創作料理×日本酒 毎月変わる季節のお料理と日本酒のペアリングを楽しめるお店 カウンター席の店内 お花とかも飾られてあってカフェっぽい可愛らしい雰囲気 頼んだもの ・フルコース+ドリンクフリーフロー 初めに蓮根チップス! こちら蓮根100パーセント 食塩も不使用! 無添加でこの美味しさびっくり! 洋梨 鮪 洋梨の中に鮪のなめろうが入っている 上にはキャビア いくらみたいなものはレモンビネガー ビジュアルに組み合わせもすごい! 紫蘇いい香りがするー! 栗 イベリコ豚 栗ペーストのクリームにイベンコ豚とイカスミのフリット 下のじゃがいもは北あかり使用 栗に豚って意外と合う! 牛蒡 白子 牛蒡と白子の茶碗蒸し ゴボウのだしがきいていてとっても美味しい!パッと見茶碗蒸しに見えない!笑笑 八寸 昆布、紹興酒づけいくら、サーモン、後メモれなかった!、、 ここで日本酒のペアリングだけでなく、フリーフローが登場! 日本酒すすむー!!! 出汁 揚げ出し豆腐 百合根ときのこのタレ 優しい味わい! 鰤 蜜柑 酸味あってさっぱりいただけるー! 和牛はリブシン! 柔らかああい 量もちょうどよき! 鯵煮干しの麺! 〆に優しい味わい、、、 最後に甘味も♡ ここでしか味わえないフュージョン日本料理に日本酒いっぱい 幸せ!!! 飲んだドリンク ・生ビール 以下日本酒 ・仙禽 ・百十郎(純米自然酒 G-mid Natural(ジーミッド・ナチュラル) ・シンツチダ ・田光 ファーストキス2024 ・田光 ファーストキス2023 ・田光 ファーストキス2021 ・田光 ファーストキス2020 ・田光 ファーストキス2019 ・田光 ファーストキス2018 ・三笑楽 ・不老泉 ・龍力 ・天穏 ・花巴 ・南花 ・津島屋 ・壬生 ・大倉 ・大森 ・こいくま ・おおくら
鰻の人気店! 前から行きたいと思っていた鰻の人気店 席は予約出来ないけど、鰻と肝は2か月前からお取り置きできる♪ 並ぶの覚悟して行ったけど平日の14時すぎに行ったら並ばず入れた! 頼んだもの ・うな重 ・しら焼御膳 ・割きたてのきも(たれ) うな重 蓋をあけるといい匂いが漂う〜 鰻柔らかああい、 本当にふわっふわ 口の中に旨みが広がる、、、 なんと通常の1.7倍近くの鰻(330g)!とっても大きい 食べ応えも抜群! 今まで食べた鰻の中で1番かも…! しら焼御膳 山椒味噌や柚子胡椒でいただく もっちもち! そしてしらやきも大きい♪ このもちもちさたまらない、、、♡ ご飯はおかわりもできる!タレご飯にすることも可能♪ 割きたてのきも(たれ) たれかわさびが選べたのでたれに! 割きたてで新鮮 そして、肝もすっごく大きい!鰻肝ってこんなに大きいものだったのか…!柔らかああい 卵黄に絡めていただく、、、 これだけでも満足しちゃう 接客もとてもよくて大満足! これはまた行きたーい!
