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keiichi Kさんの My best 2021

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東京都

創作料理

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無理を言って行かせてもらったのは arome(アローム)さん。 紹介制のお店で前に一度行ったことがあり今回入らせていただきました。 コースを頂くお店なのですがそれ程食べられないので3品ほど出してもらいました。 飲み物はハイボールを先ずは 一品目はカニコロッケ ズワイガニと香箱蟹がギッシリ詰まっていて旨みが凄い! 濃厚なトマトのソース旨し! 食べた過ぎて撮る前に穴を開けてしまいました 二品目はお肉を 黒毛和牛の雌牛とフランスアニョーの仔羊 牛肉は目の前でトリミング?し芯の部分だけ 貧乏人の私はソコもアソコも食べたいと思い眺めておりました。 そして仔羊はお乳しか飲んでいない仔羊ミルクラム、少し可哀想な気がしますが 和牛は柔らかく何度も咀嚼しなくても無くなっちゃいます。噛むのが勿体無いほど美味い。 普段食べてる牛肉とは全く違います。 どれが本当の牛肉なんでしょうか? 仔羊は臭みが無くそして柔らかで旨味もバツグン 焼き加減もバッチリで仔羊さんも喜んでいる事でしょう。 最後にコースの締めで出されていたカレーを食べさせてもらいました。 黒毛和牛の芯以外取り除いたお肉で作られたカレー美味いに決まってますよね。 うん!やっぱり美味い! いや〜本当に美味しい料理でした。 ワインも4杯ほど飲んで本日は終了 さて栃木に帰りましょ 最後の画像は2年前に食べた時のものです。 21/11/16 火曜日の夜

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栃木県

寿司

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結婚31年のお祝いで娘に連れてきて貰いました 鮨 一凛さん。 17時半からで予約してあるそうでコースはおまかせ一種のみの様です。 お品書きはほとんど覚えていないので大体で 先ずは瓶ビールを貰い喉を潤していると 牡蠣のみぞれのやつが 大きくてプリップリ 2品目はカツオだったのかマグロだったのか覚えていないんですが美味しかったのは 真鯛、イカ墨の茶碗蒸しが出ての寿司が3貫ほど出されました。 北寄貝も赤身もうんまい! あん肝なんかは今まで食べた中で1番美味いあん肝で日本酒が進みました。 真鱈の白子もメッチャ濃厚! お寿司が10貫とおつまみ7種で結構お腹いっぱいに。 日本酒も6種ほど飲ませて頂きました。 とても丁寧な仕事をされており大変美味しく頂きました。 最後に31周年のケーキも出して貰い本当に良い思いをさせて貰いました。 娘に感謝です。 21/12/12 日曜日の夜  #結婚記念日 #31周年 #娘よありがとう! #人生には飲食店がいる

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栃木県

寿司

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ウォーキングついでにランチタイム シウマイ像を観た後で行きがけに目星を付けていた 馳走裕やさんへ なかなか立派な店構えでお高いのかドキドキしながら店の中へ。 カウンター、テーブル席もありましたが座敷で堀の席へ。 窓から見えるのミニ庭園?も素敵 ランチタイムメニューを 意外と高くなくて安心 私は ③ゆたか 上寿司 1,980円 嫁は ②ひら 中寿司 1,650円 比較するのに別なのを選んでみました。 緊急事態宣言が解除されたので久しぶりに瓶ビールなども注文。 あ〜やっぱ店で飲むビールは最高ですぜ! まずは揚げ湯葉のサラダが登場! しっかりタップリと野菜が入っております。 次にお料理プレートが なんて素晴らしいのでしょう。 これだけでビール2本いけますぜ。 でも嫁から1本だけと強目に却下。 グラタンに甘鯛の南蛮的なの、寄せどうふ等 どれも美味しくてこれだけで満足いけるものでした。 そして寿司登場! 私の上寿司は七貫に巻物2個 嫁の中寿司は七貫 ネタも少々違うのでした 私はカツオが大好きなのでホタテとの大型トレード敢行。 それと巻物を一つあげる優しさを見せました。 にぎりは小ぶりでしたが嫁には丁度良いとの事。 お腹いっぱいになったらしくイクラが私の手元に転がり込んできました。 最後に取っておいたトロ、美味かったな〜 最後にデザートとコーヒーが出てきて幸せな気分に。 2,000円以下のお寿司ランチではワタシ史上過去最高と言っても過言ではありません。 満場一致でBESTを付けたいと思います。 21/10/02 土曜日のランチ #好きになっちゃう寿司ランチ

