琲or紅茶が付きます。 シャンパンで乾杯しながら、コースがスタート! ・前菜1:前菜4種盛り合わせ フワッフワで脂が乗ったカマスのソテー パネッレという、ひよこ豆の粉を練って作ったフリット ボロネーゼを使ったパングラタン トマト旨味と酸味が美味しいのガスパチョ どれも美味しく、様々な味を楽しめます♡ ・前菜2:島牡丹海老と野菜のタルタル 上にはレモングラスのゼリー、下にはとうもろこしのムース。 とうもろこしの優しい甘味とエビのほのかな塩味、レモングラスの爽やかなゼリー。素晴らしい組み合わせでした(*≧艸≦)✨ ・パスタ1:カラスミの冷製パスタ 自家製タリオリーニ(平打ちパスタ)を使った、白菜入りのパスタ。 塩味は効いていますがしょっぱくない! コクがあるのに、白菜が入っているのでさっぱりしていました✨ ・パスタ2:ポークと赤ワインのリゾット サルシッチャ、レバー入りのリゾット! お肉と赤ワインの組み合わせは間違いなしですね♪ レモン入りでくどくなく、お米もアルデンテっぽいので、パクパク食べてしまいます(o^^o) ・セコンド:岐阜県産ポーク 低音調理のお肉に、トリュフとマルサラ酒のソース。 付け合わせの野菜も甘味があって美味しいし、 トリュフの風味とマルサラ酒のソースが絶品でした✨ ・デザート:桃のポタージュとカシスのパンナコッタ 甘くて滑らか、トロトロの冷製桃ポタージュと、 カシスの酸味が素晴らしい組み合わせでした✨ 桃の薄ピンクにカシスの赤紫の彩りも綺麗です♡ ちなみに前菜に続いて出てきたパンも美味しくて、 ついついお代わり♪笑 最後まで目でも舌でも楽しめるコースをいただき、 お腹いっぱいになりました+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 重岡シェフは何度も各テーブルを訪れていて、店員さんと共に気配り心配りも行き届いていました✨ とても素敵な時間を過ごせるお店でした! ご馳走様でした♪♪

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東京都

居酒屋

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予約必須の人気店!心ゆくまで美味しい鮪を堪能出来ます(*≧艸≦)✨ 一ヶ月前から予約可能なマグロマート。すぐに枠が埋まってしまうので、早めの計画がおすすめです!!今回はコースではなく、アラカルトでいただきました♪ ・お通しは、まぐろ出汁で味付けした牡蠣! さっぱりした味のクリーミーな牡蠣でした♪ ◎マグロマート盛り これは必食!!国産・生本鮪の、希少部位も含むお刺身6部位盛りです♪中トロ×2、赤身、脳天、顎下、のど裏。同じ鮪でもこんなに違うんだ!と実感できる楽しい盛り合わせです✨どれも絶品✨ ◎頬肉炭火焼き 上質なお肉みたい!レアな焼き加減で、旨味がじゅわ〜っと広がります♪ ◎マグロのレア天 大葉、バジルと一緒包んだ天ぷら。他には蛍烏賊、筍、ふきのとう♪鮪を包む大葉が爽やかで美味しいです✨塩や天つゆに加えてからすみがあるのも素敵! ◎マグロユッケ のど裏肉を使ったユッケ。本当にお肉みたいな味でした!!卵は埼玉の田中農場さんのものだそうです。卵黄の色が綺麗で味も濃厚!絡めて食べましょう〜✨ ・うめほね 梅、鮫軟骨、ネギトロの組合せ♪コリコリした食感の鮫軟骨、爽やかな梅とネギトロでお酒が進みます!笑 ◎本マグロ「中落ち」 マグロマートと言えばこれですね!!スプーンで骨の周りの中落ちをすくって食べます♪濃厚で美味しい〜!!途中で店員さんがひっくり返してくれますよ(*^^*) ◎炭火焼き盛合せ 頬肉、喉奥肉、ヒレ肉、下顎肉の盛合せ!頬肉炭火焼きが濃厚で美味しかったので、こちらも追加しちゃいました✨ ・しじみとわかめの汁 しじみがたっぷり!!ほっこりします〜♪ 特におすすめのメニューに◎、と思っていましたが…ほとんど◎ですね笑 どれも美味しく、鮪の濃厚な旨味で大満足!! ご馳走様でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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ラーメン

