Motoki KageyamaさんのMy best 2017

最近夜の付き合いが多い。年末だからね。 今日は特にお店は決めてなかったけど、前々から気になってた牛タンを食べに行ってみました。 ゆで、焼き、シチューとどて煮と牛タンのオンパレードを楽しんでみました。 カウンターに座ったのでどれも旨そうと作り方から拝見させて頂きました。 総論柔らかいタンを色々な食べ方で堪能。俺的にはゆでがわさびとの相性抜群で旨かった！ #小川町駅 #淡路町駅 #牛タン #老舗 #ゆで #焼き #タンシチュー #絶品

嫁の誕生日を祝いまして本当のしゃぶしゃぶを食べに来ました。 なぜしゃぶしゃぶ？って感じですがバーミヤンと全然違うと申しておきましょうか。 とりあえずけちってもしゃあないってことで和牛極上霜降コースを注文。 子どもさんは後から足りなければ追加してくださいと言われたのでまずは2人前。 霜降りってか10秒くらいしゃぶしゃぶすれば口のなかでさーっと溶ける感じ。 噛まずにとろけるってよく言ったものです。久々にこんないい肉を食べた～！！ たれはポン酢と胡麻の両方が用意されましたが、ポン酢が堪らない。普段はゴマだれ派だけどポン酢がしっかり味わえて非常に合いました。 コースを食べ終わり、一番下の上肉を追加で頼みましたがこちらも悪くない。むしろ赤身と脂のコラボをしっかり噛み締めることができて肉を食べた感はこっちの方がでてたね。 贅沢すぎて次いつ行けるかわからないけど、満足(^_^)/ #誕生日のお祝いに #記念日デートにおすすめ #北国分駅 #しゃぶしゃぶ #牛肉

前から気になってた燻製のお店へいってみました。 どれもうまい！俺が燻製を作るときは極力乾燥させてから燻すとしてますが、お店では違うね。しっとり食材でも燻製にしてしまう。またちょっと勉強させてもらいます！！ #東京都千代田区 #小川町駅 #淡路町駅 #燻製

家族3人の土日の予定が偶然にも何もないってことで急遽伊豆方面へ旅行することになりました。今回の旅は道中様々な事件や出来事があり波瀾万丈なものになりましたが、食べるものは食べんとね。 熱海の昔リゾートマンションだったところを宿泊施設にしたコテージを取ったので夕飯、朝飯ともにない完全素泊まり。 色々調べてたら各方面で評価のよかった囲炉茶屋さんで夕飯を食べることにしました。まず、熱海は坂が急ですね。宿に着いてお宮の松まで徒歩で降りたんで囲炉茶屋さんまでの道のりはひたすら急坂を上る感じ。中年には堪える・・。 坂道を上りきりお店に着いたら案の定行列が。 名前を書いて待つんですが、囲炉裏の有無を記名時に選択。なんのこっちゃよくわからないまま囲炉裏有を選択したのですが、有の場合は串物バイキングから1人5本を最低選ぶのが条件(子どもは免除)。 席は囲炉裏を囲んだ感じでバイキングから取ってきたのもを目の前で焼くスタイル。好きなものを取って焼くので、串物は取りたい放題、払いたい放題ってこと。 串物以外にも魚介を中心とした一品料理や丼ものなどもあり、子ども用の海鮮丼や干物(写真は金目鯛と鯵ですが鯵が絶品)、ツマミを追加で注文してみました。海が近いとあり、どれも絶品でした。海産物をちびちび焼いてつまみながら、酒を呑むってのが普段都内では味わえない感じで並んで入店した甲斐がありあり！！ 熱海自体はシャッター街のイメージが否めず週末でも閑散としてる感じでしたが、このお店は適度に盛り上がっており素泊まりで行った価値を十分に堪能できました。いうことなし！ 機会があればまた行きたいです。 #静岡県熱海市 #熱海駅 #行列が絶えない #海鮮 #囲炉裏 #串焼き

昨日の台風上陸を前に全ての予定がなくなったので急遽レンタカーを借りて行ってみました。帰りの道路は一部冠水状態だったので何してるんだ！ってとこは否めないですが・・。ただ読み通り空いてて待ち時間0。 2階のバイキングか1階のアラカルトというか定食か迷ったあげく、1階で。 貝の浜焼き、海鮮丼、天麩羅、さんが焼き、わらさのあら煮と家族3人でゆったりと堪能してきました。レンタカーとか鑑みると高い買い物だなってとこだけど、普段は人気店でこれだけゆっくりとできるのも早々ない。ボリュームや海近くの質を鑑みるとコスパはいい。なんていってもあら煮はこれだけのボリュームで650円だからね。 入口にあった大アジフライも凄く興味があったけど、このボリューム食べたら他が食べれなくなると断念。次回だな、次回はあるのか(笑) #富津金谷 #金谷港 #国道16号 #海鮮 #オーシャンビュー #貝 #海鮮 #さんが焼き #天麩羅 #わらさ #あら煮