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栃木県

ラーメン

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半年ぶりに竹風さんへ この日は夜にお邪魔したので嫁に運転を任せての生ビールとハイボールを飲んでみました。 毎年餃子を一個サービスしてくれて3個づつ食べられました。 私は 岩のり塩ラーメン 嫁は つけめん黒並盛 岩のり塩ラーメン食べるの1年と8ヶ月ぶりです。 相変わらずの美味しさにノックアウト! スープも完飲してしまいました。 濃度がちょうど良い感じでした。 杏仁豆腐もサービスして頂き毎度本当に感謝です! お会計時には店主さんが挨拶に出てきてくれてコロナ禍の大変さを聞かせてもらいました。 まだまだ大変でしょうが頑張って乗り切って貰いたいと切に思いました。 私事ですが母の具合が悪いのでしばし投稿を控えようと思います。 また再開する暁にはよろしくお願いします。 #頑張って欲しいお店 #餃子もオススメ

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栃木県

とんかつ

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昨年末よりコロナ対応の改装で休まれていた 丹さんへ電話してみると営業していますとの事、早速お昼に行ってきました。 12時ちょい過ぎに到着。店前に貼り紙が。 なんと券売機による食券制になっていました。 そしてメニューも少なくなっているじゃありませんか! 何より私の大好きな牛タンが無い! いったい何が?と心配して入店。 上とんかつ定食にしようか迷いましたが 私は エビ・ヒレ・カニ定食1,600円 嫁は ヒレ・カキフライ定食1,550円 奥の個室へ案内されました。 食券を出して待っていると 煮物とお新香が登場、これは変わっていませんね。 しばらくするとサービスでウーロン茶とほうれん草の胡麻和えを出してくれました。 そこで娘さんに話を聞くとコロナの事、大将のママさんの体調の事を考えて昼だけの営業にし、品数も抑えた事を聞きました。 そうこうしているうちに登場。 やはり茶色い色の食べ物はそそりますね。 エビはプリプリ、カニクリは濃厚、ヒレは柔らか どれも美味いな〜 嫁のカキフライを一個頂ましたがクリーミーで美味い。自家製タルタルも旨い。 夜の営業をしないとの事でキープされていたボトルが返還されました。 1年以上行っていなかったのに取っておいてくれたんですね。 いつまでも営業される事を願うばかりです。 21/02/19 金曜日のランチ

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栃木県

洋食

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前日、ランチで伺ったtokoさん アルコールも多々あり昼のみに行ってみようかと先日異動で他の部署へ行ってしまった元部下と昼飲みに。 雨の中宇都宮駅よりバスで移動。 12時ちょい前に到着。 運良く入り口付近のテーブル席に案内されました。ラッキー まずは喉を潤すのに 私はオリオンビール、元部下(以下トシ)は生ビールで乾杯! 忙しくなければOKと言われた夜のメニューですがこの日は無理との事でランチメニューをツマミに。 栃木県産ポークソテー厚切りBIG300gと白身魚と海老のトマトバジルチーズ焼きを。 どちらもオカズにもなるしおツマミもなる優れもの。 ポークソテーは柔らかく肉肉しい。ご飯もお酒も進みます。 メガジョッキカチ割りワインを飲み日本酒へシフト。 色々な銘柄があり迷います。 ちょいと飲みすぎました。 この日はお母さんが不定期で作る蕎麦があったので頂きました。 綺麗に切られた蕎麦、喉越し良く酔った後でも美味しいのがわかります。 そして餃子も出して頂きました。 カフェの様なお店で餃子が食べられるなんて不思議と思っていたら、中華料理店でスタートし居酒屋になり現在のお店になったそうです。 とてもアットホームだお店で居心地が良くランチ営業ギリギリまで居着いてしまいました。 ランチメニューもまだまだ色々あるので通いたいと思います。 この後タクシーを呼んで貰い宇都宮の街中まで、まだまだ昼のみは終わりません。 21/06/19 土曜日のランチ?

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栃木県

そば(蕎麦)

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行きたいリストに入れていたのですが、なかなか伺うことが出来ずにいた店にようやく行けました。 11時OPENの店で11時半前に到着。 すでにお客さんが一杯、カウンターだけ2席空いていました。ラッキー! 寒ざらし目当てでしたので 天ざるそば1,400円、大盛200円に寒ざらしに変更200円を注文。 まわりを見渡すと そばランチの人が多かったですね。気になるわ。 8分ほどで登場! おぉー!見るからに美味しいとわかりますな。 先ずは何も付けずに蕎麦だけ。うん蕎麦ですな。 うん蕎麦の香りと味がします。 だって蕎麦だから。 やっぱり蕎麦はつゆに浸してナンボです。 美味い!最近食べた蕎麦で1番です。 舌触りよしで喉越しも抜群。 何よりツユが好みです。 天ぷらは野菜にキスや海老など種類豊富。 想像以上の美味しい天ぷらで嬉しいな。 ちなみに寒ざらし蕎麦は初めて食べたので他のと食べ比べをしたくなりました。 今度は二八と寒ざらし食べ比べしたいと思います。 それにしても美味しかったです。 21/04/20 火曜日のランチ