苺!苺!苺! 予約必須の大きなフルーツパフェのついたいちごコース♪ 一見、普通のビルの1室に見える!ドアを開けて靴を脱いでスリッパに履き替えてお席へ! 頼んだもの ・THELIVING“ いちごコース 2024 夢にまで見たTHELIVINGさんのいちごコース!季節限定だからなおさらこの時期にこれで嬉しい! 1枚目の大きなパフェはTHELIVINGのスペシャリテ「座ったままでいちご狩り」 スムージー含めて苺100粒使用!!! 構成は、完熟いちごのソルベ、ストロベリーミルクアイス、キャラメルバナナ、キャラメルアイス、バニラアイス、チョコがけフィヤンテーヌ、生クリーム、半熟いちご、レモネードのジュレ、魚切りいちごのレモンタイム香るいちごピュレ和え 本当に座ったままでいちご狩り笑 というかいちご狩りよりいちご食べてる笑 ザ・リピング名物 “ 逆いちごサンド” その名の通り、普通のいちごサンドの逆! パンの方がいちごにはさまれている! いちごのガスパチョ いちごなのにちゃんとスープ! 中近東の一口海老サラダ 一口で美味しい! いちごのタルティーヌ これまた可愛い!カスタード♪ タイの屋台の揚げワンタン 中にはなんとうずらの卵! いちごのシーフードサラダ 初めサラダに見えなかった…!混ぜ混ぜして食べる! キーマカレーエッグべネディクト 卵とろ〜り キーマカレー食欲そそる、、、 カオソーイのつけ麺風 汁も美味しいいい 甘いもの続きにこの麺は嬉しい! ドリンクも、スパークリングらロゼスパークリング、ロゼワイン、白ワイン、赤ワインと、ペアリングしてくれた♪ ソフトドリンクのラッシーも他では飲めない感じのスイーツ系でとっても美味しかった! 一日でこんなにいちごを食べたの初!!! 幸せいちごいっぱいな日になった!
住所非公開!隠れ家の居酒屋さん 日本酒と絶品博多料理のお店 お誘いいただきお店へ行けたことに感謝…! まず手動のエレベーター アトラクションみたい笑笑 お店に入る前から面白い!笑笑 1枚目の写真は乄の鰻オム 玉子の下に鰻〜♡ 前菜蟹マカロニサラダ、鰻と肝そして数の子 刺し盛りも! いしだい、かんぱち、しまあじ、つぶ貝!豪華だあ 雲丹、サザエ 最強コンボ、、! まぐろ脳天 脂のってる これは美味しくないわけがない…! 海苔で巻くのもあり! 宮崎牛ステーキ メインだ 目の前で焼いくれる〜! がめ煮で口直し♪ 鯖節と鯖! デザートは黒豆ジェラート 質の高いお料理に日本酒 店主さんも気さくでとってもとってもよかったー! 飲んだ日本酒 ・田酒 ・飛露喜 ・十四代 本丸 ・鳳凰美田 ブラック ・九平次(フランス用) ・産土(うぶすな) ・DATE SEVENとは宮城の7蔵元、勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、宮寒梅、黄金澤集い、一つの酒を造り上げるプロジェクト ・出羽桜 雪漫々 ・備前雄町 ・東洋美人 ・ばくれん
知る人ぞ知る和牛専門店 町田外からもたくさんのお客さんが来るお店! 頼んだもの ・リブロース2種盛り ・黒タン3種盛り ・ハラミサガリ ・ツラミ ・ミノ ・カルビスープ リブロース2種盛り リブ芯とリブマキ 口の中でとろける〜! 黒タン3種盛り タンモト、タンナカ、タンシタ 弾力ありつつ柔らかああい ハラミサガリ ハラミとサガリ 脂のってる…!柔らかいのに歯ごたえもあって最高すぎる、、、 ツラミ!噛めば噛むほどおいしい〜! ミノは青唐と塩の2種類でいただく! コリコリ食感 青唐と塩どちらもたまらんんんん 〆にカルビスープ 程よい辛みと旨味がすごい! 素敵な雰囲気でこだわりのお肉! さすが和牛専門の焼肉屋さん!めちゃくちゃ感動…!!!
行きたかった焼き鳥屋さん! お誘いいただき行きたかった焼き鳥屋さんへ〜 焼いてるところが見えるカウンター席! 頼んだもの ・前菜と焼き鳥10本のコース(追加2本) ドリンク ・北陸能登半島復興支援ビール(焼鳥BEER) ・伯楽星 純米 ひやおろし ・大嶺3粒 生粒 ひやおろし 雄町 ・小左衛門 まずは北陸能登半島復興支援のビール(焼鳥BEER)で乾杯! 前菜はアスパラの茶碗蒸し アスパラの入った茶碗蒸し初めて!!! 串はささみと大葉、砂肝、ぼんじり、ひざなんこつ、アスパラ、レバー、手羽のコンフィと続く! 1品1品美味しい! コースの追加で串! せせりとやげんなんこつ 頼んで大正解! 〆は鶏そば〜! あっという間になくなっちゃった 〆まで大満足!!! 雰囲気もよく美味しい焼き鳥ディナーだった!