Takashi SatoさんのMy best 2024

久しぶりの東京出張 泊まりだったので、翌朝の帰りの便を遅らせて、朝からセントルザベーカリーへ そのあと表参道のアマムダコタンへ 到着は開店11時の10分くらい前 B2出口の階段を登りきったあたりから、行列が、、、 これが最後尾とのこと 思いのほか行列がすごい そして、なかなか進まない 結局、2時間並んでようやくお店の前あたりへ 2時間半で店内へ 生ドーナツ りんごのクイニーアマン 4種のチーズとはちみつのクロックムッシュ カヌレ 明太ペペロンチーノ ピスタチオベラベッカ 久しぶりのアマムダコタン どれも美味しいです 平子シェフのレシピ本を見ながら食べると格別 それにしても2時間半にはびっくり 六本松の本店も、博多駅のダコメッカもそんなに並ばなかったので、正直舐めてました ですが、もう一度お伺いしたいですね このあと渋谷まで歩きましたが、途中でI’m donut?の前を通りましたが、こちらも大行列 こちらのお店でも買えたら、なーんて思ってましたが、さすがに無理 また機会ですね 残念

上の娘が、福岡のライブに行ったとかで、買ってきてくれました ここの明太フランス、美味しいんですよね パンは硬めで、小麦と酵母の香りが口の中に広がって、これだけでも充分美味しいです そこに、たっぷりの明太バター やっぱり、ここの明太フランスじゃないと、、、

この日は阪急王子公園で降りて、阪神岩屋駅近くまで行ってランチ ランチ後、阪神大石まで移動して水道筋商店街を東へ歩き阪急王子公園へ そのあと阪急岡本駅界隈を探検 王子公園では念願のフロイン堂へ 一度食べてみたかった山食 確実にゲットするため当然予約 ずっしりと重くて、水分量が高そうで期待が膨らみます さっそくトーストでいただきました 外はカリッと、中はもっちり 酵母の香りと小麦の風味、甘みが口の中で広がります これまで食べた山食と違って、味わい深いというか、とにかく美味しいです あと、シュトーレンもいただきました スパイスが効いていますが、強くなくて、むしろ爽やかな風味 こちらも美味しいです 山食とシュトーレンもリピート決定です

仁川にある、美味しいベーグル屋さんが梅田大丸に常設店として出店されたとのこと 3/1の初日、様子を見に行ってみました 18時半頃だったためか、商品はリッチショコラ２つとと明太ポテト多数の2種のみ 先客は人組のみ しかも、リッチショコラが残ってる！ ですが、残念なことに、お目当てのリッチショコラは、先客の女の子たちに買われてしまい、残るは明太ポテトのみ 仕方なく、明太ポテトを２つ購入 さっそく家で食べてみましたが、これが抜群に美味しい ここのベーグル、もっちり感はそのままで、かなり柔らかめで、噛むほどに小麦の旨みが滲み出て、美味しいんです そんなベーグルの真ん中の穴に、たっぷりの明太ポテト 明太子の風味が強くて、ベーグルによくあっています 仕方なく買った、明太ポテトでしたが、正解でした リピート決定です 女の子たちに感謝しないと （後日お伺いしたら、リッチショコラがたくさんあったので迷わず購入 写真はその際のものです） これまでは仁川まで行かないと買えませんでしたか、梅田で帰るようになったのはありがたいですね 新しいメニューがあったら、また報告させていただきます

たまっていた用事を済ませようと、この日の午後は半休 ランチが遅めになり、混雑のピークは過ぎているだろうと、こちらのお店へ 狙い通り2組目 ラッキーです ただ、売り切れメニュー続出ですが、お目当てのハンバーグ定食は残っているとのことだ、迷わずオーダー 少しすると、お茶碗とお櫃が 炊き立てのご飯をお櫃に入れてくれ、足りなかったらおかわりもできるとのこと （そんなに食べれないよ） 程なくハンバーグが 想像していたよりかなり大きい 荒目のミンチなんで、肉肉しさをしっかり感じることができるし、そしてジューシー ソースは甘辛で、味付け濃いめ ご飯がすすみます これは美味しいです これでもかってくらいのハンバーグに、さらに大きなオムレツ このオムレツが、とろとろ、ふわふわ 味付けもいい感じ さらにご飯がいいんです ほんの少し硬めですが、ツヤツヤ、もちもち 美味しく炊いてくれています お櫃のご飯を残さないように、頑張って全部いただきましたが、とんでもなくお腹いっぱいに いつも行列なのが分かりました またお伺いしたいです 次はトンテキ？ それともごろ肉カレー？

美味しいカツオのたたきが食べたくて Kitteビルの某店はめちゃ混みだし、、、 この日は三宮に繰り出してのランチ Prettyで調べたら、こちらのお店でもカツオのたたきを出してられるとか ということでお伺いしました 随分前にお伺いしたことがあるようですが、すっかり忘れてしまってました それはさておき、カツオのたたきです 自分は藁焼きMIX定食に魚飯 奥さんはカツオのたたき定食 カツオ、ブリとも肉厚で、新鮮 藁焼きの風味がほんのりしていて美味しいです 魚飯もいい塩加減 魚をしっかり満喫しました またお伺いしたい