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栃木県

天ぷら

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朝飲みを終えて昼飲みへ 天麩羅をツマミに飲む、少し大人の階段を登る気持ちで伺ったのは 治兵衛さん。 ホテル・ザ・セントレにある和食ダイニング、昔はワシントンホテルだった場所です。 今でも私はワシントンホテルと言ってしまいます。 11時10分に到着し天麩羅カウンターで食べたいのですが?と聞くと予約でいっぱいですとの事で諦めて他へ行こうとエレベーターまで行くと、デザートとコーヒーは別の席でならOKです、と声をかけて頂けました。 カウンターに座りカウンターランチの特撰3,300円をオーダー。 私は瓶ビール、後輩は生ビール。 最初に供されたのは車海老の頭、カラッと揚がっていて美味い! 続いて車海老本体、塩で頂きました。 お次は温泉茄子。 熱々とろ〜っ、うまっ! キスは塩で頂きました。 ここら辺から日本酒にスイッチ 帆立と大葉、天ツユと塩両方食べましたが塩かな 半生の火入れがグンバツ! 万願寺とうがらしはとうがらしなの? 辛く無くて甘味を感じます。 サービスでトウモロコシの天ぷら頂きました。 糖度高いトウモロコシ、あま〜い! 最後にかき揚げ、プリプリ海老最高! 天ツユ付けてご飯にON、しあわせだね。 雲丹は未入荷との事、旬の物を追加で所望すると鱧が有りますと。 それは食べねばなりませんな。 目の前で骨切り、梅を包丁で叩いてたたき梅に フワフワに揚げられた鱧にたたき梅を纏わせ口の中へ、美味い!美味すぎ! 今年も鱧を食べられて幸せです。 テーブル席へ移動してコーヒーとデザートを とても良い時間となりました。 21/07/15 木曜日のランチ飲み

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栃木県

中華料理

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かき氷を食べた後、身体が冷えていたのでラーメンでも食べようと訪れたのは 桃畑 Shinkaさん 前を通るたび気になっておりました。 11時25分、開店5分前に到着 駐車場に1台、車の中に2名さまお待ちに。 2番手で車の中で待っていると11時半ピッタリに開店 座敷2卓とカウンター5席、先客さまは座敷 私たちはもちろんカウンターへ。 メニューを拝見 坦々麺屋さんかと思っていたけど本格的な中華料理屋さんですね 初めてなので看板にもある 藤椒担々麺の汁ありセットに致しました。 セットはよだれ鶏と中国茶が付いてきます。 嫁は 藤椒坦々麺の汁なし単品 謹製焼き餃子 藤椒とは中国山椒でタンジャオと読むようです 青山椒の事で花椒(ホアジャオ)と同じものですが実が赤くなる前の青いうちに収穫されるものらしいです。 10分ほどで よだれ鶏登場! 盛り付けも美しい!数回しか食べたことがないよだれ鶏ですが1番美味いよだれ鶏です。 このタレが絶品!食べ終わったあと残りのタレをスプーンで飲むほど。 先に嫁の汁なし坦々麺がやってきました。 少しもらいましたが美味い!でも舌がピリピリきます。藤椒利きますな。 そして餃子 焼き加減バッチリで餡に下味も付いていてそのままでも行けます。むしろそのままの方が良いかも。 コレでビール飲めたら最高です。 いよいよ真打登場! 見た目から辛そうです。 先ずはスープを。お〜美味い!ピリピリするけど平気だと思っていたが後から辛さとピリピリが! 麺は汁なしと違い細麺。 食べ進めるとピリピリがビリビリに。 でも美味いのでスープも完飲! 藤椒おそるべし! 帰りに店主さんがドアを開けてお見送りまでしてくれるサービス。 素晴らしいホスピタリティ。 良い店に巡り会えました。 21/08/29 日曜日のランチ

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栃木県

定食

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会社の女性から美味しいよと聞きその日のランチに行ってきました。 気になっていたのですが道路沿いには駐車場が見当たらず一度見送りした店です。 店の裏に駐車場が有ると聞いたので無事入店。 11時40分に店内へ。 カウンターに案内されメニューを 厚切りロースorエビ・ロース盛合わせで悩みます。 厚切りロースは多少お時間頂きますと書いてあるので エビ・ロース盛合わせランチに決定! ライス大盛+100円にしてもらい、食後のドリンクはアイスコーヒーを。 15分ほどで登場! 生パン粉で揚げられたロースカツと海老フライ エビがピーン!良いですね。 ん?大盛頼んだのにコレが?でも初めての店だから普通が分からない。 まずはロースカツから、塩をかけてパクっ。 脂身が甘い!美味い! さすがブランド豚の 和豚もちぶた! 醤油をかけても脂の旨み感じます。 でも塩の方が感じることができますね。 塩と醤油交互に。 海老フライは醤油ですな 太くてプリプリで最高! 途中でライス足りなくなりお代わりしました。 すると大盛にするのを忘れていた様で一杯目と同じくらいのライスがきました。 キャベツとロースカツを一緒に口に入れライスを食べる、最高です。 食後にアイスコーヒーを頂きごちそうさま。 お店もオシャレだし会社からも近いのでお客さんが来た時の食事利用も良いですな。 21/08/31 火曜日のランチ