Takashi.A

Takashi.AさんのMy best 2018

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山形県

ステーキ

Takashi.A

◻︎11月12日(月)18:00〜 ◻︎あつみ温泉【山形県鶴岡市】あつみ温泉駅から送迎バスで約10分 創業368年、老舗旅館。 2泊3日の家族旅行です。 温泉は勿論、お食事も最高でした。 山形県で取れた食材が中心のメニューは一つ一つがとても味わい深く風味豊かな自然の美味しさ! 庄内産はえぬき(新米)は、今しか味わえないおいしさです。新米の風味、粘り、噛めば噛むほど旨味が広がります。何杯でも食べれちゃいますよ。くずし塩鮭は三杯目からご飯と一緒にいただきました。とても良い塩加減の鮭、新米はえぬきにぴったり! 桜美豚のしゃぶしゃぶも、柔らかく、ほどよい脂がのっていてこれもまた美味い!! ・食前 出羽の雪 ・前菜 小鉢三点盛り ・お造り 旬魚三点盛り ・焼き物 庄内サワラ西京焼き ・お凌ぎ なめこ入り乱切り蕎麦 ・小鉢 紅花入り胡麻豆腐 ・蒸し物 海風 茶碗蒸し ・煮物 海老真丈庄内文巻揚げ出しきのこ添え ・鍋物 あつみ産桜美豚しゃぶしゃぶ ・お食事 庄内産はえぬき(新米) くずし塩鮭添え ・留椀 彩りきのこ汁 庄内味噌仕立て ・香の物 庄内根野菜たまり漬 ・デザート オリジナルスィーツ (庄内産柿、一口ケーキ) 以上、大満足の13品 )^o^(