Mina Hasegawaさんの My best 2021

カジュアルながら抜群の味とコスパを誇るフレンチは、大久保通りを渡ってすぐの裏神楽坂グルメ街の入り口で味わえます。 いつもの前菜(鶏レバー入りリオン風サラダとズワイガニとアボカドのタルタルサラダ、それぞれ870円、1500円)を頂き、メインはこの季節ならではの蝦夷鹿モモ肉のロティー(2500円)を頂きました。 これサラダ？　と思うほど具沢山で食べ応えのあるニースサラダや、美しく盛り付けられた至福の味の蟹とアボカドのタルタルには泡や白ワインがピッタリ。ボリュームもあるので２人で分けてちょうど良い具合です。焼き立て熱々の自家製パン(110円)と共にペロリ。 メインの蝦夷鹿は、ちょうど良い火の入り具合で、臭みもなく口の中で解けるやわらかさごありつつも、肉〜ならではの旨みや滋味も堪能できて素晴らしかったです。こちらにはもちろん、赤のグラスワインを合わせてお口の中が幸せでいっぱいになります。 かなり飲んで、食べても一人4000円台の本格派骨太フレンチ。生クリームは使っていないので、食べやすくもたれません。コロナ禍で20時迄の短縮営業ですが、18時過ぎに入店すれば、シェフがいい塩梅にお料理を出してくださいます。 ご馳走さまでした！ #裏神楽坂グルメ街 #料理に合うワイン #骨太フレンチ #蝦夷鹿 # #クラブケーキサラダ

夏グルメのイメージが強い鰻ですが、実は冬の方が脂が乗っていて美味しいのです。 しかも２度目の緊急事態宣言後の昨今では、ラストオーダー７時⁈ 大丈夫、鰻屋さんは通し営業。早めに入店して、蒲焼が焼き上がるまでの間、お酒と共にライトな焼き物を先に楽しんでしまいましょう♪ 個室(飲食料の１割)を予約して、8畳間を3人でゆったり使わせて頂いたので、コロナ対策も万全です。 まずはビール(大瓶、900円)と大ぶりな焼き鳥(１本405円)で乾杯！肝焼き(610円)、ひれ(310円)、向う骨(310円)を頂きながら、熱燗(1合900円)にスイッチ。骨(310円)、そして短串(塩、920円)も頂いちゃいます。 結構お酒も飲んだし、今日は上じゃなくて並でいいかな〜と思っていたら「本日は特上のみの提供になります」とのこと。えっ⁈ そんな事ってあるの？ いつもは特上から売り切れてしまうので半ば諦めていた特上を今夜は頂けるのですか⁈ ならばもちろん、特上(肝吸付きのセットで5,200円)を頂きまーす！ 肉厚の鰻はプルンプルンで、大ぶりながらお口の中に入れた瞬間に溶けて消えてなくなってしまいます。お腹がいっぱいだったはずなのに、お箸が止まりません。あっという間に平らげてしまいました。 フーッ。夢見心地の美味しさ。これが、はし本の極上なのですね。参りました‼︎ ご馳走さまでした。また来ます。 #極上の蒲焼 #お口の中で一瞬で溶ける #冬こそ鰻

焼肉屋さんからコロナ感染は出ていない…⁈ どうして？それは、換気が抜群だから！　なので、緊急事態宣言下の今、信用できる焼肉屋さんで存分に楽しむことにしました。 大城は牛レバーも上タン塩だけでなく、ロースが絶品です。最初から白飯を左手に、右手でお肉を焼きながら食べ続けたい所ですが、ここはお手前に沿ってタン塩から。適度な厚みがタンの旨さを増幅してくれます。新鮮なレバーは生で行きたい所ですが、コンプライアンスを遵守すべく軽〜く表面を炙って頂きます♪ 今夜は上カイノミもオーダー。もちろん美味しかったのですが、やはりロースの魅力には抗えません。一旦ホルモンに行った後、小ライスとロースを注文し本懐を遂げることに。うーん、たまりません。 当面は20時閉店ですが、ならばスタート時間を早めればいい。少人数で上品に、手指消毒を徹底してグルメを満喫することにしましょう。ご馳走さまでした！ #飯田橋ごはん #気軽に行ける焼き肉屋さん #万全なコロナ感染対策 #絶品ロース

すご〜く久しぶりに大好きなお店でのブランチ。いい事あった友人のお祝いなので、昼間っからワインや泡泡(食事利用した場合は１杯350円）飲んじゃいますよ♪ お席もロフト席でお店全体を見回せる(美味しい香りがダイレクトに襲いかかってくる)特等席に通していただき、ご機嫌です。 パスタかリゾット１品とメインにお肉かお魚がついて、前菜ビュッフェとスープ、デザートまで堪能できる2500円のコースをお願いしました。 岩海苔と貝柱のクリームリゾットは優しいお味。その後の牛のワイン煮は肉の滋味が味わえるしっかりとしたお味が満足感を高めてくれます。 デザートいずれも甘さ抑えめの大人味ですが、私のお気に入りシナモンなどのスパイスの効いたガトーエピス。東麻布にあったおみせでの締めの定番はこの味でした。懐かしく、美味しかったです。 ご馳走様でした！ #西新宿グルメ #ゴージャスなブランチ #半個室のロフト #テイクアウトできる #海外の友人を連れて行くならここ

