宮本 直人さんの My best 2024

【No.1499・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩10数分、世田谷通り沿い】2014年5月八丁堀（新川）にオープン、2021年10月に現在地に移転、フレンチビストロ。 『SHUNGOURMAN』は「食いしん坊や食べることの好きなお客様が集まる場所」との意味を込めて名付けられたとのこと。オーナーシェフ小池俊一郎さんの『俊』を冠しているのだと思います。 「日常の中の小さな幸せを感じてもらえるような小池食堂でありたい」とのこと。気軽にフレンチ、イタリアンが楽しめる「食堂」というのが素晴らしい。ラーメンも提供されるんです。 【10,000円のおまかせディナーコース（税込）】 ①本日のアミューズ：新タマネギのスープ、紋甲イカのシヴェソース、②1皿目の前菜：ホタテ貝とエンドウ豆のクーリ コンソメジュレ、カツオのカルパッチョ あやめゆきかぶとからすみ、鴨胸肉のハム バルサミコとグレープフルーツのソース 山ウド添え、フォアグラとトリュフで和えた鶏胸肉とホワイトアスパラガス、③2皿目の前菜：オマール海老と寒ブリのミキュイと春野菜 スープドポワソン、④主菜：短角肉のロースト 赤ワインソース、葉タマネギ、ほうれんそう、新じゃが芋、⑤シュングル麺：鶏白湯スープ、ポークテリーヌ、海苔、フライドオニオン、ガーリックチップ、⑥デザート、⑦食後のお飲み物 【その夜のお酒】 ①スパークリングワイン、②クラフトビール：常盤野ゆずラガー、③赤ワイン 素晴らしいコースだ！全部めちゃめちゃ旨い！上品な料理の数々であることは、おじさんにもわかります。それでいて、カジュアルな感じにまとめられているのが凄い。 アミューズ（前菜の前）が2品、「1皿目の前菜」が4品、とにかく品数が多くて、めちゃめちゃ楽しめる。ソースまで工夫されてて、素敵だ。フォアグラとトリュフもあるし！ 「2皿目の前菜」のオマール海老と寒ブリが、さらに旨い！魚介の旨みをたっぷり含んだスープをかけると、また違った感じに旨い！もちろんスープだけでも美味しいぞ。 いよいよメインはステーキ、ここまでで結構満腹なのだが、分厚いステーキが旨過ぎる！それを囲む野菜もゆっくり味わいたい美味しさ。これだけでは終わらない。 「シュングル麺」というラーメンが希望者には提供されるんです。腹パンでもこれはお願いしないといけない。量は軽めとしっかり目があるが、しっかり目にするぞ。 素晴らしい美味しさ。上品なラーメンだ。ここにきて箸で麺をすすれるのが堪らない。チャーシューじゃなくて、テリーヌが入っていて、細麺の鶏白湯ラーメン、最高だ。 デザートもほど良い甘さのケーキの数々、見ても美しく、もちろん食べても美味しく、大満足のディナーコースであります。そうそう、お酒もリーズナブルで美味しいですよ。 ランチコースが良かったから、ディナーコースもきっといいと確信してたけど、やっぱり最高だった。こんな素晴らしいコースが、世田谷のこんな場所でいただける。驚きだ。 そりゃ、BESTであります。

【No.1547・東京・人形町】2013年11月オープン、居酒屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました。海鮮料理好き★人気店、おじさんは「海鮮料理好き」です。 人形町は路地が多いですが『あいしてます』も路地裏に佇む居酒屋、外観からして独特な感じ、店内に入っても、乾燥させた魚が多く吊るしてあって、独特な雰囲気だ。 おじさん一人なので、カウンターに座る。 【その夜のつまみ】 ①刺盛・優漁、②新じゃがのチーズ焼 【その夜のお酒】 ①生ビール、②三冷ホッピー、③日本酒「正雪（静岡）」 刺身の盛り合わせが、めちゃめちゃ旨い！新鮮だ！贅沢だ！キンキンに冷えた生ビールを飲み干し、三冷ホッピーも旨い！店主さんがいろいろと楽しく話してくださる。 おじさんがなぜ『あいしてます』に来たのか、おじさんはなぜ人形町で飲むのか。『あいしてます』の歴史、オープンや移転の経緯。なぜ、静岡のお酒や静岡おでんがあるのか。 カウンターに絶対常連だというおひとり様のお客さんが来られて、さらに楽しく話して。新じゃがのチーズ焼も美味しい。常連さんが好きなメニューだと注文を褒めてくれる。 ずっと前から『あいしてます』の存在は知っていたけれど、ようやく来られて良かった。2階もあるし、数人で来てもいいし、もちろん一人でカウンターに座ってもいい。 絶対に通いたいと思う居酒屋です。

