Satoru Ikegawa

Satoru IkegawaさんのMy best 2024

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東京都

すき焼き

Satoru Ikegawa

【西新宿で、絶品すき焼き(≧∀≦)ハイコスパ編】 すき焼き4400 すき焼き追加 2900 西新宿ヨドバシ街にある老舗焼肉店です!初入店(゚∀゚) 先輩から紹介していただいて、全然行けて無かったお店。感動でした! 創業し20年余り。新宿は東口に店舗を構えておりましたが移転し、数年前西新宿にリニューアルオープン。 コチラの特徴はA4ランク以上の黒毛和牛が格安でいただけるところ。 写真をご覧いただければ、そのクオリティがわかるだろう。 そして、調理はセルフではなく店員さんにおまかせ!絶妙な仕上がりで提供してもらえる。 すき焼きの追加は、一人前2900円。これもめちゃくちゃ嬉しい。 こじんまりしたお店で居心地も良く、 お酒もつい飲みすぎてしまった… リピート確定(゚∀゚) #西新宿 #すき焼き #黒毛和牛 #イケピー新聞

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東京都

和食

Satoru Ikegawa

【目黒の人気店でRetty日本酒オフ会】 日本酒飲み放題付き7品コース8500 乾杯のビールのアテに 旬のハモを揚げた【ハモカツ】から始まり ↓ 前菜盛り合わせ4品 ↓ にしん・アオリイカ・アジ お刺身盛り合わせ ↓ 冬瓜のあんかけ仕立て ↓ しらす・マテ貝・ホタルイカ・燻製ハム・真鱈塩焼盛り合わせ ↓ 銀だら煮付け ↓ 鯛めし+お味噌汁 ※ご飯大盛りにしていただきました(笑) 参加者 コミュニティリーダーmidoriさん 浅田さん TOPUSER円城寺さん TOPUSER宮本さん TOPUSER 豊田さん TOPUSER飯尾さん たまにしか降りる事のない目黒駅。 全然知らない街ですが、企画者のmidoriさんや参加者の方々のおかげで美味しいお店を知る事ができました(๑˃̵ᴗ˂̵)本当に感謝感謝。 コチラは、目黒駅東口を出て徒歩1分。 駅前ながら、地下でひっそりと隠れ家的なお店。 店内は、カウンター6席、テーブル席16席、半個室4席で平日18時でしたが入店するとすでに満席。人気がうかがえます。 内容は、〆のご飯を含め全7品コースで旬を軸に揃えたお料理の数々。どれもカワイイ器に盛り付けられ写真映え。 1つ1つのお料理の全てが美味しい。 乾杯時のビール合う鱧カツ それ以降は、日本酒を楽しめる和のお料理の数々。 旬のお刺身の鮮度も良し。 メインの銀だらの煮付けも しっかり味染みですが煮崩れたりしておらず美味。 〆にお腹の具合で提供してくださるご飯物として、この日は鯛めしとお味噌汁をいただきました。 この内容でこのプライスは破格すぎます。 店長が気さくに話かけてくださったり居心地も良し。常連さんも多そう。 今回は日本酒飲み放題で、日本酒を沢山飲んで大満足。参加メンバーみんな良い気持ちになるくらい日本酒を飲まれていました。 お酒が強くない私もそれにつられて、いっぱい飲みましたが、終わった後は迷惑かけずにちゃんと帰れました(笑) 素敵な会、素敵なお店でした! ありがとうございました。 #日本酒オフ会 #目黒駅前 #目黒日本酒 #目黒人気 #イケピー新聞

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東京都

しゃぶしゃぶ

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【歌舞伎町にある豚肉料理専門店で豚カツランチ(๑˃̵ᴗ˂̵)】 純血マンガリッツァ 特ヒレ10000 TOKYO X 6000 東京肉しゃぶ屋オーナーがプロデュースした、 豚肉専門店初入店です(๑˃̵ᴗ˂̵) しゃぶしゃぶやサムギョプサルがメインみたいですが、今回は豚カツが目的で訪れました。 純血マンガリッツァ ハンガリーの国宝と呼ばれる「マンガリッツァ豚」は、寒さ厳しい出生であるがゆえ、脂身がとても多い豚肉その脂身にはオレイン酸の含量が豊富で、融点が低くすっきりした口溶け。 良質な脂質であるため胃もたれすることなく、すっきりとした味わい。 TOKYO X豚(千葉県) 北京黒豚、バークシャー、デュロックの3品種を元にX(クロス)した合成種。さっぱりとした脂肪や上質な香り、ほのかな甘味が特徴の銘柄豚。 どちらも丁寧な揚げ工程がされる。 低温→高温二度揚げでサクッと仕上がりで中はミディアムで絶妙。 タレは、甘口・青唐辛子タレ・玉ねぎぽん酢・和がらしの4種。そのほかの味変といえば、今や定番となったすり鉢のすりごまはスリスリするヤツ。あとは塩。(※純血マンガリッツァは白醤油も有り)お好みだが私は塩で全て食すのをすすめる。 白いご飯は、滋賀県の契約農家から仕入れるミルキークイーンを雲井釜で炊き上げ、一人ずつ炊き立てで提供するこだわり様。お米が立つとはこの事。ご飯がうまいのはマジで需要。 余ったご飯は、おダシをかけてダシ茶漬けにして食べる事もでき最後の一粒まで味わって食べる事ができる。 釜ごと提供されるご飯は、食べ終えたら 茶碗でおかわりができるサービスがあるので 思う存分に美味しいご飯が食べれる。 以上こんなに美味い豚カツ定食は食べた事が無かったというほどの味わいレビューでした。 コチラは2021年新宿本店としてコロナ禍にオープン。この4月原宿に出来た商業施設「ハラカド」に姉妹店をオープンしている。 新宿本店は、数々の飲食店をデザインした生長弘丞さんが内装を手掛け、45坪の広さにゆったり66席完備。半個室も4部屋、テーブル席のみで店内フロア広く居心地も良し。 今回「値段は高価格帯だがめちゃくちゃ美味しい」 と、とある筋からの情報がきっかけで訪れたのですが大満足。 普段使いは出来ないが、贅沢なランチタイムでした。 #イケピー新聞 #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿豚カツ #新宿高級豚カツ #歌舞伎町 #美味い豚カツ

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千葉県

天ぷら

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【柏の絶品!天ぷら専門店ランチ(゚∀゚)】 天之助ランチ 1100 ※ご飯おかわりサービス 穴子天 400 柏駅からは近くないですが、この為だけにまた行きたい!!(≧∀≦) 国道16号柏トンネルを千葉方面に向かい、 大井交差点を左折。すぐに左手に見えるのが天の助さんです。 噂には聞いておりましたが、 オープンキッチンのカウンターでLIVE感を味わいながら食べる揚げたて天ぷらは美味しすぎます(๑˃̵ᴗ˂̵) 中でもアナゴ天は圧巻!! デカすぎる一尾まるごとの穴子は サクッと中はジューシーで、オンザライスをしようと思ったんですがもちろんお椀をしっかりとはみ出て… 満足度高すぎです さらに卓上には①松前漬け②しば漬け③もやし④イカ塩辛のご飯のお供が! おかげ様で、ご飯おかわりサービスを3回してしまいました(笑) 半熟たまご天も美しい… #イケピー新聞 #柏 #天ぷら #ランチ #コスパ