Hiroki.MさんのMy best 2025

仕事で久しぶりに山陰に来たので、ここはどうしても外せない‼️ ローダンのラーメンはほんとに絶品 スープはもちろん、焼豚と麺もマジで旨い❣️ 三位一体で完飲でした‼️ 醤油がメインで、塩もありますが、私は味噌一択です 札幌味噌のスープに卓上の生おろしニンニクを2.3杯に一味を少し。。 最強に美味いです‼️ 今度は大盛りじゃなく特盛り食べて帰ろうと思います。 ランチタイムは半ライスなら無料で頂けます。

裏メニュー中の裏メニュー（唯一の写真）まで頂き最高の言葉しか見つからない。 また、予約は困難。 テレビ取材も一切なし、知る人ぞ知るお店。 気さくな大将がお一人でカウンター席8席を切り盛り。 5名以上で貸切可能らしいです。 とてつもない方々が通われてます。 その方のお一人に有り難い事にお誘い頂き、お伺いしてきました。 こんなにも上品で、最高なお料理と空間に度肝抜かれました。 串のお写真は、ご一緒させて頂いたレジェンドの手前、記念に残したいと思いつつも撮影の行為に及べず とにかく、串の一つ一つがとんでもないクオリティで最高です。 こだわりが伝わる逸品でした。 マジで感動レベル。 焼き鳥でこんなにも違いって出せるんだ。 肝から始まり、ハツ、せせり、ねぎま、ココロノコリあたりまではセットで来たように覚えてます。 そこから、追加串でココロノコリ、ヤゲン軟骨、ミノのようなコリコリ食感の串の名前を忘れてしまいましたが、色々と堪能させて頂きました また創作串などもあり、大大大社長の奥様はそちらも堪能されてました。