【TOMOKOさんお誕生日4646 ②】 7月4日 TOMOKOさん ♥Happy Birthday ♥ ⓇYamadaさんの投稿を見てTOMOKOさんのお誕生日にはここ！と決めていました(๑•̀ㅂ•́)و✧ 予約時、満席だったのにも関わらず時間をずらして対応して頂きました！ ありがとうございます(｡•ᴗ•｡)♡ お料理は基本お任せで、苦手な食材だけ伝えて欲しいとの事 お値段は3段階あります ❇️牛肉煮込みとバナナ ❇️ヒラメの昆布締め ❇️トウモロコシの冷たいスープ ❇️ガーリックトースト ❇️ズッキーニとスズキのフリッター サワーソースとトマトソースミルフィーユ仕立て ❇️抹茶のグラニテ ❇️色々野菜のサラダ ❇️ステーキ、ネギとポン酢ソース (ニンニク、山葵、マスタード) ❇️パッションフルーツシャーベット ❇️コーヒー 目の前の鉄板での調理はライブ感あってやっぱり良いですね〜♪ お料理は手が混んでいてどれもホント美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧ ふんだんに使われてるお野菜も彩りよく新鮮！ お刺身苦手な私でもこれは美味しい！と思ったヒラメの昆布締め(^ω^) 抹茶のグラニテもサッパリで甘さがちょうど良い加減！ メインのお肉は何処の物か聴き逃してしまったけど·····(^^; ネギとポン酢のソースが美味しくて凄く合う〜♪ TOMOKOさんは添えられた四角いマッシュポテトが気に入った様子！ 最初のお出迎えからお見送りまで一切手を抜かない凄いプロ意識に触れられ素敵なランチタイムを過ごす事が出来ました!! ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #天女の里 #予約必須 #鉄板前席のみ #接客が丁寧
H.SanoさんのMy best 2022
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地元、富士宮にお洒落なお店が出来ると楽しみにしていました♪ «٩(*´ ꒳ `*)۶» オープンして少し経ったら… なんて考えていたらⓇYamadaさんの投稿がぁぁ!! Yamadaさん早っ!!( ⊙⊙) 美味しそうな写真を見たらいてもたってもいられず家族で訪店〜♪ 電話予約でなんとかカウンター席をゲット!! 店内、満席で賑わってます！ どんな感じかわからないのでメニューから何品か選んで注文！(^^) 写真順に… ☆肉ごはん 黒酢ソース ☆モッツァレラチーズとイチヂク ☆牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ☆自家製ロースハム ☆アリゴとビネガーパウダー ☆カブと牛スジのトマト煮込み ☆マグロと赤玉葱のマリネ ☆ブリの冷製コンフィ大葉とラズベリーのソース いやぁ〜どれもこれも美味しい♡ 特に肉ごはんは注文必須!! 頼んでから土鍋でご飯を炊いてくれるので早めに注文した方が良いかも！ 店主さん拘りの熊本のあか牛に玉ねぎタップリの黒酢ソースが良く合う〜♪ 炊きたて土鍋ご飯の美味しい事！ (∩˘ω˘∩ )♡ ちょっとメニュー数が少ない気もするけど…(^^;;) 調理は店主さんワンオペなのでお客さんMAX20名を捌くにはしょうがないかな？ それでも柔軟な対応は素晴らしいと感じました♪ メニューにあるプラムが切れてしまったので代わりにイチヂクなら対応できますよ！ とか… サラダ系が終わってしまったけど自家製ロースハムだけの提供は可能です とか… 2人前頼んだ牛ほほ肉を少し足りないからと1.5人前で3人個々盛りにしてくれたり 私達が頼んだ肉ごはんに興味を持った他の2人組お客さんに、ご飯が1人分だけ余っているので半分ずつ作りましょうか？との対応は見事！ 勿論、注文してましたよ♪(^^) こーゆう心遣いの出来るお店は次回も行きたくなるよね♪ てか、Yamadaさんの投稿を見て「連れてって〜♪」と言ってるTOMOKOさんとランチでまた訪店しなきゃ♪ (*≧ｍ≦*)プププ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #佐野料理店 #新規オープン店 #お洒落な店内 #熊本あか牛
山梨4646 11月 ① TOMOKOさんが見つけたぶどう畑の中の素敵なレストラン✨ １回目はTOMOKOさんが飛び込みで訪店するも満席で断られ ２回目は7月のTOMOKOさんの誕生日１ヶ月前に予約するも撃沈 3回目の今回は私の誕生日に併せてTOMOKOさんが2ヶ月前に予約しておいてくれました 3度目の正直でやっと訪問することができた期待度MAXのお店です( ੭˙꒳ ˙)੭ ブドウ畑の中のフレンチレストラン というだけあって辺り一面にブドウ畑が広がりますが... 今は時期でないのが残念(^^;;) ブドウが実ってる時はさぞかし見事でしょうね♪(人ﾟ∀ﾟ*)♡ シンボルツリーのあるこぢんまりした温かみのある外観も素敵✨ サンルーム的な素敵な個室に通して頂きました «٩(*´ ꒳ `*)۶» おススメされた 穂坂産ぶどうジュース2種 ＊巨峰 ＊マスカット・ベリーA で乾杯♪ (*･∀-)db(-ω･*) ＊フロマージュブランのエスプーマ 柿のマリネ ＊八ヶ岳湧水マスのタルタル 柚子 (見た目から素敵！