Yoji Takahisa

居酒屋感覚で深夜でも寿司が食べられる繁盛店 中目黒駅から山手通り沿いを歩いて数分 外階段を上がって二階にあるので、この界隈にちょくちょく使う人でも意外と見落としてる・場所を覚えてないお店 最大の特徴は深夜でも寿司が食べられる事（こちらの本店は28:00まで営業）だが、普通の時間帯でも、結構賑わっていて、平日ど真ん中の21:00ごろに行っても、10-15分ほど待たされた カウンター席と座敷席に分かれるが、座敷席は居酒屋の雰囲気そのまま、畳の部屋だが座布団に座るエリアとテーブルに座るエリアに分かれる （今回はテーブル席） 刺身の盛合せは、かなりボリュームあり、量の違いで三種類あるが、表記より多めなのでご注意を 「一人前刺盛（1-2人前）」を頼んだが、二人にはちょっと多く、3人前ぐらいの量だった 揚げだし豆腐の蟹あんかけは、個人経営の居酒屋に出てきそうなシンプルだが良い頃合いの仕上がりで、美味しかった…が、こちらもボリュームがかなりあった 結果的に、軽めに食べるつもりが、にぎりは予定より注文を減らして2人で2回オーダーにしたが、それでお腹いっぱいでギブアップとなった （お寿司は、お好みだが、白紙に手書きでまとめて注文・オーダーする方式） 寿司も巻物も、高級店並みとはいかないが、チェーンの回るお寿司よりレベルが高く、お値段考えると納得のクオリティー 予約して遠路遥々来るような店ではないが、 近くに来た時に、手軽に飲み食いしたいが、寿司も食べたい、そんな人にぴったりの店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

店名に卵が入っているけど、卵に主役感がないかも JR神田駅の東口を出てすぐの好立地 年季の入った店構えは、看板の文字とかは掠れ・色褪て、写真入りのメニューがたくさん貼られていて、それがなかなかお高いのを見ると、評判を聞いてない人は、ちょっと入りずらいかも 店内はカウンターのみ８席で、かなり狭く、トイレに行く時は、端に座っているお客さんに椅子引いてもらわないと入れない状態で、居心地の良い空間とは言い難い リールで動画が流れていて、オムライス専門店というフレーズが気になって…ランチで初訪問 濃厚デミグラスオムライス（2,400円）をオーダー 薄焼き卵で炒めたライスを包むスタイルで、 ふわふわオムレツの主役感を期待している人には向いていないかも どちらかと言うと、ハンバーグ・チーズ・牛タン等のトッピングや、デミグラスソースが売りのライスメニュー専門の洋食屋、と言う印象だった 仕込みに手間かけていそうだし、食材も良いの使っているのかもだけど、2,000円を切るメニューが簡単には見当たらないのは、シンプルに高いと思った （何もトッピングされてない・追加されてないプレーンのオムライスをメニューで探すのは、なかなかの手間と注意力が必要） 個人的には、近くに寄っても来ないかも… 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

野菜を使った手作り感・田舎料理感満載のお料理たち 北千住の賑やかな通りからは離れた静かなエリアに、ポツンと佇む隠れ家系のロケーション 店構えも店内も年季が入っている お洒落系・映え系のイタリアンは卒業された大人なお客さんが多い印象 お隣のテーブルは、お料理好き・お料理仲間？かなと思われるお姉様四人組が、出された料理のことを楽しそうに語り合ってた おつまみコースがあるという事で、予約する時にお願いしたが、ワインが進むアテ系が色々出てくるのかと思ったら、季節の食材、主に野菜を使った素朴な料理が前菜盛り合わせとして出てきた（写真撮り忘れました） 一番印象に残った料理は、タコの卵にグリーンピースを添えた料理、季節の素材を組み合わせて・活かす、シェフの得意はこの辺りかなと感じた グリーンピースが主役でかつ美味しい、なかなか食せない料理でした 食材を活かしたシンプルな料理に、細かな技術を凝らす、という印象は全般通して変わらなかった メインの肉だけはボリュームが多くて驚いたけど… 正直にいうと、お料理は好みが分かれるかも知れない、彩り・アクセント・コントラスト・アイディアを求めるのではなく、季節の食材をシンプルで素朴な料理として楽しみたい方におすすめ オーダーの仕方も、コース仕立てではなく、メニューをじっくり見ながら、興味のある・食べたい食材を使ったメニューを一つ一つオーダーして、シェフがその食材をどう仕上げてくるかを楽しむ、のが良いのではないかと思う サービスの女性がちょっと個性的で、独特な空気感・テンポがあり、淡々とワインの説明をして、テキパキとサーブしてくれる、ワインはバリエーションが結構あり、美味しかった 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

進化したフレンチと和食の融合 荒木町鈴なりの2号店もオープンして、間も無く7年が経つようで、かなり久しぶりに来たが、コースメニューのバランス・完成度が高まっているように感じた シェフが一人で料理して、バイトのスタッフがホールを担当する形になっていた 一品目のレバームース最中からインパクトがあった スパークリングと合わせたが、美味しかった 食材は和の食材を主に使っていて、 魚のカルパッチョにおひたし風な野菜を合わせたメニューなどは完全に和食のビジュアルだが、仕上げはフレンチ出身のシェフのセンスが出ていて、この店のスタイルを象徴する一品と感じた 茶碗蒸し風のメニューの後は、ホワイトアスパラに鮑を合わせた一品、焼き魚に、〆は炊き込みご飯と、メニューだけ並べると和食だが、いずれのメニューもワインと合うフレンチとして仕上がっているのには感心した これまでの7年弱で３-４回しか来ていなかったが、今後はもう少し定期的に来たい 早速来月の予約を入れた 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい