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広島のお好み焼きを老舗から新店まで

無類の麺好き!ラーメン・お好み焼き大好き!兵庫を出てから福山市→米子市→広島市と転々としてます。外食の参考にさせてもらってます!!

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好きなジャンル

  • お好み焼き
  • 鉄板焼き
  • ラーメン
  • 焼肉
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excellent

お好み焼 長田屋

店舗情報

原爆ドーム前駅

お好み焼き

週末となれば観光客で長蛇の列。平日の夜はすいてるので狙い目です!王道の肉玉そば、そばのネギかけをオーダー。スタンダードのお好み焼きですが、とにかく高くてもいいので、とにかく新鮮なキャベツを徹底仕入れ。臭みもなくみずみずしいキャベツが美味しい。味にパンチや特徴がある方ではないが、食べ進めるうちにどんどん美味しさが増す不思議なお好み焼きでした!ソースや広島ならではのレモスコなども調味料として置いてあり、味変しながら食べるのも面白いですよ!店員さんも気が利く応対をされるので、従業員さんの教育なども力が入ってるのかな?と思います。

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2022

尾道ラーメン 東珍康

店舗情報

十日市町駅

ラーメン

尾道に大行列をなす東珍康さん。広島市にも5月20日オープンされました!トリッキーなラーメンで有名ですが、スタンダードにラーメンを味わいました(。・‧̫・。)oやっぱり尾道ラーメン大好き!広島市で食べる尾道ラーメンではナンバー1ですね。カラダに良くないかもしれませんが、久しぶりにスープまで完飲。素晴らしい1杯です!

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excellent

炉端と酒 五臓六腑 本店

店舗情報

胡町駅

居酒屋

夜遅く?朝早く?までやってくれてて、飲み屋界隈にありますが、とても人気店。仕事終わりや飲み帰りのもう1件にも有り難いけど。料理も美味しい&提供スピードも早くておすすめは1件目から是非!

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average

長浜ラーメン 長浜一番 仏壇通り店

店舗情報

胡町駅

ラーメン

飲みの〆はやはりラーメン。最後の宴近場で発見したお店で入店。時刻は23時前でしたが、ほぼ満席に1席空いており我々で満席って感じ。お父さん1人で無愛想ながらも老舗感アリのお店。私の個人的見解ですが長浜のイメージより少しパンチありでした。卓上のゴマや紅生姜で作っていくスタイルの味付けでスープは自然と無くなります!

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2022

まめひと

店舗情報

胡町駅

居酒屋

料理もですが、店主の方の人柄が最高でした!また通いたくなるお店ってこういう所なんだと接客業を通じて学ばせて頂いたお店です。 おみは確かに狭いかもしれませんが、そんな事さえ凌駕する接客。 4人でめちゃくちゃ飲んで23000円と良心的な値段設定も、とても嬉しいです!