金子和浩

メニュー良し、味も良し、店の造りも良し、お店の方も良し。セラーからワインを選んで、落ち着きたいお店ですね。

北京料理の老舗、20年位前の中国、華北の本格的料理が味わえます。メニューには、各地の料理が載っていますが、ここでは原則として北京、山東料理を選んでくださいね！ #北京料理 #山東料理 #餃子

築地場内の穴場、お団子屋さんの大盛り玉子ぞうに。関西風のお出汁に、関東風の四角いお餅が2個、香ばしく焼かれて、ひとつは奥深く沈められ、ひとつは浮かせて。 #朝から雑煮 #場内の穴場 #ダシ

新しいアサリラーメンがスタート。薬味はパクチー、いや中華なので、香菜（シャンツァイ）でした。薬味増しで。 #アサリラーメン #朝ラー #香菜 #シャンツァイ #パクチー