【No.1512・神奈川県・二宮町】2014年4月オープン、カフェを併設したパン屋。菜の花を見に来たから、出会えたお店。行列の絶えない人気店です。 そうそう、近くに菜の花と海と富士山が一望できる吾妻山公園があるんです。さらに春が近づくと早咲きの桜も菜の花と一緒に見られて、最高なんです。 さて、『ブーランジェリー・ヤマシタ』は手前がパン屋、奥がカフェになっています。カフェの会計もパン屋のレジで行うんです。初めて来ると動線に迷うんですけどね。 週末の朝、菜の花を見終わって、開店時間の午前10時のちょっと前にやってくると、もう開店してて、しかも空席があって、すぐ座れました。ちなみに8テーブル16席でしょうか。 おじさんにもわかるお洒落な店内。しかも、のんびりできる感じだ。実はのんびりしている間に、パン屋の行列がドンドンできるんですけどね。パンはお昼すぎには完売になるようです。 【カフェでの注文】 ①ハンバーガーセット（ハンバーガー、サラダ、スープ、税込1,350円） 【パンのテイクアウト】 ①バケット（プレーン）、②バケット（全粒粉）、③シナモンロール（ショコラ）、④シナモンロール（オレンジピール入り）、⑤ハンバーガーのバンスに使うパン「人参とかぼちゃのパン」、⑥ソーセージの入ったパン いわゆるグルメバーガー、ハンバーガーがめちゃめちゃ旨い！厚みが凄いですね。さすがにおじさんの大口でもガブッと食べられない。肉々しいハンバーグ、分厚いトマトスライス、たっぷりのオニオン、贅沢なハンバーガーだ。 サラダは人参の千切り、優しい甘みで美味しい。スープは野菜具だくさん、こちらも旨い！スープの代わりにコーヒーとかも選べるけど、スープがいいと思います。 大満足のハンバーガーセットをいただいたあとは、パンを買って帰らないと。パンの売り場は狭いので、一組ずつが選んで、一組ずつがレジを済ます感じ。だから、行列ができる。 ハード系のパンが多いんだと思いますが、どれも旨い！そうそう、ハンバーガーのパンなんですが、かぼちゃのタネが上に乗っていて、美味しいんです。ハマる人が多いんだそう。 店員さんたちも優しくって、これは人気になるのはわかります。菜の花、早咲きの桜の時期に年1回で来るお客さんも多いそうですが、もっとリピートしたいですね。 素晴らしいパン屋＆カフェ、これはBESTですね。

【No.1555・東京・世田谷/世田谷駅近く、世田谷通り沿い】2018年7月オープン、立ち飲み屋。5ヵ月間で22回の訪問。久しぶりだと楽しくて翌日も来てしまう。 今一番好きなお店。 この辺りでは珍しい立ち飲み、カウンターの位置が高いのが心地よい。皆ひとりで来たのにすぐに仲良くなる常連たちがいい。 お酒の種類が豊富で、日本酒やウイスキーもリーズナブルに楽しめる。ちょっとしたつまみが美味しい。週末は定食がいただける。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①鶏と白菜のさっぱり和え、②新物！しらすおろし 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（赤星中瓶）、②レモンサワー、③レモンサワーの「中」お替わり 店主さんに帰り際にそっと話しかけられた。 店主さん「宮本さん（おじさん）の投稿をみてきて、常連さんになった人がいるんですよ」 おじさん「そうなんですね。どんな人なんですか？」 店主さん「おじさんよ。おじさんを迎えてくれるお店と知って、来たんですって」 おじさん「そうなんだ。いつか会ってみたいですね」 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①太い方のポテトフライ 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（スーパードライ小瓶）、②レモンサワー、③レモンサワーの「中」お替わり 週末の早い時間で先客は1人。実はもう2時間飲んでいた初対面のお嬢さんから、いきなり話しかけられた。 お嬢さん「初めてお会いしたのに大変失礼かもしれないんですが・・・」 おじさん「なんですか？どうぞ、おっしゃってください」 お嬢さん「（アイコンの通りのおじさんを見て）お祈りしたくなるなと思いました」 おじさん「・・・」 後日、別の常連さんに聞きましたが、思ったことをズバっと言うお嬢さんのようです。可愛らしいから許せるし、その通りだし、この場で披露できるし、ありがたい。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①砂肝のポン酢 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（スーパードライ小瓶）、 ②レモンサワー、③レモンサワーの「中」お替わり 、④角ハイボール 超常連さんに「宮本さん（おじさん）は Retty の凄いユーザーなんだよ」と別の常連さんに紹介されて、その夜はラーメン談義に。つけ麵かラーメンか。おじさんはラーメンですね。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①具なし焼きそば 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（サッポロ小瓶）、②レモンサワー、③レモンサワーの「中」お替わり 初対面でおじさんに「お祈りしたくなります」とぶち込んできたお嬢さんと再会。じきに思い出すと、恥ずかしがって可愛い。他の常連さんとも共有する楽しい夜です。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①豚なんこつと大根の塩煮込み 【ある夜のお酒】 ① 瓶ビール（赤星中瓶）、②レモンサワー、③レモンサワーの「中」お替わり 店に入るなり、明るい店員さんがびっくりしたように話してきた。 明るい店員さん「みやもっちゃん（おじさん）！ちょうど入れ違いだった！」 おじさん「誰と入れ違いだったんですか？」 明るい店員さん「みやもっちゃんの投稿を見て来た常連さんが、今帰ったところなの」 おじさん「それは会いたかったですね」 明るい店員さん「明るい店員さんって、自分のことかって聞かれて、きっとそうよと答えたんだ」 おじさん「そりゃ明るいから、わかりますよね」 「めちゃ可愛い店員さん」と迷ったんですけどね。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①鯵の刺身、②アジフライ 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（赤星中瓶）、②ウイスキー「余市」のハイボール、③ウイスキー「BUSKER」 のハイボール、④日本酒「南（高知）」 店主さんが釣ってきた鯵を刺身とフライ、最高だ。アジフライはなんて肉厚なんだ。その夜は贅沢して、ウイスキーからの日本酒、リーズナブルでありがたい。 その夜は、店主さん、店員さん2人がコンプリート。店員さんのお姉さま1人は、お客さんのようだけど。常連さんたちと楽しそう。おじさんもめちゃめちゃ楽しい。 -------------------------------- 【ある夜のつまみ】 ①漬けまぐろ 【ある夜のお酒】 ①瓶ビール（スーパードライ小瓶）、②白州のハイボール、③イチローズモルトのロック、④倉吉のロック 飲んだこともない、貴重なウイスキーをたっぷり。