Atsushi Masegiさんの My best 2020

必ず訪れてみたい宿としてメモっていた岩本屋さん。Go Toのおかげで千載一遇のチャンスとばかりに伺うことにしました。目的は越前蟹です。焼きガニ付フルコース（一匹丸ごと釜揚げ400ｇ・個室テーブル席）で予約しました。 これまでは芦原温泉とかの温泉地のホテルで越前蟹を食べて満足していましたが、こちらでいただく越前蟹は全く別物でした。一人で２杯以上のタグ付きカニをいただきましたが、もう正にカニづくし。焼きガニ、茹でがに、かに刺し、かにしゃぶ、かに雑炊。更にカレイの煮付け、お造り、かにの天ぷらなどなど。これでもいうくらいカニだらけです。ほぼカニしか食べていません（笑）しかも鮮度抜群のカニ身の食感が別次元。カニ味噌もめちゃ美味い。これは私の人生の中でもベストオブカニで間違いありません。 朝食もこれまた素晴らしく、釜炊きご飯、カルパッチョ、宝石漬け、サバのへしこの炙り、蟹汁、温泉卵など。すべて残さず平らげて朝から腹パンです。 チェックインの際に女性はアメニティをもらえますが、これがなんとロクシタン。お部屋も改装してあるみたいで、広くて落ち着きます。おトイレも新しくて気持ちよく過ごせます。お風呂は天然温泉。部屋からの眺めも、海に沈む夕日を見ることができます。若女将と思しき方のセンスと漁師宿の味が融合した素晴らしいお宿だと思います。 次回は３月に訪問して活きイカとカニを味わいたいなぁ！

別所温泉で宿泊しようといろいろ吟味した結果こちらのかしわや本店さんにしました。到着は18時前と少し遅くなりましたが、優しく対応していただき感謝感謝。夕飯は、美味しいものを少しづついただくプランに。とはいえ、品数は豊富で11種。沢ガニから始まって前菜、先付、吸い物、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、和牛の石焼きなどなどどれも1級品の美味しさです。 加えて宿泊部屋は露天風呂付き客室という豪華なチョイス。朝イチで露天風呂に入り、ビールをぐいっと。その後の朝食も和食。手作り豆腐や採れたてのキュウリ、お蕎麦などどれも美味しいです。 ここまで堪能できたのは本当に珍しいくらい。いまのところ今年のベスト宿はここに決定です。

扉温泉は、山の中にある一軒家のお宿。一度は行ってみたいと思っていた温泉宿です。とにかく、お料理に感動でした。 夕飯はこちらのTOBIRAで。次々出てくるお料理のなんと美味しいことか。いちいちお料理については書きませんが、あっぱれなお味でした。ホールスタッフのサービスも行き届いていて大満足。お料理だけなら満点です。 宿泊したお部屋と温泉も充実していました。今回はGO TOキャンペーンで伺ったので文句など微塵もないです。むしろ感謝。

もう私は刈谷スプーンさんで食べる食事は常に満点です。これで5,500円とはちょっと考えられないクオリティなのです。 特に今回はオマール海老のローストと一緒にオススメされた白ワインが衝撃的に美味しく目を見張りました。聞けば、ワインの外商さんと飲み比べながらロブスターに合う最高の（もちろんコスパも）白ワインを見つけたとの事。私はこれまで何を食べても赤ワインだったのですが、考えを改める事にしました（こんなこと書いてしまうと素人感丸出しですが）。 いつも素材や調理への素晴らしくマニアックなこだわりを惜しみなく披露してくれるシェフに感謝です。 コロナ禍の影響もあり、今後は夜のメニューも一本化。暫くは1日３組限定の予約制で馴染みのお客様に楽しんでもらえるお店づくりを奥様と二人三脚でされるとの事。ますますこだわりのお料理を楽しめるお店になりそうな予感です。

高浜市のかわら美術館内にあるフレンチレストラン、Omi（オミ）さん。ご主人はシェフとして、奥様はホールを担当されています。大変気持ちの良い接客と素材を活かした料理に心躍ります。 今回はランチタイムに訪問。注文は本日のオムレツランチ（1,600円・税込）。前菜、スープ、サラダ、オムレツ、デザート、ドリンクが付きます。もう、ほとんどコース料理です。今回のランチでは、特に野菜の美味しさが際立ちました。 味付けは薄め。そのため素材の味わいが際立つのですが、大変良い素材を使用されているためじわりとその美味しさを実感できるはずです。 普段タバコを吸っていたり、ファストフードやコンビニ飯を大量摂取している人には決して理解できない味だと思います。

