名古屋 味噌煮込みうどん
で検索するとすぐヒットするお店◎
17時前に入ったから並ばずIN!
*かしわ煮込うどん ¥1678
コシの強い、ザ手作りって感じの麺と
赤味噌がしっかり効いたダシと
噛めば噛むほど味が出る名古屋コーチンが
どれも最高でベストマッチしてた!
蓋を取り皿として使うとことか
蕎麦粉を打ち粉として使うとこが
こだわりみたい!!
*コーチンささみ燻製 ¥486
疲れててお酒飲んでないけど
食べてみたくて頼んだ
名古屋コーチンささみの燻製は
あまり燻製感がなくて少し残念…
*牛すじ ¥238
とろとろで濃い味噌味で
めっちゃ美味しかった!!