k.Yamamotoさんの My best 2024

千鳥が絶賛してた鯖の燻製を出してるお店。予約取れました。予約時に鯖燻と天草大王刺しも予約。 上人橋通りから1本裏の通りにあります。 カウンターに通されました。 刺身盛合せ、ポテトサラダ、牛すじ煮込みをオーダー。 料理はご主人？が一人で。奥さん？ともう一人がホールと飲み物担当でしょうか？ 刺身盛合せは、新鮮で美味しいです。牛すじ煮込みは、意外にあっさりで優しい味で美味しい。 鯖燻は、チーズたくあんが添えられてます。しっかり塩味の鯖の燻製を仕上げにバーナーで軽く炙ってます。お酒が進みますよー。ビールはあっという間に消えたので、福岡の日本酒3種飲み比べセット1000円。こういうの楽しいですね。しかもそれぞれ違った美味しさ。 ポテサラは、普通のポテサラに千切りポテト揚げがのってます。アクセントにカレーソース。珍しい組み合わせだけど、美味い！おかわりしちゃいました。 天草大王来ました。ズリ刺し、もも炙り刺し、胸炙り刺し、皮、レバー刺し。レバ刺しは、鳥飼のレバ刺し超えちゃって美味い。過去ナンバーワン鶏のレバ刺し。単品注文したいくらい。ズリ刺しも歯ざわりといい旨みといい最高。炙りや皮もしっかり味がしてほんとに美味しい。必食です。 もう、全部美味いから、色々飲んで食べて2人で2万になったけど、一品一品は、妥当な値段。クオリティ考えたら安い。 もう、お気に入りです。 #天草大王 #鶏刺し #鯖燻

ナポリタンが食べたくて調べたら結構近所のお店。 日光が差し込み明るい店内。ジャズが流れる静かな店内です。 ランチのナポリタンをオーダー。ランチは4種。トンカツ、カレー、サラダだったかな。 コーヒーと、デザートを付ける事もできます。 ショーケースにデザートやテイクアウトが並んでました。どれも美味しそうです。 ランチのサラダが来ました。振りかかったチーズがとても美味しいです。 フォカッチャが軽くトーストされてます。添えられたオリーブオイルで。これも美味しいです。おかわり一度だけサービスでできます。嬉しいですね。 ナポリタン来ました。ウインナー、シメジ、ピーマン、玉ねぎかな？添えられた粉チーズをふりかけて。テーブルにある、スモークタバスコをかけて。このタバスコがそれほど辛くなくとても合います。ナポリタンの味付けもとても美味しく残ったソースをフォカッチャで拭って食べました。 また来ます！ごちそうさまでした！ #ナポリタン #チーズ #コーヒー