くつな さとみ

大切な方をご招待したディナーです。 順番に ・グージェール ・北海道産冷たい南瓜のポタージュ ・北海道産ホタテのポッシェ 　フォアグラのアクセントと共に ・長崎産天然平鱸のポアレ 　6種のスパイスクリームソース ・ドンブ産雌小鴨のロースト 　木苺の香りを添えて ・デザート ・エスプレッソ 飲み物はペアリングです。 一言で言って 【斬新な発想】 が感じられるお食事でした。 例えば、南瓜のポタージュの上に載っているのは、 エスプレッソを泡立てた物だったり。 こんな組み合わせあり？ とにかく、 これまで生きてきて 「新食感」 「新味覚」 を感じさせてくれる組み立てでした。 刺激あるディナーをお求めの方にオススメします。

大好きな神楽坂にあるお店。 「日本に住むフランス人が懐かしく感じる」フレンチビストロがコンセプトとのこと。 リーズナブルでありながら、量、味ともに大満足でした。 正直なところ、この価格で抑えるがために、 ミックスベジタブルを使ったかな、、、 という所はありましたが、 そこを 「庶民的」 と捉える事ができれば、問題はないと思います。 「２５年、ずっと同じシェフが作り続けています」と案内をされ、 その心意気に感動しました。 デザート、コーヒーにも手を抜かない構成に、 満足した夜でした。 私は、結婚相談所を経営していますが、 会員さんにお勧めしたいと思います。

面白いコンセプトのお店があると聞いて伺いました！ 接客しないお店。 予約時に暗証番号の連絡があり、 当日は玄関先のボタンを押して入店。 名前の書いてあるBOXの中に、お部屋の鍵とスリッパと、靴入れ袋。 それに靴を入れて部屋へ。 備え付けの冷蔵庫の中に、お料理と飲み物が入っています。 なんと、飲み放題 「燻製調味料で食べるもつ鍋コース」 をいただきました。 予想を超えたおいしさ。 少し量が少ない気もしましたが、 食材・飲み物の持ち込み可とのことなので、次回は何か用意していくかも。 デザートのケーキでも良いかな。冷蔵庫があるので安心です。 少し変わったお食事デートがしたい方にも、おすすめします！

Eniの人気メニューばかりを詰め込んだスペシャルコース 7000円(税込) 甘エビ、ウニ、オマール海老、イクラ、トビッコ、、 好き好き、大好き！ 魚卵好きにはたまらないコースでした。 一番のお気に入りは、 オマール海老とディープシーレッドクラブのガーリックソテー。 手をベタベタにしながら、かぶりつきました。 パスタもモチモチしていてお薦め。 楽しい夜になりました。