K・TanakaさんのMy best 2023

Retty 2っ星人気店❣ 「小田原」で『ランチ』です。 『鯵の押し寿司定食』〈限定５食〉（¥980)を頂きます。 説明は有りませんでしたが『刺身』は『真鯛』と思われます。美味しかったです。 びっくりしたのは、この値段で、『刺身』と『鯵フライ、海老フライと南瓜フライ』が付いてた事です。 『南瓜フライ』は見た目、『イカフライ』かと思いましたがそれは甘い考えでした（笑） 此処の名物の１つに『鯵フライ』もあったので、楽しみに食べましたが『味』は普通でしたね。 もう１つの『名物淡路島玉ねぎ』は『厚めのスライストマト』に『微塵切り玉ねぎ』ですがまぁ、まぁ、美味しい『玉ねぎ』でした。 そして『メイン』の『鯵の押し寿司』ですが『当店自慢』と言われてもなぁ〜⁇ と思う程度でしたね。 むしろ、『鯵フライ』や『海老フライ』の為に『ご飯』が欲しかったですね。 しかし、『メニュー豊富』で『リーズナブル』なのは確かです。 ご馳走さまでした。

「横浜/黄金町」に『ランチ』に来ましたが情報によると11:00開店、店内に従業員がいらっしゃるみたいなので聞いてみると11:30との事、まだ少し時間があるので『ぶらぶら』します。 11:30に戻ると『テーブル席』にはもう、お客様が座ってました。 『本日の定食』が7種類位ありまして、何点かは、食べたい衝動に駆られましたが、当初から目的の『鉄火巻』（¥1595)を頂きます。 『1本』『1本』に『マグロ』の『中トロ⁈ナカオチ⁈』と『赤身』が巻いてあり、とても美味しいです。 久々の『鉄火巻』ですが、昔の『酒豪時代』を思い出させてくれました。 というのは、昔は〆で『会社員』の時、『鉄火巻』をよく食べてたのですが、『セブ島』で仕事している時に『味覚』が墜ちたのもあって、美味しい、『鉄火巻』から縁遠くなってました、その意味でも、美味しかったですです。 その『鉄火巻』ですが、3本分が切られて、盛られております。 見た目にも、美味しそうな『色味』をしてる『マグロ』です。 『定食』の『千円前後』と比較すると、お値段は高いですが十分その価値はあると思います。 この分だと『魚』はかなりの『質』が期待できそうです。 大変、美味しかったです。

Retty 1っ星人気店❣ 『タンメン』（¥1000)を頂きに「白金高輪」に来ました。 『町中華』ですが入ってくるお客さん、ほぼ全員が『タンメン』を注文してます。 懐かしい感じの『昭和』からある『もやし』と『キャベツ』の『タンメン』ですね。 ただ『にんにく』はかなり、効いてます。 渋い味ですが、今や残ってない美味しい『タンメン』でした。

Retty 2っ星人気店❣ 「小田原」で『すし』頂きます。 『予約必須』の店ですが『開店前』に『予約無し』で入れるか、トライした所、1時間以内ならOKとの事、15分ほど待って、『ランチ』の『小鉢と握りの膳』（¥1800）を頂きます。 『セット』には『握り５貫』〈白鯛、すずき、サワラ、桜マス、メジナ〉の他、『小鉢三種』〈蛸のオランダ煮、菜の花とマスの昆布締め、筍〉『腕』『甘味』〈黒蜜のかかった牛乳プリン〉が付いてきます。 ちょっと、小さめの『握り』ですが、『ネタ』は素晴らしく、それぞれの特徴を捉えた『すし』になっており、大変美味しかったです。 又、小鉢も凝っており、『蛸のオランダ煮』は初めて頂きましたが『明石のたこ焼き』とは全然違う、これはこれで美味しかったです。 『すし処』なのに『ビックリ⁉️』は『欧州語』でなんと言ったか⁈ 『日本風』に言えば『牛乳プリン』だと思いますが大変、美味しかったです。 『店内』も綺麗で清潔感があり、『女性店員』も『品』よく、『接客』よしで 『すしネタ』も『小鉢』も丁寧に教えて頂きました。 ただ、『牛乳プリン』は『…⁇』で、2度繰り返して頂きましたが覚えられませんでした。 大変美味しかったです。

