昼営業五分後に到着。主道路から入ったお店の横の駐車場に駐車。坂になっておりちょっと苦戦。 先客２組、我々と同時に２組でほぼ満席。カウンターのみで9席程の小さいお店。エアコンの真下のカウンター席へ。メニューチェック。パウチで作られたA4メニューが10枚程。最初に全てのメニューが書かれており、次のページから、各メニューの詳細が記されています。 このお店は"ローストポーク"と"味噌"が売りの様です。 メニューからやっと決定し注文したいのですが、店長さん一人で切り盛りされているので、なかなか発注出来ず、ちょっと待っていると作用を中断して注文を聞いてくださいました。私は"とろみ節味噌麺"を注文。大盛も出来るそうですが、余りお奨め出来ないとの事で、ライス中を注文。味玉トッピングはメニューには有りませんでした。息子は"担々麺"と"端っこローストポークミニ丼"を注文。 店長さんが丁寧に一杯ずつ作っているのでかなり待ちましたが、苦痛では無かったです。 お冷やですが、多くのお店はボトルタイプの入れ物に入っていて、いちいち注がないといけないのですが、このお店はボトルの下に蛇口が有るタイプでしたので、簡単にコップにお冷やが注げ、楽しめました。 ラーメン到着。味噌ラーメンなのに細麺。もう一つビックリしたのは、麺の上にレタスがてんこ盛りに載っている事でした。味噌ラーメンと言うともやしが載っている事が多いのですが、これは新鮮でした。当初違和感が有ったのですが以外と合うものですね。もう一つビックリしたのは、色々な調味料が用意されていて、自分流にアレンジ出来る事です。私は特に使うこと無く食べたのですが、息子はローストポークに色々調味料を使用して楽しんで食べていました。この調味料ですが、店長さんが忙しい中丁寧に説明していただいたので使えた様です。 ベースが味噌という事でなかなか足を運べなかったのですが、リピート決定です。 次回は麺ではなくローストポーク定食をチャレンジしてみようかな❗ 今まで行ったラーメン屋さんと色々な事が違っていて印象に残るラーメン屋さんです。 #昔懐かしい味 #ローストポーク #ちょっと変わったラーメン屋さん