k.Yamamotoさんの My best 2024

千鳥が絶賛してた鯖の燻製を出してるお店。予約取れました。予約時に鯖燻と天草大王刺しも予約。 上人橋通りから1本裏の通りにあります。 カウンターに通されました。 刺身盛合せ、ポテトサラダ、牛すじ煮込みをオーダー。 料理はご主人？が一人で。奥さん？ともう一人がホールと飲み物担当でしょうか？ 刺身盛合せは、新鮮で美味しいです。牛すじ煮込みは、意外にあっさりで優しい味で美味しい。 鯖燻は、チーズたくあんが添えられてます。しっかり塩味の鯖の燻製を仕上げにバーナーで軽く炙ってます。お酒が進みますよー。ビールはあっという間に消えたので、福岡の日本酒3種飲み比べセット1000円。こういうの楽しいですね。しかもそれぞれ違った美味しさ。 ポテサラは、普通のポテサラに千切りポテト揚げがのってます。アクセントにカレーソース。珍しい組み合わせだけど、美味い！おかわりしちゃいました。 天草大王来ました。ズリ刺し、もも炙り刺し、胸炙り刺し、皮、レバー刺し。レバ刺しは、鳥飼のレバ刺し超えちゃって美味い。過去ナンバーワン鶏のレバ刺し。単品注文したいくらい。ズリ刺しも歯ざわりといい旨みといい最高。炙りや皮もしっかり味がしてほんとに美味しい。必食です。 もう、全部美味いから、色々飲んで食べて2人で2万になったけど、一品一品は、妥当な値段。クオリティ考えたら安い。 もう、お気に入りです。 #天草大王 #鶏刺し #鯖燻

ナポリタンが食べたくて調べたら結構近所のお店。 日光が差し込み明るい店内。ジャズが流れる静かな店内です。 ランチのナポリタンをオーダー。ランチは4種。トンカツ、カレー、サラダだったかな。 コーヒーと、デザートを付ける事もできます。 ショーケースにデザートやテイクアウトが並んでました。どれも美味しそうです。 ランチのサラダが来ました。振りかかったチーズがとても美味しいです。 フォカッチャが軽くトーストされてます。添えられたオリーブオイルで。これも美味しいです。おかわり一度だけサービスでできます。嬉しいですね。 ナポリタン来ました。ウインナー、シメジ、ピーマン、玉ねぎかな？添えられた粉チーズをふりかけて。テーブルにある、スモークタバスコをかけて。このタバスコがそれほど辛くなくとても合います。ナポリタンの味付けもとても美味しく残ったソースをフォカッチャで拭って食べました。 また来ます！ごちそうさまでした！ #ナポリタン #チーズ #コーヒー

ランチで利用。andoが休みだったのですぐそばのこちらへ。 天ぷら定食と生ビールで2000円。食券機で現金のみのようです。 追加オーダーは現金払いで直接払うのかな？未確認。 ビールは、凍ったジョッキのようで泡の一部はシャリシャリ。最高です。 葱柚子という、刻んだ葱と柚子皮を天つゆに漬け込んだ感じ？のものと、塩、天つゆの3種でお好みでという感じ。ご飯は、大盛も小盛も選べます。お味噌汁は味噌の風味が深いです。 天ぷらは、揚げたてが順次出てきます。ごま油(太白じゃないと思われる)で揚げてるので衣は茶色く見えます。胡麻の香りは、そんなに感じませんでした。高温で揚げてるのか、ややカリッとした衣です。 里芋。分厚いです。ねっとりというよりさくっとした食感。葱柚子は、ゆずの香り、ネギの風味、甘めの味でほんとに何でも合いそうです。 自家製豆腐。プルプルでトロトロで美味しいです。 玉ねぎ。甘みが引き出されて美味しい。 豚。しっかりお肉の味が感じられます。 ナス。大きな一切れ。ナス大好き。おすすめは葱柚子みたいだけど天つゆで揚げなすっぽい食べ方が好き。 エビ2尾。長めのエビです。エビ天は、美味いよねー。 半熟卵。ご飯の上で割ると、TKG的な。 白身。分厚い白身。とても美味しいです。日本酒欲しくなる。 酒のあてになる、1品料理もあり、飲むのに適したお店かも。 ごちそうさまでした。 #飲める #葱柚子 #ネギユズ #ビール #天ぷら