【静岡駅近ぐるぐる①】 9月5日 久しぶりに娘と静岡市へ。 ランチは静岡駅南口にあるホテルセンチュリー静岡の日本料理「花凜」(かりん)さんへ。 ❇️季節の組肴 料理長さん自ら運んできてくれた盛り込み。 思わず歓声をあげてしまう位に綺麗。 海老はプリプリ、長芋の豆腐に乗っているクコの実までもが凄く香りよく美味しい。 ❇️造里 鮪・鯛 を醤油と燻製塩で。 大根のつままで綺麗。 ❇️椀盛 この日、天然まいたけの代わりに松茸に変更して下さいました♪ ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ここ最近で食べた松茸の中でも味、香り最高! 上に添えられた金箔も美しい✨ ❇️焼肴 地元、富士宮の鱒が使われてました!やっぱり嬉しいですね(^∇^) シャキシャキの鬼おろしと菊花の甘酢でサッパリ食べられました。 ❇️進肴 白玉饅頭の中にはホタテやきくらげが。 蟹とふかひれのあんが贅沢です♪ ❇️留肴 「富士山幸せ豚」とか!名前からして素敵(^^)b 柔らかく煮込まれた豚さんで幸せになりました! ❇️御飯 松茸ご飯 ❇️留椀 ❇️香の物 ❇️水菓子 好きな物を選べるって良いね♪ 私は「抹茶最中」 娘は「青ゆずチーズケーキ」 パリパリの最中の中に濃い抹茶アイスとつぶ餡、間違いない美味しさ♪ やっぱり日本料理って素敵ですね♪ 料理・器を目で楽しみ、食べても美味しい。 今回、どのお料理も食材の美味しさが際立ってるように感じられました。 帰りの際にも料理長自らお見送りして下さり恐縮です。 こちらのお店、7月に料理長が代わったばかりです。 若い料理長にこれからも期待したいですね~✨ ごちそうさまでした(*^ー^)ノ♪ #ホテルランチ #丁寧な味付け #駅近で嬉しい