T YAMA

T YAMAさんのMy best 2024

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東京都

カレー

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南インドミールスカレー、以前別の店で食べたことはあり、その際は全く美味しい印象はありませんでしたが、ここは違う別物です。 南インドカレーの知識をほぼ何も持ち合わせていませんが、一つ一つのカレーのクオリティ、ホールスパイスが鼻を通る心地よさ。 店のオシャレな雰囲気、店員さんの感じの良さ。 どれをとっても間違いないと思います。 まずは騙されたと思って食べてもらいたい。 そんな味でした。 ただし、当然かもしれませんが、スパイスが苦手な方はご注意を!

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神奈川県

スイーツ

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湯河原のお土産を探して、煎餅好きなこともありなんとなく検索して見つけた米屋煎餅さん。 今がいつの時代かわからなくなるそんな外観に吸い込まれたところ、お出迎えしてくれるマスコット犬のポーリーもかわいいレトロ感という言葉では表すことのできないお店。 店内の海苔、ごま、醤油などの煎餅はすべて、創業以来の方法で、すべて、一枚一枚手焼きで焼かれており、ざらめの砂糖も店で作られているという、こだわり無添加の一品。 味は、醤油を食べただけですが、スーパーなどの煎餅では決して味わうことのできない、素朴ながらもかみごたえのあるしっかりとした味わい。 最近は、体調も見ながら、週に数回しか焼かれないとのこと、ご店主のお話付きの娘さんから色々聞くもよし、ぜひ一度行ってみてください。 私は、経験したことのない、ある意味タイムトリップな経験をしに再訪するつもりです。