M.Iijima

【初投稿】昨年の9月にオープン！ 白が基調で、めちゃ綺麗な店内です^ ^ お婆様が2012年迄、布施で『小洞天 布施』を 長年営まれ、その中でも餃子は別格の人気だった 事から、専門店をはじめられたそう！ メニューは焼餃子とドリンクのみで、大変潔い^ ^ 吉◯家さんのようにサクッと入れます。 ⚫︎餃子 ２人前 小ぶりの薄皮で焼き目は香ばしく白い所？は 柔らか食感！コチラの皮？非常に旨い 餡は野菜がメインでニンニクが控えめが非常に 食べ易く、4〜5人前ならペロっと行けそうな 気がします^o^ ⚫︎チュウハイ レモン グラスがデカい^ ^ 胡瓜のピリ辛のお漬物が付いているので、 コレで餃子を待ちます。 #大阪グルメ #東大阪グルメ #河内永和 #餃子専門店

【昼八戒】3月のカリィは‥ 東京池袋のイベントが終わり、今日から営業が 再開したので行ってみた。 イベントの１週間大変だったそうですが東京の カレー屋さんが沢山来てくれたと大変喜んで 居られました〜。 行列の先頭は、ちぃちゃなお爺ちゃん^ ^ 常連さんのようで、何時もホルモンカリィに 唐揚げを追加されビールと餃子をオーダーすると …色々教えてくれました〜 唐揚げがとても美味しそうです♪ ※お爺ちゃんは、お店がお休みして居たのは店主のosamuさんが体調を崩したからだと思っていたので、そのままそ〜っとしておきましたψ(｀∇´)ψ 『行列の出来るカレー屋さんは、ここだけやなぁ〜』って言っていたので『中華のお店ですよ』 って突っこむのは我慢ですw ⚫︎今月のカリィ…羊肉カツカリィです！ 羊肉のカツってあまり巡り合えません。 渡蟹ベースのカレールーと相性が良いのか すこぶる旨い〜^o^ お勧めです♪ 辛さが控えめなのか、私の体調が良いのか… 次回は辛さ増しが行けそうな気がする〜〜！ 旨かった〜！沢山食べられる方は大盛り！ ルー多めのオーダーしてる方もいました。 #大阪グルメ #東大阪グルメ #河内永和駅 #osamu式カリィ #大衆中遊華食堂八戒 #羊肉カツカリィ #2022.03.09

【いつか行った投稿】 焼いて蒸して、また焼いて仕上げる逸品！ 美味しい鰻をリーズナブルに食べられる人気店^ ^ 電話で状況を確認するとTVでよく見る店主さん ？が出られて… 昼どきは行列で狙いにくいですが夜は比較的に 入り易かったコチラもコロナ禍になってからは 持ち帰りが多くなり鰻が無くなってお店が早く 閉まる様になっているそです〜(^◇^;) ⚫︎うな重 松 二軒目ありそうだったので、はみ出しで無く 「松」をチョイス！ 軽く焼き目をつけたうなぎを蒸し再び焼き上げる、 関西と関東のやり方をミックスした独自の方法で 仕上げられる。 パリッとした皮、ふんわりとした身の食感は、 コチラならでは。タレは濃厚な味わいが甘過ぎ ず飽きさせない。 今回は私が訪問した中で最も身が柔らかく 仕上がっていた様に感じました。 大袈裟で無く身が口の中で解けていく感覚です。 コレでよく形を崩さず焼けるんだなぁ〜^ ^ 「鰻は飲み物」と言うワードを何度か読んで、 なわけ無いやろ〜！と笑って居たが今回はその ワードが頭を過ぎります( ´∀｀) 兎に角、美味かった〜 #大阪グルメ #寺田町駅 #うな重 #はみだし重 #舟屋 #テレビで紹介

【初訪問】熱香森 -LA SHANG SEN- 美味し過ぎて長文になってしまいました^o^ 得意先が西区京町堀…あれ？同じブロックに 数ヶ月前からSNSでよく見かける、あの美しく 黒い酢豚のお店が有るじゃ〜ないか^o^…と 言う事で訪問！ 都会に集う人＝「熱」を、中国料理とお酒の 「香」、癒しの空間＝「森」が、一人ひとりを 包み込んでくれる、そんな素敵なランチを過ごせ ました〜^o^ 内外が森のようなイメージは、まるで植物園。 「ワインが飲める中華料理」なんだそうで、 店内は小鳥の囀りが聞こえている… 靭公園のすぐそばで洗練された大人の空間^ ^ お洒落過ぎる〜 そんな中、緑の作業着で入店した私は勇者で しょうか(^◇^;) 一瞬、スタッフさんに止められるかと思いましたが 快く迎えて貰えました^ ^（良かった〜） ⚫︎葡萄と黒酢の特製酢豚ランチ（限定10食） 黒酢を使った見栄えの良い酢豚は色々とみましたが コチラの特製黒酢豚が1番食べたかった〜^ ^ ・豚バラ肉 160gと誰かが何処かで呟いていたのを見ましたが 感覚的にもっともっと大きく感じます。 （お店側は公表していません^ ^ここ重要） 本気で大きい！外カリ、中ジュワ〜で最高です♪ ・ソース 葡萄ジュースを使っているそうでよーく見ると 黒で無く濃い葡萄色です（写真から確認出来ます） 葡萄のフルーティな香りとしっかりした黒酢が お肉の脂っこさを見事に相殺してくれて最後まで 飽きずに頂けます。 女性のお客さんもペロリと完食されています。 ・そしてもう一つの注目点はステーキナイフと フォークで頂きますがフランスで200年以上の 歴史ある憧れのライヨールを外食で初めて使え た事。 ナイフの切れ味、手に持った感触が素晴らしい^ ^ （ポケットナイフやソムリエナイフで有名？） ・デザート マンゴーの杏仁豆腐 隣りの女性客は違うデザートだったので この日は数種類用意されていたと思われます。 ・お茶 ジャスミンティーでサッパリ^ ^ 大切な人と記念日等で使いたいお店です♪ #ラシャンセン #熱香森 #創作中華料理 #靱公園 #葡萄と黒酢の特製酢豚 #酢豚 #大阪グルメ #京町堀