Retty 人気店❣ 「蘇我梅林」〈小田原•梅干し〉で有名な「蘇我」迄、『ランチ』を頂きに来ました。 『駐車場』は広く、余裕で停まれるのですが2時近くなった店内はまだ、並んでいました。 『ウェイティングリスト』に名前を書いて、7組待ちです。 しかし、『回転率』が良いのか⁈ 早々に順番が回って来ました。 店内は結構広いです、某有名『回転寿司屋』の様です。 まるで『回転寿司』の様に『カウンター席前』には『厨房』からの『レーン』が敷かれ、注文した品が目の前に来て止まります。 『サービスの緑茶』ははずれまで、自分で取りに行く、『セルフ』です。 『4人掛けのテーブル』も『両壁側に多数あります。 そして、『カウンター席』に座った私は、 色々な『メニュー』から『小田原地魚多め 5色丼』（¥1100)を頂きます。 『レーン』に『注文した品』が届きました。 『メニュー』の『5色丼』の『魚』は〈ビンチョウマグロ、ヒラメ、サワラ、カツオ〉などとなってましたが『今日の魚』は〈ビンチョウマグロ、ヒラメ、サワラ、アジ、ハマチ〉でした。後、『卵焼き』も乗ってました。 いや〜それにしても『大きくて、分厚い刺身』です。 『シャリ』は『酢めし』にして貰ったのですが多めと感じた『シャリ』も足りなくなるくらいの『刺身』の量でした。 そして、なんといっても『地魚』は新鮮で美味しいし、『マグロ』も良いころあいでとても美味しかったです。 後、『味噌汁』も付きますがとっても『リーズナブル』だと思います。 さすが、この時間でも、混んでいる理由が理解出来ました。 #姉妹店は近くに『丼万次郎　寿司館』があります。

Retty 1っ星人気店❣ 「飯田橋」でランチです。 一番人気は『しあわせランチ』なのですが『焼き魚』が『ランチメニュー』にある時は『刺身』より『焼き魚』→『煮魚』→『刺身』の順で決めてます。 よって、今日は『メダイ味噌焼定食』〈刺身付き〉（¥1650)を頂きます。 『ご飯』『味噌汁』『香物』『冷や奴』も付いてきます。 ちょっと、塩っぱめの味噌風味が香ばしい、『メダイ』はふっくら焼けてて、とても美味しかったです。 『人気の刺身』は『むっちり』した食感が楽しめる、さすが人気の『刺身』でした。 『焼き』も『刺身』も大変美味しく頂きました。

Retty 2っ星人気店❣ 「元町中華街」で『ランチ』します。 『日曜日』だから、並んでいるのではと思いながら、『渡り蟹あんかけ炒飯』（¥1320)を頂きに来ました。 やはり11:20には10人ほどの『待ちの列』が出来てました。 開店してから、『1組』づつの待機が長い、1組『３分ペース』位です。 どうしてか謎⁈ですが… 『九州』の「佐賀県」「太良町」の『竹崎カニ』と「宮城県」の『渡り蟹』しかも、『メス』を使っています。 『餡』の色は最高、そして、甘い『蟹肉』、『蟹味噌』の香りと『豆豉』が最高！ これに隠れて、『パラパラ』の『炒飯』、この、絡み合いが、もう最高の『渡り蟹のあんかけ炒飯』に仕上がってます。 美味しかったです。

