くつな さとみさんの My best 2019

見つけました！見つけてしまいました！ とってもお気に入りのお店。 夜のメニューは、毎月変わるシェフのおまかせコース一択のようです。 ワインをペアリングでお願いしたので、一層豊かな食卓でした。 とにかく、どのお料理もバッチリ美味しいです。 濃厚なフォアグラをフランに仕立てた一品は、フランボワーズビネガーの飴がアクセントになって、なんというか、もう・・・。 平打ちパスタも美味しかったなぁ。 ゾッコン惚れましたが、 あえて、あえて言うなら 最後のスパゲティのトマトソースがもう一声！欲しかった。 それと、カフェが少し薄かった。 （辛口、ごめんなさい） それでも、本当にオススメのお店でした。 お友達に「絶対行ってみて！」と言いたいです。

rettyを通してお知り合いになったH.takahashiさんにお連れいただきました。 「社長のおまかせコース」。 20：30に予約だったのですが、すごく混んでいてお席についたのは21時。 常時満席、活気ある店内。 従業員の方もすごい数で、声がとっても大きくてビックリ！ お隣に座っている人の声がちょっと聞き取りにくいくらい。 鳥茂、というけれど焼き豚。 つくねとピーマンの肉詰めだけ「鶏肉」だそうです。 豚レバー、直腸、こめかみ、顎・・と続きます。 めちゃくちゃ美味しい！！ 匂いは全くなく、ただただ美味しい。 その後、松茸を牛肉で巻いて、サーロイン握り、雲丹とキャビア丼、ヒレ肉・・ キャーーー！！どれだけ〜。 本当は、シメにカレーが出るそうですが、流石に食べられませんでした。 白ワインをグラスで2杯飲んで、さて、おいくらでしょうか？ 6750円！！！ 信じられる？ ね、信じられる？ 社長さんとお話ができて 「お客様に、美味しい！と言っていただけることが嬉しい」と。愛あるお店なのです。 感動をありがとう〜。