宮本 直人さんのMy best 2019

【㊗No.400・東京・人形町】甘酒横丁近くのバー。人形町で、いや、おじさんが今一番好きなお店。だから、キリ番投稿に相応しい。 早い時間に行くのが好き。誰もいないカウンター、まずは生ビールを飲みながら、金宮が好きなママさんとたわいもない話をするんです。 生ビールの次は、ウイスキー。繁盛店なのに、しばらく誰も来ない夜がいい。ちょっと気取って静かにグラスを傾け、物思いにふける贅沢な時間。 【最近の数回でいただいたウイスキー】 ①ブッカーズ（バーボン）、②ウシュクベ（スコッチ）、③ウッドフォードリザーブ（バーボン）、④フォアローゼス（バーボン） ラフロイグをきっかけに、アードベッグ、カリラ、ラガヴーリン、ボウモア、キルホーマン、タリスカー、クラシックラディー、ポートシャーロット、 スモーキーなウイスキーをかなり楽しんだ。その後、アイリッシュウイスキー、最近はバーボン。ママさんから、ウイスキーを楽しく教わっております。 2019年5月に4周年を迎えた『すえ吉』、おじさんは、2017年の秋からRettyのおかげで通っております。あっという間、もうすぐ2年になるんだな。 『すえ吉』の魅力は何と言っても素敵なママさん、常連さんも皆素敵なんですが、曜日変わりのお手伝いのお姉さんたちも素敵なんですよ。 美人のお手伝いさん「今日は宮本さんに私から報告があるんです」 おじさん「えっ！（おじさんに報告って、告白かな、それは困りますな）」 美人さん「（すえ吉の）下の蕎麦屋さん（福そば）にこの前初めて行きました！」 おじさん「そうなんだ、（確かに報告だよな、）どうだった？」 美人さん「美味しかったです！」 いつも「いいね」「行きたい」をどうもありがとうございます。コメントもおじさんは大変喜んでおります。これからもよろしくお願い申し上げます。 #おじさんに優しいバー

【㊗No.500・東京・人形町】甘酒横丁の粋な居酒屋。人形町で一番好きな居酒屋です。だって、つまみがどれも旨くて、しかも安いですからね。 まずはオリオンビールで乾杯！串焼きが出来上がる前に「刺」のつまみ、おじさんの好みは「地鶏胸肉のたたき」。新鮮で抜群に美味しいんです。 続いて、メインの串焼き、ぼんじり、やげん、はらみ、皮、つくね、どれも絶品！旨い！タレか塩は、お店に任せれば間違いありません！ 軟骨ウインナー、広島菜、ししとうやしいたけの串焼き、ニンニク醤油漬けも、みな旨い！虎斑霧島のお湯割りが進みます。〆は焼きおにぎり、旨い！ 1階のカウンターは大将、2階は大将の奥さま、3階は息子さん。皆さん優しくて、素敵な居酒屋。温かい感じが素晴らしいと思います。 2017年3月からRetty を始めて2年9ヵ月、おかげさまで㊗500投稿を迎えることができました。いつも読んでくださって、ありがとうございます。 ふとしたきっかけでRetty に出会い、人形町のこの居酒屋『十五』やバー『すえ吉』に出会い、素敵なオフ会にも入ることができたことに改めて感謝。 「いいね」「行きたい」をいつもありがとうございます。もちろんフォローも感謝しております。コメントも大変嬉しく読んでおります。これからもよろしくお願いします。 #やっぱり老舗の居酒屋

【No.507・東京・人形町】Retty 初投稿！甘酒横丁を少し入ったビルの地下にあるオーセンティックバー。カウンターとテーブル席、落ち着いたバーです。 人形町の大好きなバー『すえ吉』のママさんに勧められたお店。『すえ吉』の常連さんに偶然逢って、二杯もご馳走になってしまいます。 【その夜いただいたカクテル】 ①マティーニ、②テキーラギムレット、③フレンチモスコミュール、④フレンチモスコミュール（お替わり！） 初めてのオーセンティックバーに来たら、まずはマティーニと決めております。拘りがあるわけでもないんですが、迷うと格好悪いかなと思って。 続いて、ジンベースのギムレットをテキーラに変えた「テキーラギムレット」、マティーニもこれも、すっきりとしつつガツンと美味しい。 ご一緒いただいた常連さんがさきに帰られる頃、空いたカウンターに移ります。『すえ吉』と同じ低いカウンターでさらに寛ぐためにお替わり。 「フレンチモスコミュール」は、ブランデーベースの生姜のカクテル。銅のマグカップに入ったキンキン冷えたカクテルが抜群に旨い！ 生姜の香りがいっぱいに広がって、ほどよい甘みがくせになる。だからお替わりしたんですけどね。銅のマグカップがまたいい感じですね。 ウォッカベースのモスコミュールをブランデーに変えた「フレンチモスコミュール」、大好きなカクテルになりました。 少し深い時間になって、お客はおじさん一人に。バーデンダーさんとたわいもない話をしながら、楽しい人形町の夜です。 『UNPLUG』は、プラグを抜いたオフのひとときです。 #おじさんに優しいバー #人形町 #バー

