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kenta.yさんのMy best 2019

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1

福岡県

日本料理

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繊細な味わいの商品はもちろん、店内の雰囲気、店員さんのサービス、ドリンクの質、どれをとっても一級品のお店です。 特にすぐ近くで採っている野菜はおいしく、前菜一つ一つも絵になる素敵な逸品。 空豆の土鍋ご飯は、一生の思い出に残るおいしさでした。 サービスはカシータのそれを想起させる、すばらしいものでした。 またいつか絶対に行きたいです。

2

東京都

居酒屋

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大好きなwe are the farmの赤坂の新店。 「相棒」の花の里のロケ地の階段をあがるとお店があります。 このお店は最高でした。 2500円のコースを頼みましたが、 こんなに質の高い素材と料理、サービス、雰囲気を味わえて1人2500円。 しかも食後のコーヒー付き。 通常はコースにケールのサラダが付いているのですが、店員さんの計らいでビュッフェに変更してくれました。 たくさんのおいしいケール・パクチー・水菜・春菊と 最高においしいドレッシングを味わえるビュッフェは、最高。 世界一トマトに始まり、 メインといって良い泥芋を揚げてスパイスを効かせた料理・甘い淡路産玉ねぎのグリル・太さのある大根をほろふき大根にした煮の3点盛り、 ジューシーさ極まる低音調理の鶏胸肉。 デザートはビーツを使ったガトーショコラ。 ここまでで十分感激してましたが、 帰り際に大根をお土産でくれました。 この大根、実はビュッフェで取った「小松菜と大根の味噌汁」に入っていたもの。 この味噌汁が、とにかく旨かった。 みりんで甘みは加えているとのことでしたが、 何より野菜から出る自然な甘さが半端無く出ていて。 僕の中では、人生で食べた味噌汁の中で一番でした。 それをお土産でもらったときは、もう感動の一言。 2019年、最後に本当に良いお店で食事ができました。

3

福岡県

うなぎ

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かりっとした香ばしさ極まる鰻でした。 人生で食べた鰻で一番おいしかったです。 本当に。 食べてしまうのが惜しかった。 嗚呼、今すぐにもう一度食べに行きたいです。 それ以上の感想はございません・・・。

4

神奈川県

天ぷら

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至福極まる天ぷら屋。 1品1品の素材のおいしさ、天ぷら粉、揚げる油、スキル、食べさせ方。 3種の塩と天つゆ。 さらに、油煙が上がらない揚げる仕組み。 天ぷら屋なのに、一切油っぽさを感じない。 〆の天茶。 上品な逸品。 本当においしいお店でした。 一番、印象に残ったこと。 最後の甘味を食べるときに、違う部屋に案内されました。 畳で少し低めのテーブル。 違うお店に来たような感覚。 こんな体験をさせてくれるお店。 素敵過ぎました。

5

神奈川県

イタリア料理

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馬車道と桜木町の間にある、映画に登場しそうなイタリアンレストラン。 入った瞬間の空気、かっこいいのだけど、気さくなホールスタッフ。 洗練された1つ1つの料理。 まるで、完璧な想像上のレストラン。 周りにいるお客さんも、ドレスアップしている人が多く、幸せの空気がお店にあふれています。 大きいけど大きすぎない生牡蠣と、ブロック焼きによって火を通しすぎない赤みがかったラム好きには抜群なラムチョップ、言葉にできないくらい濃厚なピスタチオのジェラートは、特に印象的でした。 ワインも南イタリア産のものがメインで、1つ1つ特徴がわかりやすいおいしいワインでした。

6

東京都

居酒屋

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五反田のそれがしでの感動を持って、恵比寿のそれがしへ。 最強のコストパフォーマンスのお店でした。 穴子の白焼きは忘れられません。 日本酒を楽しむためのお店として、最高のお店です。 すぐにまた行きたいと思います。

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確実に幸せになれる、おしゃれ焼肉屋。 カイノミをはじめとしたお肉のおいしさはもちろん、アボガドのナムル、粗めに潰したコロッケ、トマトを使った冷麺などサイドメニューもレベル高いです。 少し値段は張りますが、特別な日には行きたいお店です。

8

神奈川県

とんかつ

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まさかの最強コスパのとんかつ居酒屋。 とんかつに限らず、ポテトサラダコロッケ・串カツ・はんぺんフライなど、全部おいしい。 しかも超ボリューム。 ソースが粗めに具材をすってあるソース。 これがまたまたおいしい。 このソースをかけたキャベツでずっと飲んでいられます。 頼んだカレーパンも、揚げ立てサクサク。 カレー自体は多くは入っていませんでしたが、おいしい! 380円でこれなら、毎日ランチこれでいいです。 極めつけは、ドリンクが安くなるハッピーアワーがまさかの21時まで。 最強でした。 今度は、また違う商品頼んでみたいです。

9

東京都

ハンバーグ

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浅草の洋食の名店。 ハンバーグの「オランダ」を注文。 濃厚なチェダーチーズソースと肉をしっかりと感じられるハンバーグ。 おいしいハンバーグが食べたくなったら、このお店に来るって決めました。 というくらい、おいしかったです。 ハンバーグってこんなにシンプルでおいしいものなんだなって思い知らされました。

10

東京都

和食

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繊細で、丁寧で、上品で、かつコミュニケーション豊かな、最高においしいお店です。 店主が元々酒屋で働かれていたみたいで、非常に日本酒の知識が豊富。 0から丁寧に教えてながら、おススメをしてくれます。 特にローストビーフが印象的。 今まで思っていたものとはまるで異なるもの。 こんなにおいしローストビーフが食べられたことが本当に感動でした。 黄ニラを使った、上品極まりないレバニラも忘れられない1品。 大きな蒸し器で作る三浦野菜を使った、酸味と旨みが利いたソースで食べる温野菜の盛り合わせも、すごくおいしかったです。 ぜひまた行きたいお店です。