Miki.I
日本の代表的なクラシックホテルの宴会場でフレンチを頂きました。その名もペリー来航の間! 色鮮やかなオードブルから始まり王道のフルコース。途中、お口直しのシャーベットも出てお味もお上品な伝統的なフレンチでした。 ホテル内のレストラン(ル・ノルマンディ)と同じシェフかな? 会社の新年会も兼ねてたので少し騒がしく、挨拶回りとかあってゆっくり味わえなかったのが残念。 次回は個人で来たいと思います。ご馳走様でした。 #クラシックホテル #フレンチ #横浜
学生の時にひょんな事から洋食屋の厨房でバイト。作ることも食べることも大好き。 食に関してずっと好奇心旺盛で美味しいものにありついた時は至福の喜びを感じます。
Miki.I
日本の代表的なクラシックホテルの宴会場でフレンチを頂きました。その名もペリー来航の間! 色鮮やかなオードブルから始まり王道のフルコース。途中、お口直しのシャーベットも出てお味もお上品な伝統的なフレンチでした。 ホテル内のレストラン(ル・ノルマンディ)と同じシェフかな? 会社の新年会も兼ねてたので少し騒がしく、挨拶回りとかあってゆっくり味わえなかったのが残念。 次回は個人で来たいと思います。ご馳走様でした。 #クラシックホテル #フレンチ #横浜
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大小路駅
フランス料理
学生の頃バイト先のシェフが独立されたお店に訪問。奈良におられた時も訪問しましたが、もうこちら堺に移られ10年になるそうです。 ランチはコース一択!オードブル、メイン、デザートも3,4種類から選べて目移りしてしまう。 3人で行ったので皆違うメニューにして少しシェアしました。グラスワインも2杯ペアリング。 特に鹿肉は柔らかく、とても美味しい。この時期はジビエがヒカリますね。次回は記念日にディナーで訪問したいです。安達シェフご馳走様。 #ビストロ #記念日はここで #隠れた名店 #堺
Miki.I
なんば駅
タイ料理
久しぶりに同期で集まりました。メンバーの一人がタイ料理を食べたいの一言からコチラへ。 お店は地下ですが中に入ると道頓堀川がすぐサイドにあり見晴らしがいいフロアーです。料理は何を頼んでも美味しく、スパイシーで限りなく現地のお味に近いです。シンハービール片手に話しも弾みました♪ 仲間内で歓談するのにお勧めですよ。 #タイ料理 #スパイシー #リバーサイド #道頓堀