柿とマスが色と切り方が同じってのが楽しい♪それぞれ個性的な盛り付け) ＊山梨産馬肉・洋梨・ホオズキ ＊牛蒡のムース ビンコットとコーヒーエッセンス (山梨では普通に馬肉料理があるというだけあって全く臭いもクセも無い！メインと言っても良いくらいのボリューム( ﾟДﾟ)b) ＊八幡芋のフラン キノコのコンソメロワイヤルわわ (フランの中に八幡芋がゴロゴロ 舞茸の味が濃い〜♪) ＊鰆のポワレ 切干大根 アオサ 金時芋 浅尾大根キャラメリゼ (ふわふわの鰆にアオサで一気に磯の香りが!! 大根のキャラメリゼもたまらない〜♡) ＊鴨胸肉のロースト 天然ハチミツ ローズマリー 明野金時芋 (ジビエ料理苦手なのでちょっと心配だったけど...絶妙な焼き方とハチミツの甘い味付け、付け合せの野菜と共に美味しく頂けました！) ＊パッションフルーツのグラニテ ミカンのムース (目が覚めるような酸味とムースの口当たりがお口直しに最高♡) ＊りんごのパイ カモミールのグラス (こんなに薄くてパリパリのパイは初めて！光に透けて綺麗✨) ＊コーヒー ＊生チョコ カヌレ (デザートの他に1口サイズのお菓子で大満足(๑•̀ㅂ•́)و✧) ＊バースデープレート (TOMOKOさん、お心遣いありがとう♡) 1品目のお料理の時にはシェフ自ら料理の説明＆ご挨拶に来られてちょっと ┣¨ｷ(,,•д•,,)┣¨ｷ お若いギャルソン君、お話も上手く地元愛を感じられ好印象！ 大満足のバースデーランチ♪ 次回は是非、ブドウがたわわに実ってる時期に( ੭˙꒳ ˙)੭ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #キュイエット #ブドウ畑の中のフレンチレストラン #記念日はここで #ジビエ料理 #太っ腹なTOMOKOさん #ごちそうさまでした«٩(*´ ꒳ `*)۶»
もつ鍋＝福岡＝醤油スープ の印象が強かったのですが… 今回娘がお取り寄せしたのは 京都の白味噌スープのもつ鍋！ どんなだろう？ 楽しみに頂きました！(^^) 京都吟醸白味噌に鰹と昆布の京だし、煮込んだ牛骨を加えたスープはコクがあるけどさっぱり(๑•̀ㅂ•́)و✧ 後からにんにくや柚子胡椒での味変もできます！ ブリンブリン、パツパツの近江牛の小腸のモツはたまらなく美味しい♡ モツを400ｇ➡︎700ｇへ増量注文して大正解〜♪ お店お勧めの具材 キャベツ、もやし、ニラ、ごぼう、豆腐もたっぷり入れました〜♪ 〆のラーメン 国産小麦にタピオカ粉を混ぜ込み石臼挽きしたツルツルモチモチのストレート中太麺！ 追加注文しなかったことを後悔(>_<) お店お勧め 〆の〆に雑炊 卵とネギのトッピングで これホント美味し〜♪ 。o゜ﾔﾊﾞ(p´□`q)ﾔﾊﾞ゜o 。 スープもすっかり使い切り ごちそうさま«٩(*´ ꒳ `*)۶» 大満足のお取り寄せとなりました！ こちらのお店、もつ鍋のスープが 赤→京だし＋韓国辛みそ 白→京だし＋吟醸白味噌 黄→京だし＋味噌＋カレースパイス 黄金→醤油 色々種類があります！ 次回は1番人気の黄かな？ でも…白も捨て難いなぁ…σ( ´~` ；) ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) #亀八 #もつ鍋 #白味噌スープ #ご縁(5円)
久しぶりディズニー④ ランチはディズニーシーの中にあるホテルミラコスタで♪ 【⠀ベッラヴィスタ・ラウンジ⠀】 ✨クリスマス限定メニュー✨ ”ディズニー・クリスマス”ランチコース ■鮪とカラスミのインサラータ シトラスヴィネグレット 鴨のリエットとクレスペッレのロール仕立て ■キタッラ イタリアンソーセージ トリュフソース パルメザンのエスプーマ ■牛フィレ肉のグリリアータ ビーフのジュとハーブオイル 根菜とマスタードクレマ ■ラズベリームースとピスタチオケーキ リンゴソルベ ■コーヒー または 紅茶 ■”ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク (マンゴージュース、マスカットジュース、ペアーシロップ、ジンジャエール、いちご、チョコレート、ローズマリー、金粉) お料理が美味しいのは勿論、ホールキャストさんの気配りが流石です！ パンや飲み物のお代わりの声掛けのタイミングも絶妙(*≧▽≦)b お代わりをお願いしたディズニーの玉ねぎの入ったパン美味いんだよね〜♪ 直前まで予約が取れず窓際の席には座れませんでしたが... 窓際の席は景色最高です！ 後方席でちょっと残念な気持ちでいると...キャストさんの「天井からミッキーが見守ってくれてる素敵なお席なんですよ♡」の言葉！ えっ!? と天井の絵柄を凝視して家族でミッキーを探します(^∀^;) それだけでディズニーの魔法にかかったように嬉しい気持ちになる単純なSano家...ʅ( ᷄ω ᷅ )ʃ 誕生日シールを見逃さず、デザートに誕生日のチョコプレートが♡ 記念の写真を撮って、フォトフレームに入れてプレゼントもしてくれます♪ 大満足なランチになりました！ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #ホテルミラコスタ #行き届いたサービス