Sho IshiwataさんのMy best 2025

すべてが最高。まずワインのチョイスが半端なくよい。そしてすべての料理にいい意味での「ひねり」が加えられている。シェフの実験精神も素敵だし、それでいて王道(つまり美味しさの追求)は外さない。すでに人気店だけどこれからさらに人気になりそう。

新年早々大ヒット！ 人生で食べたもつの串でここが一番美味しいかも？ 野菜も新鮮で大容量。それでいてカジュアルで値段もリーズナブル。言うことなし。

ここ最近で一番衝撃を受けたパン。柔らかいだけじゃない、独特の食感も最高だけど、味付けも一捻り効いてるものが多くて嬉しい。駅から少し歩くけど、そんなの全然気にならないレベル。リピート確定。