のぼ のぼ

神奈川県小田原市、小田急線栢山駅徒歩５分の場所にある餃子屋という名前の餃子屋さん。開店前に並んで入り、瞬く間に満席に。持ち帰り予約の電話も立て続けに入り、地元の人々に支持されているのがよくわかります。小田急のフリーペーパー小田急Voiceで発見して行きましたがはずれなしの美味しさでした。餃子は一つ一つが大きく、種類も豊富です。普通のとカレー餃子、銀杏丸ごと一個入りのにんにくが効いたスタミナ餃子、どれもわざわざ食べに行く甲斐がある餃子でした。持ち帰り用に一人前焼いてもらい、自宅でも晩に食べました。

あじフライがふわふわ。近隣の大原さんと一二を競える素晴らしさ。行った日は土曜日、開店20分前。既に10組待ちの盛況ぶり。新宿10時発のロマンスカーで小田原5分の乗り換え時間で東海道線に乗り換えて一駅。 大満足でした。

ベーカリーというよりはブーランジェリー。季節のもの、地場のものを使い、丁寧な仕事の後に並べられている良質なパン。香りや味わいが良く、都内の一等地で見かけるものに引けを取らない上質さ。

宇都宮は餃子の街というけど、焼きそば、ジャズ、様々な魅力が溢れていて、さらに私はスイーツの街と思っている。宇都宮に行くたびに開拓して食べ比べ。最近出会ったこの店は季節のものを素材感を活かしつつ洋菓子に仕立てることに長けていると感じる。都内よりもサイズが一回り大きく、価格は一回り安く、甘さもクリームのコクや滑らかさも素晴らしい。仕入れ値に左右され、価格は日毎に違う商品も。冬は熊本産、球磨栗を使用した匠のモンブランが美味しい。割と大きめの陶器の器は食べた後にも小鉢になる。2日滞在中、連日買いに行ってしまった。夏場はメロン玉や桃のパニエ。メロン半分にカットしてカスタードクリームなど、メロンとの相性抜群。写真にある、隅っこ弁当というスポンジの切れ端にホイップクリーム、小さめのいちごを一粒、半分に切ってのせてあるものは数量限定。出会えた時は是非。私はスカイベリーを更にのせて、箱庭の石庭風にアレンジ。遊び心くすられました。焼菓子（セック）もどれも秀逸、お土産に手渡しすると喜ばれる。 なんといってもどれも美味しく、大きく、安く良心的なパティスリー。