Fumio Ki

Fumio KiさんのMy best 2018

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神奈川県

寿司

Fumio Ki

アテから感動しっぱなしでした。 特にあん肝は、大将が独自に漬け込んでいて、 味付きなんですが、初めての食感と味にやられました。。 今の季節ならではの、ふぐの白子焼きも絶品! お寿司は小振りに握っていただいて、 口の中でネタとシャリがいい具合のハーモニーを織り成す夢心地(^ ^) 昨年改装したそうで、 お店の中はシンプルだけど凛としていて、 雰囲気があります。 場所も、表通りからは見えないのですが、 細い道を歩いて行くと間接照明で照らされた のれんとドアが高級感を漂わせています。 特別な時、ちょっと背伸びしたい時、自分へのご褒美をあげたい時に、また行きたいお店です。