Retty 1っ星人気店❣ 今日は「四ツ谷」で『ランチ』です。 『銀ムツ香味焼き』（¥1000)を頂きます。 すぐ入れたのですが『カウンター席』を拭いていたりしたのでしょう、外で『オーダー』を聞かれました。 『サワラ幽庵焼き』と『ネギトロ丼』は『オーダーストップ前』のこの時間では品切れでした。 しかし、『銀ムツ』が目的だったので僕にとっては、問題なく注文出来ました。 最初に『小鉢』や『ご飯』『味噌汁』が『調理場』のお兄さんによって出されます。 『小鉢』は『冷や奴』『ひじき』『2種の香物』です。 どれも美味しかったですが『ご飯』と『味噌汁』は別格の旨さです。 『ご飯』は『産地直送』の『新潟産のこしひかり』を、焚き方も最高、『ご飯』が真珠の様に輝いてます。 そして『味噌汁』も『赤だし』、この『こしひかりのご飯』に合います。 『ご飯』と『大根おろし』は1回は無料の様ですが『魚』を取りすぎていて、『おかず』がなくなってしまい、ちょっと、『お替り』は気が引けてしまいました、しかし『ご飯』と『漬け物』で十分、食べれましたね。 なんといっても『銀ムツ』、脂が乗っていて『カットレモン』をかけても、負けずの美味しさを主張、だだ、多めの『大根おろし』は考えもんでした。 『身』も『焼き魚』特有の『箸切れ』も良く、気持ちよく、最高に美味しかったです。 レビューでも評価されてる方が多いのは納得の調理です。

Retty 2っ星人気店❣ 『西湘バイパス』を降りた所にある、『あじわい回転寿司　ビストロ禅』にドライブで行きました。 『駐車場』がタイミングよく、空いたので、すかさず入りました。 同じ『駐車場』を使用している、やはりこちらも『人気店』の『小田原タンメン』の店、そんな訳で、まず、駐車場のスペース確保が難しいです。 そして『入店25分待ち』の『16番券』を確保。 『9人待ち』です。 車で待ってましたが5分前に入店して椅子に座って待っていると時期に呼ばれ『4人がけテーブル席』に案内されました。 1時を過ぎてだいぶ、お客さんが減ってきた様です。 『皿』の値段が書いた『メニュー』と『黒板』には多くの『魚種』が書いてあります。 あまり『握り』は『廻転』してないので、注文は口頭でしました。 『マグロ中トロ』『マグロ赤身』『うに』『ヒラメ』『穴子一本握り』『うなぎ』『海老』『金目鯛』と『生牡蠣』『玉子焼き』と頂きました。 『一皿』が２巻づつなので1巻づつ頂きました。 どれも大変美味しかったですが、やはりお値段は『回転寿司チェーン』の様にはいきませんでした。(¥7520)でした。 『店名』に『ビストロ』がつくのは『お肉類』をはじめ、簡単『フランス料理』『ワイン』も頂けるからなのでしょう。

Retty 1っ星人気店❣ 「赤坂」で『ランチ』です。 『銀鮭塩焼き定食』（¥1200)を頂きます。 『焼き魚』なのに、すぐ出てきたので、もう焼いてあったのを冷めないようにして、『カウンター席』迄、運んでくれたのでしょうね。 しかし、『大きい銀鮭』は『通常サイズ』の3倍、『切り身3枚分』はあるでしょう。 『ご飯』の量は『注文時』に聞かれましたが『普通』にしておきました。 『銀鮭』がこんなに大きいのがわかっていたら此処の『普通盛り』は少し少なめ、『大盛り』にしとけばよかったのになぁ〜と再度、1人残念がってしまいました。 『焼き鮭』ですから『少々塩辛い』のは当たり前なのでしょうが此処でも、『ご飯』を大盛りにしておけばよかったと再度、残念がりました。 ふっくらと焼き上がった『銀鮭』は『身』も勿論、厚く、食べでがあって美味しかったです。 『店』は大変立派で『赤坂』にどっしり佇む『料亭』の様で『個室』があったので『料亭』なのかもしれませんが、立派な建物&店内でした。 『うなぎ』や『あんこう』など『高級魚』も扱っている名店なのでしょう。