Yosiyuki Kono

【大阪系のもちつるうどん】 平日の夕方５時半頃訪問。 並ばずにすぐ入れましたが、その後あれよあれよと満席に。やがて、外には行列が……。人気店なんですね。 いただいたのは…… ◆とり天ぶっかけ……880円 とり天がたくさん乗っていて、ボリューム満点。 お腹いっぱいになりました。 麺は、大阪のつるもち系。コシもしっかりありますが、本場讃岐うどんの剛麺とはだいぶタイプが違います。 ぶっかけの汁は、やや甘め。最後の方でレモンを搾ってさっぱり風味にしましたが、逆にそうでもしないとちょっとくどい感じがしてしまう味。 とり天のクオリティと量は間違いないですが、ぶっかけうどんについては、麺・汁とも、好みの分かれるところだと思います。 他にも、生醤油うどんやカレーうどんなどがあるようなので、また訪問したいと思います。

【剛麺の讃岐うどん】 祝日、開店の20分ほど前に到着。すでに１組、待っていました。 11時の開店とともに満席に。（食べ終わってお店を出たときには、行列ができていました） いただいたのは……、 ◆天ぷらセット……1,070円 うどんは「ひやひや」を選択。とにかく美味かったです。 麺はまさに剛麺。エッジが立って、歯ごたえがしっかりしている麺。大阪ではなかなか出会えず、香川に行ってやっと出会えるといった系統の麺でした（大阪の「讃岐うどん」はどちらかというと「つるもち系」が多いように思います。もちろん、それも美味しいし、けっこう好みなのですが）。 また、いりこ出汁の汁が絶品。塩味控えめの上品なお味でありながら、いりこの香りはしっかりしていて、本当に美味しくいただけました。 天ぷらは、ちくわ天＆たまご天＆季節の野菜天。今回の野菜は、茄子・青唐・舞茸・カボチャでした。６種の天ぷらが付いてこのお値段、コスパ最強です。 天ぷらの中でも美味しかったのは、ちくわと舞茸。ちくわは魚の香りがぎっしり詰まった感じで、噛むほどに味と香りを楽しめました。舞茸はカリッと揚がっていて、食感と香りを楽しむことができました。 今回は食べませんでしたが、鶏天が美味しいとかカレーうどんが美味しいとか、そういう情報もありますので、ぜひ再訪したいと思います。

【リーズナブルで美味しいタイ料理】 土曜日の１２時前に訪問。お店は落ち着いていましたが、我々が食事をしている間に次々にお客さんがやってきて、席は埋まっていっていました。 いただいたのはランチSet（料理＋サラダ＆スープ＆ドリンク）で、 ◆パッタイSet……８５０円（スープをトムヤムクンに変更してプラス２５０円） ◆海鮮のバジル炒めSet１２５０円（スープをトムヤムクンに変更してプラス２５０円） サラダは生春巻き、春雨サラダ、野菜サラダの３種がのって、お得感満載。生春巻きが美味しいのはもちろんのこと、春雨サラダがピリッと辛くて嬉しい。 トムヤムクンはミニサイズですが、エビが２尾も入っており、酸味と辛みがしっかり。 パッタイは麺がしこしこしていて、この食感がまず◎。辛くはありませんが、パクチーがたくさん乗っていて、タイ料理の香りを楽しめます。途中でレモンをかけると、また味が変わり、さっぱりと食べ終われました。 海鮮のバジル炒め。ナンプラーでしっかりと味付けされている上に、辛さもなかなかのもの。強火で炒めたゆえの野菜の甘みと香りも楽しめます。 ドリンクはジャスミンティをお願いしましたが、香り高くてこれも◎。 ライスは割と多めなので、小食の方は「少なめで」と注文した方がいいかもしれません。 また、お父さんが１人で調理している関係で、料理はいっぺんには出てきません。急いでいる時には避けた方がいいかもしれません。 どの料理も美味しくいただいて、大満足でお店を出ました。 グリーンカレーやカオマンガイなど、まだまだ挑戦したいメニューがあるので、また訪れたいと思います。

【スペシャルダルバートＳＥＴ】 土曜日の午後１時頃訪問。お店は落ち着いていました。 いただいたのは、 ◆スペシャルダルバートSet……2,420円 ◆タンドリーSet……1,650円 ダルバートとは、豆のスープ「ダル」とお米の「バート」を合わせた言葉。ネパールの「定食」なのだそうです。豆のスープとライスに、タルカリ（野菜のおかず）・アチャール（漬物）・肉や野菜などのカレー・サーグ（青菜の炒め物）などが加わります。これにズーズーダウ（王様のヨーグルト）とドリンクが付きました。 タンドリーSetは、チキンティッカ・マライティッカ、２種のカリー、ナン、ライス、アチャールにドリンクがSetでした。 それほど辛くはなく、適度な辛さ。その代わり、スパイスの香りがふんだんに利いていて美味しくいただけました。 そういう意味で、何を食べてもスパイシー。ヨーグルトもカルダモンの香りがぷんぷん。チャイも最後は舌がしびれるほど、香辛料が入っていました。 接客も丁寧でなかなか佳いお店でした。 あと、ナンがとても美味しかったです。 ただ、お値段なりの味・満足感が得られたかどうかについては、微妙なところでした。今回は、一人2,000円ほどかかっていますが、もう少し廉価でも、同等かそれ以上の料理を提供してくれるお店はあるように思います。