ついに行ってきました。いわ志さん。昼も夜も予約で一杯のお寿司屋さんなのですが、上司に連れられ食べに行くことができました。 のっけから直線階段で4階まで上がる必要がありますが、その息切れを吹き飛ばすほどの美味しさです。 味付けが繊細かつ濃厚とでも言いましょうか。 一品一品がうーんと唸らせる料理のオンパレード（私が食べたのはコース料理のよう） 美味しい日本酒も各種取り揃えておられ、辛口かつスッキリした味わいをオーダーするとお勧めを持って来てくれます。 女将さんも、冗談のきく気さくな方で接待にもうってつけ。更にはお財布にも優しいという◎だらけのお店です。事前予約必要。強力推薦。
Kazuaki.MさんのMy best 2021
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結婚25周年記念日のお祝いに、グランフロント北館6Fのミュゼ うめきた さんに来ました。 久しぶりに本格イタリアンを頂いた感じです。 3500円のコース料理なのですが、お店で提供されているビザとパスタ、好きなものをチョイス出来ます。 二人でアレもいいな、コレもいいなと悩みながらオーダーします。 いやぁかなりのボリュームあります。 結構量ありますねとマスターに声をかけると、このコースが最も食べごたえのあるメニーであるとのこと。 事前に窓側のテーブルを予約しておいたので、梅田の街を眼下に眺めながら食事を楽しめました。 #イタリアン #パスタ #梅田
うわーこりゃ旨いわ。人類みな麺類さん。麺のコシ、出汁、チャーシュー、煮玉子、トッピングの餃子、ネギも、店の雰囲気、従業員の気配りまですべての項目において高得点をマーク。行列が途切れないのもわかります。 麺もツルシコでありながらも、どこかフワッとした厚みがあります。今回macroをチョイスしましたが、大筋は塩味、に加えてなんとも言えない魚貝出汁も香り思わず全部すすりたくなります。 厚めのチャーシューor薄いチャーシュー＋煮玉子が選択できます。後者を選びましたが、これで薄め？？？ ホロホロと口の中で崩れる柔らかさ。 餃子も熱々を口の中に放り込み、ハフハフいいながら食します。 評価はこれだけでまだ終わらない。調理場を囲むカウンター席と、水槽を眺めながらのカウンター席があります。店員さん皆元気がいい。女性店員さん後ろで髪をキリリと束ね、（店長顔で選んでるでしょ）テキパキと動いています。水が無くなれば素早く入れてくれ、食べ終わる頃に口を拭くティシュを持ってきてくれます。そうちょうど欲しかったの。 いやー何から何まで120点。期待以上でした。次はmicro食べに行こう。
嫁さんの誕生日なので数日早いですが予約して来ました 梅の花 千里中央店。 豆腐、湯葉をメインとする和食料理店の中でも、高級な部類に入るお店だと思います。 花ランチ2600円を注文。まず思ったのが、味がしっかりしていると言う事。豆腐料理から連想される薄味の精進料理のようなイメージを持っていたのですが、個々の料理に奥深い味付けがされている事。 店も綺麗で、落ち着いた雰囲気。初老のご夫婦などが客層のお店です。12時から13時は数日前から予約が入ってますので、確実に座りたい場合は連絡必要です。 結構お腹いっぱいになりました。 #豆腐料理 #湯葉
うーん。主婦は美味しいお店をよく知っています。近くに立ち寄った際、近所で美味しそうなお店を探しているときに嫁さん推薦のお店に行きました。 店内はいくつものテーブル席に別れ、レースのカーテンが掛かっているので、顔もさされずグループごとの会話が守られます。 明日、母の日と言うこともあり２人用のコース料理をチョイス（私支払い）。前菜からモリモリの野菜サラダ、私は主にピザ、妻はドリアを分担。ピザはモチモチ食感の生地でボリューム満点。ドリンクバーも見ての通りの大きなグラスでどうぞ飲んでくださいサイズ。最後のデーザートにたどり着く頃にはもうお腹いっぱい。 パスタ選択もあったが、是非とも次回試したい。 待ち時間を車の中で待機することができ、携帯に連絡をくれます。その時、外へ排出されるアヒージョの匂いが胃袋を刺激します。この商売上手！ #茨木市のイタリアン
さすが人気店。燃えよ麺助さんに行ってきました。 表には6組位並んでいます。また、奥に鰻の人気店もあるらしく、行列がぶつかってます。また店の対面には中華の開店待ちのお客が入り乱れ通りは混雑状態でした。 さてお味はと言いますと、鴨だし醤油そば1250円、炙り鴨丼350円なり。合わせて1600円にもなりますが、美味しいラーメンなら1000円オーバー全然OKだと思います。 大きなチャーシューが2枚。鴨肉が2枚。炙り鴨肉がごろっと入り、中細ストレート麺、スッキリした醤油出汁にも関わらず麺とよく絡みます。 鴨丼も頼みました...煮卵も付いてました...しかしながらシャーシュー、炙り鴨肉でお腹いっぱいになるラーメン食べたことありません。 また美味しいラーメン店の出汁は何杯でもすすることができますが、ここもそう。納得のラーメンでした。 #鴨そば #鴨ラーメン
支店長お勧めのお店を紹介頂きました。 ホテルエミオン京都の2F。さんきゅうエミオン京都店。 梅小路京都西駅より数分のところにあります。 お造り定食990円でこのボリューム。近くに市場があるため、鮮度のいいプリプリのお造りドーン。赤出汁、ご飯もドーン。３品小鉢もついてこのお値段。コスパ良すぎです。 このフロア、他にも天ぷらや、鰻店など気になるお店もあります。次回も探索に来ようっと。 #お造り定食
会社の上司にそうめんの美味しいお店を紹介頂きました。釜揚げにゅうめん＋柿の葉寿司。そうここは奈良県天理市から少し南下したあたりにあるお店です。 釜揚げと聞くとすぐさまうどんを思い浮かべるのですが、にゅうめん？と思いオーダー。 薬味も沢山あって、にゅうめんのこのボリュームすごいでしょ。あと出し汁が美味しい。 夏は冷たいそうめん。冬はにゅうめんで季節を問わず楽しめるそうです。
んんっ。久しぶりのヒットのつけ麺屋、つぼやさんです。麺は太麺ながらツルシコ。出汁は魚介スープながらその先に甘みを含んでおります。 別のお店でも書きましたが、つけ麺はだんだん味が飽きてくる。それをどう補うかだと思ってます。 柚子や胡椒で味を变化させたり、再び熱い出汁を追加したり様々な方法でお店が考えておられるのですが、このつぼやさんの出汁は飽きない。 それだけ味が深く、麺との絶妙なコンビネーションが素晴しい。エラそうなコメントしましたが、とっても○と言うことです。 #梅田のつけ麺