〝ダッフィー＆フレンズのカム・ファインド・スプリング！〟 【スペシャルメニュー】 ■アンティパスト・ミスト シラスと桜海老のゼッポレ 雲丹のエスプーマ 帆立貝とマンゴーのインサラータ カンパチのマリネ 鴨のリエット オレンジのマルメラータ ■タリオリーニ ジェノヴェーゼソース 木の芽のアクセント 生ハム 季節野菜 ■メバルと鮑のチュッピン仕立て ■和牛サーロインのグリリアータ マルサラソース 茄子のティンバッロ ■フロマージュブランとハチミツのムース ブルーベリージェラート ■シェフこだわりのティラミス ■コーヒー または紅茶 【スペシャルドリンク】 ■マンゴージュース、ピーチシロップ、レモンジュース、ストロベリーシロップ、ソーダ、エディブルフラワー 店名の「ベッラヴィスタ」＝「美しい眺め」 その名の通りホテルミラコスタ2階にあるこちらのお店はメディテレーニアンハーバーに面して最高の景色を眺める事ができます♪ 今回ラッキーな事に1番窓際の席で食事の時間内にハーバーショーも見ることができました！ ちょうど娘の誕生日と重なり素敵な時間を過ごすことができました♪٩(๑>ᴗ<๑)۶ 食材からしてワンランク上のこちらのお店！ なかなか普段使いにはできないけど…(；'ω'∩) 記念日等には是非訪れて欲しい素敵なレストランです！ ショーの時間は照明を落として食事も中断してくれるので思い切りショーも楽しめます ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧
H.SanoさんのMy best 2024
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(￣ω￣;) ① TOMOKOさんの誕生日ランチ〜♪ って!! かれこれ誕生日から3ヶ月近くも経とうとしてますが… (￣ω￣;) 今年はどこにしよう？と、かなーり迷いましたが… Rettyを通じてTOMOKOさんが行きたがってるお店を発見!!(☆∀☆) 流石！横浜マダム！ お洒落なお店で行く前から私もワクワク♪ こんな素敵なお店に連れていかなかったら後で文句タラタラ言いそうな娘も誘って久しぶりに3人でお出掛けしました〜(*^^*) ヘリポートもある広い敷地内にお店があります 緑が眩しい素敵な景色の中富士山が見えなかったのだけは残念(>_<) まずは自家製柑橘のノンアルコールカクテルで乾杯♪ (￣(ｴ)￣)ﾉ∀✩.*°∀ヽ(￣(ｴ)￣) 【Antipasto】 ・杉本農園の野菜 ・とうもろこしの冷たいクレーマ ・メカジキと長茄子 福耳唐辛子のピュレ ・馬肉とマッシュルームのカルパッチョ（追加） アンティパストからいきなり3品も！(⊙д⊙) 追加したい場合は他2品から追加も出来ます いきなり手づかみで野菜をポリポリ！ たっぷり使用されてる野菜がどれも美味しい♡ 特に茄子が生で食べるのも火を入れてトロッとしたのも最高！ メカジキの火入れ加減もバッチリ！ 【Primo Piatto】 ・縞茄子とリコッタチーズのトルテッリ バジリコの香り 選べるメニューより私のチョイスは ・夏の貝と金時草のタリオリーニ 大好きなホッキ貝もたっぷり入っていて大満足♡ TOMOKOさんは ・富士山サーモンと空芯菜のリングイネッテ 娘は ・鮑と青葱のスパゲッティーニ 自家製 唐墨を振りかけて どれも魅力的なメニュー✨ 【Secondo piatto】 選べるメイン4種類より ・朝霧高原 岡村牛フィレ肉のグリル 黒トリュフを振りかけて これは地元富士宮の岡村牛を是非TOMOKOさんに食べさせたくてチョイス！ お肉のプレートとは別にアツアツのお鍋にたっぷりの野菜が嬉しいね♪ 【Dolce】 ・パンナコッタ 蜂蜜と小松菜のソースをかけて←こんな感じだったと思う(^^; ・コーヒーとお菓子 いくら野菜が好きでも…デザートに小松菜!?のびっくりデザート！ 意外にはまる美味しさ!?(笑) コーヒーに付いてくるミルクまで温められてるお気遣い！ そーいえば…熱い食べ物にはナイフやフォークも温められていました！さすが(｡•̀ᴗ-)و TOMOKOさん用にお願いしたバースデープレートには薔薇の花も添えられてマダムの誕生日をお祝いするのにピッタリ！ ピアノの生演奏でのハッピーバースデーも盛り上がりました♪ (* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ メニューとコース料金は季節毎に変わります！ 是非また訪れたい素敵なお店でした(*^^*) ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς)