【手作りドレッシングが美味しい】 今日は久しぶりに池袋行きました。 最初は系列店のルコックロティに行ったのですが土曜日のランチという事で予約で満席と断られ、やっぱりコロナ禍でも予約必須だったかとちょっとだけ反省して、でもまだ系列店は池袋にまだまだあるのでダッシュでこちらのハースさんへ伺いました。 11:30という事でギリギリ空いている席にご案内してもらえました。そのあとすぐに満席になってしまったので危なかった! こちらは以前このお店の入っているビルの上のダイワロイネットホテルに泊まった際にモーニングで利用させていただき、その時パンケーキがすごくふわふわで美味しかったので味に間違いないのは知っていたので入店できて本当によかったです! 今回はガレットを食べたくて訪問しました。 生ハムを切らしているという説明がありましたが、代わりにローストビーフを使っているとのことで問題無し。 鴨とネギのガレットと本来はプロシュートとキノコのガレット改めローストビーフとキノコのガレットを注文。 ランチはガレットにサラダとスープとドリンクがセットでつきます。 まずサラダと飲み物が先に運ばれて来て、そこに頼んではいないボトルがあるのに驚きました。 これがサラダのドレッシングだという説明があって、ドレッシングはたっぷりサラダにかけてお召し上がりくださいとの事。 一見するとスムージーのようにも見えましたが、確かにこれがドレッシングでした! 今作りたてというような感じでしたしオリジナリティーにも溢れていて感動しました。 サラダボールは通常のよくある小ぶりのサラダボールですが、葉っぱと雑穀がぎっしり詰まっていて、すごいボリュームがあります。 そこにこのスムージーの如しドレッシングをたっぷりかけていただくのですが、なんかもうこれだけでHEARTHに来てよかったと感激。 とにかくドレッシングが本当に美味しかったです。 これが1グループに1ボトル提供されるのですが、多分その都度作っているのではないか?と思うくらいの新鮮さで、使い回し感がまったくないので、残したらきっと廃棄されてしまうんだろうな?と思ったらもったいなくて、頑張ってサラダだけでなく、ガレットにも掛けてみたのですが、ガレットにも合いました(笑) それでも使いきれなかった。 ガレットは種類が豊富なので本当に迷いますが、どれも美味しいので是非食べに行ってみてください。 本家のルコックロティもいいのですが、ダイワロイネットホテルのHEARTHもいいですよ。 あとここのメレンゲ多めのパンケーキも最高です。 お店のほとんどの座席がソファー席なのもゆったりしてていいです。 オススメ度が高いですよ!