久しぶりに彩會さんへ。今日はランチ訪問です。相変わらずのアットホームな雰囲気が嬉しいお店( ^ω^ ) 今回はランチコース（2,000円）を注文しました。彩會名物玉葱の岩塩包み焼きを含む前菜3種盛り合せ、自家製パン、選べるパスタ（海の幸のペスカトーレスパゲッティほか12種類から選択）、牛肉のステーキ（カレイのソテー・バジルソースも選択可）、デザート、ドリンクというラインナップ。 これで2,000円（税込）ってCPヤバいです。もちろん味も申し分なし。他のランチも1,000円前後でサラダ、自家製パン、メイン、デザート、ドリンクまで付きます。 コアなファンに愛されるお店として末永く頑張ってほしいです。

なんとしても美味しい蟹を食べたいとこちらのお店にやってまいりました。 結論から言うと、まさに素晴らしいお店でした。 オーダーは、会席料理「流氷」（4500円）です。「会席料理は時間がかかりますが宜しいでしょうか？」と聞かれるも「お願いします！」と私。 ビールを飲みながら、かにみそ豆腐、ズワイゆで蟹、かにサラダ、かに刺身、かにグラタン、かに雑炊、デザート（レモンのムース）まで堪能堪能。笑いが止まらぬ美味しいお料理とはまさにこのこと。期待を裏切らぬ蟹料理でした。写真を見ればその美味しさが伝わると思います。まさに蟹三昧。 ただ、残念なのは来月で閉店してしまうとの事。もっと早く知っておくべきでした！ 店内禁煙。カウンターとテーブル、御座敷があり、お店は大将と奥様のお二人で切り盛りされている様でした。

名古屋の有名店でランチです。本店は大須にありますが、こちらは支店となる大名古屋ビルヂング1階。11時過ぎに入店しましたがそこそこ賑わっていました。 お店は入店してまずレジで注文するスタイル。ビンの飲み物は冷蔵庫から取り出してカウンターへ。サイドにあるデザートなどは注文して出してもらいます。お店の雰囲気がイタリアっぽく内装されていて良い感じ。ただ、音楽は今どき洋楽でしたね。イタリアの流行り系を聴きたかったです（笑） さて注文は、マルゲリータ・エクストラ（850円）、ピッツァ・パシュクアーレ（1250円）、イタリアンビールのモレッティ（650円）。ピザが安い！しかも旨い！さすがは世界一です。 惜しむらくはお皿が紙の皿だったこと。イタリアのお皿だったらもっと雰囲気楽しめて良かったです。サイドメニューも充実していたので、人数多めで色んなメニューをいただくのも楽しそうですね。

仕事で近くまで来たので伺いました。四川系の中華料理店です。平日お昼の11時半頃でしたので余裕だろうと思ったらほぼ満席！平日なのにこの混雑にはビックリ。その人気ぶりが伺えます。 ランチメニューは実に豊富。あり過ぎていつまで経っても決められません。が、頑張って決めました。麺飯セット（880円）で、台湾炒飯と坦々麺です。 坦々麺は、細麺で、ゴマが香る良いスープ。私の理想に近い坦々麺です。辛さもほどほど。台湾炒飯もフワフワ熱々で尚且つ唐辛子の効いた辛さが絶妙。 ホールスタッフのお姉さんも素晴らしい対応でした。我が家の近所に是非欲しい中華料理店です！

所用で四ツ谷界隈まで来ましたので、せっかくならと名店と名高きCRUZさんへ。12時過ぎに伺いましたが、すぐに座れました。テーブル席のみのアメリカンな店内です。 オーダーはチリビーンズ・チーズ（1280円）+ドリンクセット（150円）。溶岩石グリルでハンドチョップパティを焼き上げる拘りバーガーは、確かに肉感が凄いです。チリビーンズとチーズも良い感じ。この手のバーガーは食べるのに手こずりますが、それでも手づかみでガブリと頬張る瞬間がたまりません。 バンズもカリっと焼かれていて香ばしく、美味しいです。