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思わず見惚れる+゚。*(*´∀`*)*。゚+拘りのつまった絶品ラーメン✨ そのビジュアルに心奪われ、ずっと行きたかった入鹿Tokyoさん!! 珍しく仕事で六本木に寄ったので、念願叶って行ってきました✨ 外の行列に並び、しばし待って入店! 入り口の食券機で購入です。 ポルチーニ醤油らぁ麺(¥1,100)+特製トッピング(¥400)にしました*\(^o^)/* NEO和風モダンに仕上げた店内はスッキリ綺麗。 カウンターは8席で広めにスペースが取られています✨ 奥にもテーブルが一卓あるようですね! こちらのウリは鶏・豚・海老・貝を別々に炊き上げブレンドした、完全無化調のカルテットスープ! 着丼した途端、良い香りがふわぁっと広がりました✨ スープはあっさりしているのにコクがあり、とても美味しくて早くも幸せ〜(*≧艸≦)♡ こちらのトッピング、デフォルトは 【豚鶏チャーシュー各1枚、九条ねぎ】。 特製にすると 【鴨チャーシュー2枚、メンマ、煮卵、鶏・海老団子】 が加わります。 鶏・豚チャーシューはしっとり柔らか♪ 特に鶏チャーシューは、ほのかに柚子の爽やかな香りがしました✨ そして驚いたのがブラックペッパーの効いた鴨チャーシュー!!ジューシーで絶品でした(*≧艸≦)♡ 単品で手土産にテイクアウトしたいぐらいです。笑 お店の説明書きによると、「ブラックデュクセルペースト(トリュフと数種のキノコ和え)」で味変も出来るとのこと。 途中で加えてみると、トリュフとポルチーニ茸の芳醇な香りが加わり、これまた美味しかった〜(*^^*) 最後は取っておいた鴨チャーシューで締め、幸せいっぱいで食べ終わりました♪ 食材はもちろん、飲料水や丼・蓮華にも拘っている入鹿さん✨ 私はやる気満々で髪を縛って来たので不要でしたが(笑)、髪留めのゴムまでありました! 店員さんの気配りも行き届いていて、最後まで顔を見て挨拶してくださったりと、とても気持ちの良い接客だったのも好印象+゚。*(*´∀`*)*。゚+ とっても満足です♪♪ ご馳走様でした*\(^o^)/*

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中華料理

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また頼んでしまった!坦々麺〜♪ 今年初のSaiさんへ✨まだ小籠包があったので、坦々麺+小籠包入りのBセットを注文しました。(計¥1,200) まずは熱々の蒸篭に入った点心セットが到着です♪ 今日もジューシーなスープが溢れる小籠包。 こんなに皮が薄いのに、どうして破れないのか不思議な餃子達。 餅米がモチモチして美味しい肉団子。 個性豊かな美味しい点心が楽しめます(*^^*) そして来ました坦々麺〜♪ 次はネギそばにしてみよう!と前回思っていたはずが、花椒の爽やかな痺れと胡麻のコクを求めてまた坦々麺にしてしまいました。笑 この真っ赤なスープ、見た目程辛くなく、しっかり濃厚なコクで大好きです✨ 少し汗をかきながら完食!スープまで飲み干してしまったので、今日もお腹いっぱいです(人゚∀゚*) ご馳走様でした♪

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マイルドなのにスパイス感抜群の絶品カレー✨ 念願の青藍さんへ♪平日限定の 「カレーZ定食2種盛(ご飯小で¥1,170)」 をいただきました!今日はスパイシーチキンカレーと柚子ネギ鶏キーマです(*^^*) スパイシーチキンカレーは注文が入ってから独自配合のホールスパイスを炒め、そこにルーを注いで作られるので、とても香り高いです! 程なくしてカレーが到着。カラフルな惣菜が、店名の由来にもなっているインディゴブルー(=青藍)のお皿に美しく盛りつけられて、とても映えますね(*≧艸≦)✨ スパイシーチキンカレーはまさに“香りを食べるカレーライス” のコンセプトを感じる味✨一口ごとに様々なスパイスが弾けて、とても美味しいです!! 中でも、私の大好きな花椒の爽やかな痺れがたまりませんでした♪花椒と言えば麻婆豆腐やよだれ鶏が鉄板メニューですが、カレーに入っても美味しいんですね(*^^*) 柚子ネギ鶏キーマは優しくてマイルドな味で、柚子の風味が爽やかでした♪チキンカレーと一緒に食べても美味しいです! 惣菜の内容は5種。 ・アンチョビキャベツ炒め黒胡椒 ・キャロットくるみクミンラペ ・柚子白菜浅漬け ・紫キャベツ塩昆布 ・生パクチー 単体はもちろん、カレーと混ぜて食べても美味しく、様々な食材が入ってとても良いバランスです♪ 体の奥からポカポカしてきて、カレーを食べているというかスパイスを食べている感じ✨小麦粉不使用の軽いルーは、様々な食材と一緒に食べることで薬膳のようにも感じますね! とても美味しくて、ぜひまた食べに行きたいお店でした!(人゚∀゚*)

