Hiroaki Nakatsu

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基本的に、日本酒と海鮮をメインにしたお店に行きます。名古屋近郊を拠点に西日本を探訪することを楽しんでます。

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • 居酒屋
  • 和食
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Hiroaki Nakatsu

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excellent

鳴海駅

ラーメン

横浜にも長いこと住み家系ラーメンをこよなく愛する愛知県民として県内にホンモノを出す店がなく悲しい思いをしてましたが、積年の思いを晴らすべく評判を頼りに高速を使ってまでして訪店。 日曜の夕方に到着した時はすでに6組ほど外で並んでましたが10分経たずして着席できました。回転が速いのもあるけどスタッフの手際がとてもいいことも高い評価につながっているのでしょう。 ラーメン自体は、評判通り今まで食した愛知県の家系ラーメンの中では最もホンモノで美味しかった! 遠くなければ通いたいんだけどな。 仕方がないので市内ではまだ本場に近いモノを出しているアクセスのいい大曽根爛々亭に行っときます。 ちなみに最近増殖中の町◯商店は全く似て非なるシロモノで非常に不快。家系ラーメンを冒涜してるとまで思っている。ホンモノを知らない愛知県の消費者が勘違いしないことを祈るばかり。 愛知県でホンモノを出すお店は間違いなくこちらです。

Hiroaki Nakatsu

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2022

県庁前(沖縄)駅

沖縄料理

撮った料理は黒ばかりですが(^_^;) 沖縄の友人の馴染みのお店ということで連れていってもらいました。つーか、沖縄の老舗ラテンクラブのマネージャーがここでも平日バイトしてるようで。 県外人が調べてもオススメとしてあまり出てこなかったので地元の方が通ってるお店かな。 しかし料理はどれもかなり美味しくオススメです。 ハンダマは正に沖縄でしかお目にかかれない料理のようで本当に美味しかった。 今回の沖縄ではイカスミ焼きそばにドハマリ。昔はそれほど味がわからなかったのに今は泣きそうに美味しく感じるのはなぜだろう。 メニューにはなかったと思うのだけど、そんな私のためにイカスミチャーハンを作ってくれました。 だだイカスミ料理は翌日いろいろタイヘン(笑)。

Hiroaki Nakatsu

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2022

きんぼし 今池店

店舗情報

今池(愛知)駅

焼き鳥

お店のウワサは聞いてたのですが場所的に機会がなく、なかなか行けないでいましたが、地元民に会いに行った際に予約の上訪店しました。 焼き鳥屋は全国どこにでもあり、それなりにいろんなお店行きましたが、ここはちょっと次元が違う。ダントツ。 どうやったらこんな数々の串焼きを思いついて美味しく作れるのかと衝撃でした。 はっきしゆって、有名無実化してるいろんな名古屋メシのチェーン店よりもこのお店こそが名古屋が全国に誇る名店だと思いました。 焼き鳥とワインは合いますなあ。

Hiroaki Nakatsu

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2022

和洋台所 よつ葉

店舗情報

味美駅

定食

友人が発見して同行。 地元にこんなすごい料理屋があるとはまったく想定してなくて驚きでした。かなり目立たないお店ですが店内はいつも混んでるようです。 名古屋圏でこの手の日本酒と和食中心のお店はそれほど行ったわけではないですが、今まで行った中では一番かと。 料理一つ一つにご主人の丁寧な技を感じられます。 日本酒のラインナップも素晴らしい。 決して安くはないですがクオリティを考えたらかなり安いと感じました。 通おうといつも思ってるのですが実際はなかなか行けないでおります。

Hiroaki Nakatsu

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2022

伊那まち はしば

店舗情報

伊那市駅

居酒屋

大変失礼ながら伊那にこんな味のある洒落た居酒屋があるのかと衝撃でした。 日本酒のラインナップが凄すぎるし、地元のお酒をしっかり揃えてるのも旅行者にはうれしい。 それに合わせた料理もちゃんと美味しい。長野は実は馬肉が特産なのを忘れとった。