【No.477・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から歩いて数分の木梨サイクル近く】オープン9年目のイタリアン。入り口付近のカウンターに座ります。 ピザ窯の前の特等席。近くで見ると、ピザ窯はでかいな。薪をくべて、木の大きなしゃもじでピザをすっと入れて、ずっと見ていられるな。 【その夜いただいたイタリアン】 ①冷製カポナータ、②和牛しきんぼうのローストビーフ、茨城ひたちなかの無農薬野菜パクチー、ルーコラ、マッシュルームのサラダ仕立て、ガルム（アンチョビソース）とレモスコ（広島のレモンと青唐辛子の調味料）風味、③さつまいものニョッキ、鶏もも肉、栗、ポルチーニ茸のクリームソース、④ピッツァ・ナポリタン（少し辛いです）、④ピッツァ・クワトロフォルマッジ 【その夜いただいたお酒】 ①ライジングサン・ペールエール、②河内ワインの白ワイン・ナイアガラ（ボトル） 全部抜群に旨いんですが、窯焼きピザがめちゃくちゃ旨い！三種類の蜂蜜をかけてさらに美味しいチーズたっぷりの「クワトロフォルマッジ」も旨いし、 いわゆるスパゲティナポリタンのピザ版である「ナポリタン（少し辛いです）」もザ・喫茶店の味わいがさらに上品な感じになっていて旨いんです。 お店のお姉さまにお勧めいただいた前菜やパスタ（ニョッキ）、クラフトビール、白ワインもいうことなし！河内ワインは、大阪サミットで出たワインだよな。 木目調のレトロな家具がいい雰囲気のお店。次回は違うピザ、ニョッキ以外のパスタに挑戦します。もちろん、BEST2019！祖師ヶ谷大蔵、恐るべし！ #また行きたいイタリアン

【No.491・東京・江東区/菊川駅から歩いて2,3分】創業45年くらい、老舗の居酒屋。地元の人たちで賑わう、活気のあるお店。長いカウンターに座ります。 人形町の大好きなバー『すえ吉』のママさんに紹介されて、行ってみましたが、教えてもらわないと絶対ご縁のないお店だと思います。 【その夜のつまみ】 ①牛煮込み、②いわし刺し、③アジフライ、④いわしフライ、⑤くじら刺し、⑥焼おにぎり 【その夜のお酒】 ①レモンハイ、②高清水（辛口の冷酒） つまみがどれも抜群に旨い！魚が新鮮！フライがでかい！さらに、くじら刺しは絶品の旨さです。〆の焼きおにぎりもでかい！ 家族経営のようですね。ご夫婦と息子さんと。皆さん優しいんです。常連さんたちも優しい。つまみをアドバイスしてくれますよ。 間違いなく、また行きたい居酒屋です。 #やっぱり老舗の居酒屋

【No.464・伊豆諸島/神津島】東京都心から南へ約180km、神々が集いし伝説の島、東京都神津島村。完全予約制のフランス料理屋です。 京都で28年フレンチレストランを営業したシェフがご夫婦で2016年9月に神津島に移り、旅館だった建物をレストランに使用。 来店前に予約が必須のためディナーを予約、その夜は台風通過のため、ランチに変更してもらいました。 旅館の和室に赤じゅうたんと洋風テーブル。フランス料理を京都の和食器でいただきます。和洋折衷な感じがいいんです。 【その日いただいたランチ】 ①サラダ、②かぼちゃのスープ、③フランスパン、④魚のメイン（イスズミのポワレ、むろあじの燻し、むつのソテー）、⑤コーヒー 【その日のお酒】 ①生ビール、②グラスワイン（白・シャルドネ） 三種の魚が抜群に旨い！さすが京都出身のベテランシェフの料理、焼き加減、燻し加減が良くて、ソースも美味しいんです。 イスズミとむろあじはシェフが自ら釣ったもの。新鮮さが伝わってきます。 また神津島に来るなら、今度こそディナーを楽しみたいですね。フランス料理屋は、丸の内の『アルカナ東京』以来だな。もう二年、久しぶりだな。 #たまにはフランス料理を食べよう #さわやは旅館の名前 #コルドンブルーとは名コックのこと

