髙橋俊之

髙橋俊之さんの My best 2019

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東京都

おでん

髙橋俊之

1/29【お多幸】八重洲 今日は、とう飯と決めていた‼︎ 職場から(かなり早めに)歩いて約7分。 既に店の外に約20人の行列‼︎ この寒いのに・・と思いつつ僕も並ぶ。 コートを着てくれば良かった・・。 待つこと10分。意外と早かった。 とう飯定食670円よりもおでん定食の方が僕は好きである。 おでん定食(3品)800円。おでん一つをとう飯にして大根と玉子。 味噌汁は、蜆の白味噌。ちょっとぬる目。 メインのとう飯は、白飯の上に出汁で煮込んである豆腐を乗せてタレをかけている・・らしいが、ご飯がベタベタになっていないので出汁で炊いたご飯に豆腐を乗せているんじゃないかと思いつつ食べます。 豆腐が熱い‼︎ 美味しい。辛子をつけてみたけれど、とう飯は辛子をつけない方が美味しい‼︎ もちろん大根も味がしみていて・・こちらには辛子をつけて。 玉子の黄身におでんの汁を吸わせていただきます。これも文句なし‼︎ おでん4品980円にすれば良かった・・と思いつつあっと言う間に完食でした。 とう飯のために並んで良かった〜‼︎