Mina HasegawaさんのMy best 2024

こんにちは、呼子！平日の遅めのランチだったので、30分くらいの待ち時間でテーブルに着けました。すでに多くのメニューが入り切れ状態のなか、「イカ活造り定食(3480円)」を頂きました。３人でしたので、大きめのイカ２種類と最後の天ぷらも存分に楽しめました。 この日はお天気も良く、待ち時間の呼子散歩も楽しかったです。ご馳走さまでした！ #呼子のイカ #呼子ランチ

こんばんは、東京！週末なので開店前から並び、テーブル席をGet! トンカツの前に、アジフライ(600円)やガンス(２個、500円)を頂戴して、生ビール→レモンサワーで楽しませていただきました。フワフワ＆ジューシーなアジフライに、レモンピールの効いたタルタルソースが合う♪ チーズをエビのスリ味で包んで揚げた、広島名物のガンスも絶品。ずっと憲進さんに連れて来たかった親友との楽しい時間を過ごせました。 トンカツは常陸豚のロース、ヒレ、リブロースの3種を堪能。ほんのりピンクの柔らかい豚ちゃんは、いつもながら至福の味でした。 ご馳走さま！　また食べに来ます。 #神楽坂の名店 #白トンカツ #激ウマリブロース

本日の日替わり麺は、五目湯麺(950円)。乾物で丁寧にとったお出汁の中で、エビやイカ、お肉などを宝探しのように掘り当てながら食べる楽しさ！辛い担々麺や麻婆豆腐もいいですが、やはり本格中華も素敵です。上品すぎるひと口コロッケ(100円)はほんのり香草が香っていて美味。 いつもながら、素敵なランチをご馳走様でした。 #佐賀ランチ #本格中華 #五目湯麺

こんにちは、佐賀‼︎ 竹崎といえばカニ？のイメージですが、カニが美味しいのは秋口。冬場のおすすめは牡蠣‼︎という事で、生牡蠣と焼き牡蠣(絶品トロけるチーズトッピング)、そしてカキフライを頂きました。 諦めが悪く、カニ飯御膳も頂きましたが、やはりお店の方が仰るように、牡蠣の方が断然安くて美味しかったです。外海とは違いとろりとした穏やかな有明海育ちの牡蠣は、貝柱が大きいのに柔らかく、コクがあります。生は言うまでもなく、焼きも、注文が入ってから牡蠣を割って衣をつけるカキフライも美味しくて、ペロリと平らげてしまいました。火を入れると旨みが凝縮されますね。 お店特製の牡蠣のオイル漬けは至高の味でした。瓶詰めにして持って帰りたいくらいです。 蟹づくしコースは9月がオススメだそうなので、また伺います。 ご馳走さまでした‼︎ #佐賀ランチ #竹崎の牡蠣 #竹崎城の目の前

超フレッシュな白魚を食べさせていただきました。最初のひと口までは、罪悪感でいっぱいでしたが、口の中で噛み締めるとその後地味深い味わいの虜になります。 口に含むまで正直、微妙な心持ちではありましたが、体験したことでこれは立派な「食文化777なのだと分かりました。命を頂戴した分、私は頑張って生きていかないと、とパワーをもらいました。 もちろん、色とりどりの前菜や締めのご飯まで白魚づくしは全て美味しかったです。 ご馳走さまでした。