赤身のお肉の質がとてもいいです。 トロタンは表面をしっかり焼いても簡単に噛み切れる程柔らかく、焼いてるだけで肉汁が滴る！ カイノミは噛む必要ない程柔らかい。 ハラミはジューシーで硬くはないけど、噛み締めるたびにお肉の旨みを感じます。 メインのタレはさっぱり目ですが、タッチパネルでタレも選べるようです。 一皿5切れ程乗ってて(結構厚みのあるお肉です)600円から1000未満程度なのもいいです。 次はホルモン系も、もっと食べたいかな。 小さなお店なので駐車場はなかったような気がしますが、駅近なので大丈夫。