k.YamamotoさんのMy best 2019

2024.8.24 2回目の訪問。お通しは、なくなってました。料理は相変わらずの旨さです。 受動喫煙禁止で、未成年は、来店不可になってました。 2019.2.27 両親と一緒に。地元で美味しい店調べてたらここにヒット。 開店と同時にイン！Ｌ字カウンターに店員2人のこじんまりした店です。 メニューも串もの20種にその他20種くらいと多くはない。 お通しに鶏肉と大根と人参の煮物。温かくて鶏肉が旨い！期待が膨らみます！ とりあえずビール。泡がクリーミーで注ぎ方が上手。もうほぼ旨い店確定（笑） 料理は全て美味いです。 レア焼きのレバーがとろける旨さ。 パリパリ皮も好きな感じ。 豚バラがサイコロみたいにゴツイ形。なかなか焼鳥では見ないフォルム。ウマーイ！ アボガドサラダのスモーク醤油はちょっと香りが弱いか？旨いけど。 日本酒は小さめの脚付きグラスになみなみと注いでくれます。他の店より多めな感じで嬉しい。 焼鳥屋生涯ランキングでかなり上位の店でした！ ハツを取った残りか何かの希少部位「心残り」の焼き鳥が美味かった!限定3本だったか独占オーダー。子供が気に入ってよく「心残り」また食べたーいと言ってるのが笑える。 #とろけるレア焼きレバー #絶品焼鳥

我が家のイタリアンはここに決まりました! 前菜1種、メイン3種、セットサービスのチーズ盛り合わせ、パスタ、ジュース2杯、コーヒー1杯ワイン一本で170'00円くらいでした。誕生日サービスでオススメワインボトル20%OFFでラッキー（いつもやってるサービスかはわかりません）。ちょっといいワインにしたらさすがに美味かった! オーナーシェフとスタッフ１名の２人でやってます。4人テーブルと3人テーブル1つずつと、カウンター5席くらい。 チーズと生ハムのサラダ。チーズはマスカルポーネと言ってたけど、モッツァレラのようにフレッシュでミルキーで、今まで食べたチーズで一番好き！熟成チーズの旨味はないけどね。皆で奪い合うようにあっという間に完食。 チーズ盛り合わせ。さっきのチーズをミニシューにサンドしたやつやブルーチーズなど。お酒が進みます。自家製パンも外はザックリ中はもっちり、噛むほどに小麦の香りと旨味がたまりません。 メインは鴨のロースト。大振りです。 ロブスター。プリプリでかかってるソースも美味い! 牛テール の煮込み。でかい。トロットロのプルップル。 どのメインも量がしっかりあって美味くて文句なし! パスタもロブスターのトマトクリームパスタのような感じのやつ。ロブスター一匹使ってます。硬め麺でした。ソースがたまらん美味い。 大満足でした。 スタッフが若そうだけど、料理内容もサービス内容も完璧に理解してて、こちらの質問に的確に答えてお得なサービスの提案もしてくれて素晴らしかった。 シェフは口数少なく黙々と次々入るオーダーをこなして職人さんでした。 #イタリアン #穴場 #誕生日がお得かも #ワインが美味い #テール煮込み #ロブスター #チーズ最高 #全部美味しい