【No.462・伊豆諸島/神津島】東京都心から南へ約180km、神々が集いし伝説の島、東京都神津島村。昼はグルメバーガー、夜はステーキが楽しめるハワイアンダイナー。Retty初投稿！ 「アイラナ ダブルバーガー＆フレンチフライ（1,300円：2019年9月現在）」をいただきます。 ボリュームたっぷりのハンバーガーが抜群に旨い！肉の分厚さが凄い！濃い目のBBQソースも美味しい。フレンチフライもたっぷり！ ハワイのクラフトビール「コナビール・ビックウェーブ」も合う！フルーティーなクラフトビールは、最近のおじさんのお気に入りなんです。 神津島でこれだけのクオリティのグルメバーガーをいただけるとは驚き！そんなにグルメバーガーの経験があるわけではないんですけどね。 #アイラナとはハワイ語で島のこと #ダイナーとは食堂のこと #いくつになってもハンバーガー #パティとバンズはしっくりこない

【No. 475・東京・板橋/大山駅から歩いて2,3分】ハンバーガー専門店。®友のお姉さまがキリ番投稿で絶賛するお店についに来ました！ 【ついにいただいたハンバーガー】 ① Juicy × 3 （ジューシー、ジューシー、ジューシー）のオニポテコンボ（オニオンフライ、ポテトフライ）、②ジューシーチーズバーガーの単品 【ハンバーガーとともに飲んだお酒】 ①（ハンバーガーを待ちながら）ハートランドビール、②（1個目のハンバーガーと）ハイボール、③（2個目のハンバーガーと）ハイボールお替わり 「Juicy × 3 」は、100%ビーフの肉が3枚入ったハンバーガー！肉汁たっぷりのハンバーガーが抜群に旨い！肉と玉ねぎだけのシンプルな美味しさ。 オニオンフライもポテトフライも美味しいんです。ハンバーガーにもハイボールにも抜群に合いますね。ベストの組み合わせ。 なかなか来られないとの想いから、ハンバーガーをお替わり！チーズバーガーは、肉、チーズ、トマト、レタスの食感が最高！スタンダードな旨さ。 サザンオールスターズを聴きながら、おじさんの貸し切り状態。初めてグルメバーガーをお替わりした大山の夜です。 #食欲の秋投稿キャンペーン #大満足のハンバーガー #バンズとパティはしっくりこない #店名はやはりサザンからだろうか

【㊗No.444・東京・駒沢公園近くの東京医療センターの前/駒沢通り沿い】2005年開店のアメリカンダイナー。旨いグルメバーガーのために、再び来ました！ ベーコンチーズバーガー（1,530円）と コーラ（430円）をいただきます。車で来ていなければ、ランチビールが絶対合うんですけどね。 やっぱり、肉が抜群に旨い！カリカリのベーコンも旨い！肉、ベーコン、レタス、トマト、チーズ、パンの一体感、鷲掴みで食べると、抜群に旨い！ あっという間に完食。ジュークボックスなどアメリカを感じるお洒落な店内、若者が多いな、元気をもらえますね。 #いくつになってもハンバーガー #ダイナーとは食堂のこと #パティとバンズはしっくりこない

【No.333・東京・人形町/堀留町交差点近く】2007年10月オープンのスパゲティ専門店です。初回訪問から半年ぶりに二度目の訪問です。 すっかり忘れておりましたが、初回訪問時に次回の注文候補を決めておりました。 「特製しょうゆ味バター風味（なすとベーコン）大盛（1,050円+100円）」をいただきます。半年前にこれを第一候補にしていたんだな。 スパゲティが抜群に旨い！醤油味はほのかに、バター味が良く効いていて、美味しいですね。つるつるといただける美味しさです。 そして、ナスが甘くて旨い！さらにベーコンも甘くて旨い！ナスとベーコンの甘み、旨みが、バター風味のスペゲティと合いますね。 その日に座ったのもカウンター、おじさん一人が壁に向かうと落ち着きますね。背中ごしに厨房での軽やかな調理の音を楽しみます。 【前回、今回のスパゲティ】 ①ミートソースと納豆スパゲティ大盛（1,150円+100円） ②特製しょうゆ味バター風味（なすとベーコン）大盛（1,050円+100円） 【次回の注文候補】 ①バター、チーズであえました（バジリコ） ②ペペロンチーノ（ベーコンとたっぷりねぎ） 看板の店名に添えられている「By HASHIYA」、惜しまれつつ閉店した代々木八幡の「ハシヤ」系なんですね。初めて知りました。 他のハシヤ系にも行ってみたいですね。 #スパゲティーはB級グルメの極み #心はこころと読みます