A.MishimaさんのMy best 2021

街中にはよくインド・ネパール料理のお店がありますが、一番好きなお店です。 立川や町田、東所沢などにもあるのですが新座の駅前にもできたので入ってみました。 どのカレーも美味しいのですが、人気はバターチキンです。カレーとは思えない甘さとコクがあります。 ナンも美味しくほんのり甘くて焼きたてはアツアツでパリッとしています。おかわりもできます。かなりのボリュームになります。 ここは、ランチがお得でセットでも1000円を切る値段でカレー、ナン、サラダ、ドリンクが付きます。 このお店の前にはサービスクーポンも置いてあるのでもらっていってからお店に入るのがオススメです。ひとつあればテーブルに座った人みんながデザートなどをもらえます。グラブジャムンというインドのアイスももらえます。 さらに、ランチのテイクアウトはカレーとナンで600円です、ナンは出来たてが一番ですがこの安さは魅力です。

開店したばかりですがもうすでに混んでいました。 人気の肉汁うどん（麺はウルトラもち麺プラス110円）とミニもつ丼を頼みました。 肉汁は、とてもさっぱりしていて肉汁といっても蕎麦つゆに近い感じ。でもこの歳になるとコレがちょうど良い。ミニもつ丼も脂っこくなく、脂は抜けている感じ。その分素材の味が感じられて良いです。 ウルトラもち麺は、なめらかで表面はとても柔らかいです。博多うどんのようです。でも中心はとてもモチモチしていてお餅のようです。どうやったらこんな食感にできるのか不思議です。少し麺が冷えてくると中心は噛みごたえが出てきました。とても腰のある麺をしっかり茹でたような感じがしました。 一度食べてみる価値はあると思います。

平林寺の近くにあるお蕎麦屋さんです。 ランチの蕎麦セット（かき揚げ丼、小さいざる蕎麦）を食べました。蕎麦はかなりの細麺です。最近はラーメンも細麺が好きなので美味しくいただきました。細い麺なのでつゆもよく絡み、歯ごたえや喉越しも良いと思います。つゆは甘めで濃いめでした。美味しいつゆだと思います。 かき揚げ丼には、さつまいもや海老や野菜などいろいろ入っていてサクサクで美味しいです。小さいお蕎麦屋さんなのですが、よく人が並んでいて地元の人に愛されている感じです。