日本を離れる後輩と、しばしのお別れ(＆新たな人生の門出を祝福）という事で少し奮発してオシャレ午後ティーを満喫。大手町界隈の新旧ホテルでは8,000円が相場とベラボーな午後ティーですが、こちらは5,000円台で楽しめます。(まだアルコールも頂けるギリギリのタイミングでした) 都会の真ん中とは思えない静寂な緑と沢山の季節のフルーツやスイーツに囲まれて、おしゃべりも弾みました。 たまには…たまにだから、こんな贅沢な時間も悪くないです。ご馳走さまでした！ #大手町ランチ #ホテルで午後ティー

久しぶりの京都‼︎ せっかくなので地元グルマンおすすめのこちらで鴨鍋(一人前、3900円)を頂きました。 鴨は大好物ですが、お蕎麦屋さんでもフレンチでも、数切れずつ食べるものだと思っていたのが…桝富さんで鴨を頂いて、世界観が変わりました！ 美しく盛り付けられた鴨肉をしゃぶしゃぶして食べる幸せ…。白川のせせらぎを望めるお席でしたので、夕暮れ時の早めにスタートにして至福の時間を満喫できました。日本酒も進みます。 締めは二段構えで、最初はお蕎麦。鴨の出汁の中でくぐらせて頂きます。そして、最後はぶぶ漬け。もちろん、お出汁は鍋に残る鴨スープです！　あぁ〜幸せ‼︎ 京都に来て、鴨を満喫できて、幸せです。もちろん、単品でもお蕎麦が楽しめるので、また来たいです。ご馳走さまでした♪ #京都グルメ #鴨鍋 #締めが最高

久しぶりの良酔！　そして日本酒を堪能して参りました。やはり美味しい肴には美味しいお酒。たまりません。 まずは生ビール(550円)で、手の込んだ３店盛りのお通し(400円)で乾杯〜‼︎ そして、刺身七点盛り(鰤、平目、真鯛、イサキ、小豆ハタ、ホタテ、生ウニで、2300円)を頂きました。丁寧な手仕事、さすがです。 いくらとウニが豪華に盛り付けられたちょっと味濃いめのポテトサラダ(900円)に誘われて、日本酒の冷酒にスイッチ。レアな限定種も含めて、いずれもグラス(600円)でいただけるので、メニューにあるのを右端からオーダー。幸せです。 クエの西行焼き(1000円)の滋味深さに痺れつつ、締めは牡蠣の土鍋ご飯(1合、1200円)で。どれもこれも、美味しくて、食べ終わってしまうのが残念なぐらいでした。 またすぐに戻って参ります。荒井さん、ご馳走様でした♪ #裏神楽坂グルメ街 #日本酒にこだわり #丁寧な味付け

神楽坂通りの喧騒から少し外れた、小径にあるお店。こじんまりとした店内は落ち着いた暖かい雰囲気に溢れています。 緊急事態宣言が外れた直後、親友が誕生日をお祝いしてくれました。籠に入った色とりどりの前菜と共に、泡泡で乾杯♪ 雲丹とジュレで食べる湯葉や、お椀、お刺身…どれも宝石のように美しく、滋味溢れる味わい…。天ぷらや土鍋で炊いた白米(食べ切れなかった分は、持ち帰れるように塩むすびにしてくださいました)も抜群でした。 そして、お店のご好意でバースデープレートまで！ 気付いたら時計はもうすぐ３時⁈ あっという間に夢のような時間が過ぎていたのでした。 ご馳走さまでした。またまた緊急事態宣言の発動となってしまいますが、解除後にまたお邪魔したいです。ご馳走さまでした。 #神楽坂ご飯 #和食 #料理に合う日本酒 #雰囲気の良い店内

小さな日本庭園を眺めつつ、水の音が流れる中で和室(だけどテーブル席)でいただく創作和食…と言うと敷居が高そうですが、アラカルトなら夜でも2,000円〜ととてもリーズナブルなお店です。 この日はGo Toクーポンを使うために、コース料理(神楽コース　4,500円)をお願いしましたが、美しすぎる前菜やキラキラデザートまでついていて大満足。お酒が高くないのも嬉しいです。 テーブルとテーブルの間も離れていて、大声で賑やかに騒ぐお客様もいないので、安心してゆったりした時間が過ごせます。 ご馳走さまでした。また、伺います♪ #神楽坂ご飯 #裏神楽グルメ街 #創作和食 #日本庭園 #プチ接待

飯田橋駅前の交差点にあるラーメンタワーの人気店に初入店。コロナ禍でもフレキシブルに営業中で、ずっと気になっていました。 お初なので、京都熟成醤油ラーメン(750円)で…。あーやっぱり、味玉入り（850円）にしちゃおう！ 九条ネギがたっぷり♪ 黒目のスープには背脂が浮いているけど、鶏スープがベースなので意外とサッパリ。ピンク色のチャーシューはトロトロで美味。コロナ禍でも行列の人気店なのはうなづけます。 次は是非、女性に人気という塩ラーメンを試してみたいな。ご馳走さまでした。 #飯田橋ラーメンタワー #京都ラーメン