H.Hasegawa

H.HasegawaさんのMy best 2024

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栃木県

日本料理

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界鬼怒川です。 息子たちがプレゼントしてくれました。 夕食、前菜が秀逸。牛肉とらっきょうのタルタルにとちおとめのソース。想像を超えてきます。 宝楽盛りには、八寸と酢の物、お造りが盛られています。鹿沼組子の器が面白い。 揚げ物の鱧の包揚げが美味しかった。 炊き込みご飯も美味しい。余ったご飯は包んでくれます。 提供時間もちょうど良い。素晴らしいサービスに、さすが、星のやグループと感嘆しました。 朝食も日本食の王道といった感じのメニュー。ばっとう汁が美味しかったです。 #界鬼怒川の夕食 #地元食材を活かしたメニュー #時間がゆったり

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次男の結婚披露の祝宴。親戚だけのこぢんまりした宴でしたが、米沢牛、堪能しました。 先付けにも牛が。ステーキに、牛肉寿司、すき焼きと、贅沢コース。 肉は当然、A5の米沢牛。 美味かったです。 #米沢牛三昧 #贅沢コース #文句ない米沢牛メニュー

4

福島県

ラーメン

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5月に行った、喜多方でまた、美味しいラーメンを発見。ラーメンうめ八。うめやと読むんだそうです。 まだ、11時くらいですが、満席に近い状態。人気店のようです。 塩ラーメンをチョイス。妻は醤油。 喜多方ラーメンの王道を行く、美味しさ。あっさり系のスープに、プルプル中太縮れ麺、柔らかチャーシュー。 塩も醤油も、んまい。 いいお店を発見。また、来たいです。 #ザ、喜多方ラーメン #プルプル中太縮れ麺 #チャーシュー旨し

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ウワサに聞いた通り、ハンバーグが美味しかったです。焼き加減と提供の仕方が唯一無二。 ハンバーグの味も美味しい。 行ってよかったです。 静岡県に来たらまた食べたい。 #ハンバーグ最高 #おにぎりハンバーグ #目の前でカットして仕上げ

6

京都府

和食

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3月に伺った記録です。京都で朝食探したら、パン以外に中華粥って珍しいなと思い伺いました。 小さな細い路地にあり、車で行ったので探すのが大変。 メニューは簡単。 美味しい中華粥でした。朝食にぴったり。また、食べたい。 #京都で中華粥 #あっさり中華粥 #人気店