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美味しい抹茶で至福のティータイムを✨ 数年ぶりに、西荻駅近くのサテンジャパニーズティーさんへ。昼過ぎでしたが、店内はほぼ満席! 入り口で注文と会計を済ませてから席に着くシステムです。今回は抹茶ラテHOT(¥560)とひとくち最中(¥200)をいただきました(*^^*) 注文を受けてから一杯ずつ点てるので、カウンターにはお抹茶の良い香りが漂ってきます! 呼吸するだけで癒されるなんて、なんて贅沢〜♡笑 抹茶ラテはシンプルに抹茶とミルクのみ。砂糖は使っていません! 京都産の美味しい抹茶の風味を楽しんでもらうため、ミルクの自然な甘味のみにしたそうです✨ ひとくち最中は、提供前に皮をトースターで温めてから餡子を入れてくれるので、皮がパリッと軽く香ばしいです♪ホッとする餡子の甘みが、砂糖を加えていない抹茶ラテと相性抜群(*≧艸≦) ラテをいただきながらカウンターの茶器を眺めていたら、店員のお兄さんに「茶器お好きですか?」と声を掛けられました。 「茶器も好きなのですが、実家で良く祖母がお抹茶を点ててくれたので、なんだか懐かしくて」と話すと、「香りがたまらないですよね!僕もいつも癒されてます♪」と嬉しそうに話してくれました(*^^*) なんでも、お兄さんはバリスタの学校に通う中で紅茶や日本茶、中国茶についても勉強し、ご自身が好きだった日本茶に関する仕事をしようと思われたそうです。 その学校のアシスタントの方が、このお店で働いていたというご縁もあり、お客さんではなく店員さんとして働くようになったんだとか✨ 食べ物も飲み物も、好きだな〜と思っている方が作るものは、やっぱり美味しいですね(*^^*) とても素敵な時間を過ごせました♪ ストレートの抹茶は茶葉も複数種類があるので、その日の気分や好みを店員さんに相談してみるのも良いと思います! 奥のテーブル席も良いですが、私はお抹茶の香りが楽しめるカウンター席がおすすめ♪ 店員さんもとても感じが良く、素敵なお店です。 至福のティータイムをぜひ(人゚∀゚*)♡

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インドカレー

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6種のカレーが楽しめる全部のせ♡お洒落な店内で絶品カレー*\(^o^)/* 先日訪問し、とても美味しかった「アジャンタ」さん✨ こちらのマスターは、そのアジャンタから独立した方のお店や、エリックサウスで修行されたそうです! 期待に胸を膨らませて初訪問しました*\(^o^)/* 平日13時過ぎに到着。 満席のため入り口近くのベンチでしばし待機です。 ベンチ正面の壁には、瓶詰めのスパイスがずらっと並んでいます♪ ワクワク(*≧艸≦) 10分程で席へ。 平日限定のカレー全部のせ(¥1,500)にしました♡ 水出し紅茶がサービスで付きます。 大きなプレートにはカレーがずらっと並んで壮観〜✨ 玉ねぎのアチャールを境に、左下から時計回りに辛い順になっています。 ・アーンドラチキン スパイスでジワジワ来るタイプ。好きな辛さです*\(^o^)/* ・マトンカレー しっかりマトンの風味を感じます。お肉がとっても柔らか〜♪ ・キーマカレー ジューシー。脂のコクがあって美味しい!! ・バターチキン 確かに甘く無い。チキンが香ばしく、コクがあります✨ ・サンバル サラサラとしたスープ仕立て。旨味たっぷり! ・野菜カレー 優しいココナッツの甘さ。野菜がゴロゴロ♪ ヨーグルトは辛い時や、酸味を足して味変したい時に使ってくださいとのこと(*^^*) 入れてみると、爽やかさとクリーミーさがプラスされました♪ どのカレーも美味しく、いろんな食材と組み合わせられるカレーの器の大きさ・懐の深さを実感です✨ 6種のカレーを代わる代わる食べていたら、バスマティライスが足りなくなり、お代わりしちゃいました(人゚∀゚*) ご飯少なめで頼む方も多いようなので、たっぷり食べたい方にも満足いただける量があると思います! パパドもパリパリで美味しかったです。 一度にたくさんのカレーが楽しめて幸せでした♡ お腹もいっぱい! ご馳走様でした*\(^o^)/*