Hiroko Ousaka
馬車道・関内駅から徒歩5分の焼き鳥 可愛い看板が気にはなっていたものの、なかなか入る勇気が出ず約1年。 店内は全く印象が異なり、暖かい空間と遊び心のある小物たち。 料理、ドリンクともに種類多く、まずはオススメを数品。 きゅうり漬け レバテキ そで ・柚子胡椒 ・梅じそ つくね ・タレ温玉 ・塩レモンペッパー 砂肝 はつ トマトサラダ 海老真丈揚げ きゅうり厚めで瑞々しい。 次に出てきたレバテキに驚き。まず、量。肉もニンニクもすごい量。 味や焼き加減はとても繊細で絶妙。ビールとも合うけど、酎ハイでも合う。 焼き鳥も大きくて、特にお気に入りは砂肝。 海老真丈も衣が薄くて中はフワッフワ。海老もコロコロ入ってて感激。 ここ、凄すぎる。てっきりイタリアン出身のシェフかと思ったら独自で色々と試しているそう。 人気店になりすぎて欲しくないけど、この美味しさは独り占めできない。 近々またいきます。 #横浜 #馬車道 #関内 #焼き鳥 #焼鳥 #ヤキトリまだらや #横浜グルメ #横浜ディナー