Kawamura Hideshi

Kawamura HideshiさんのMy best 2017

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福岡県

ダイニングバー

Kawamura Hideshi

千早でご飯食べようと思って、前から来たかったこの店を訪問。金曜の夜ということでなかなかの盛況具合。でもカウンターは空いていたのですんなり入店。 突き出しから楽しく美味しい店で、生ハム、サラダ、砂ずりのコンフィなどなどに舌が喜んでいたら、絶品だったのがイワシの軽いフリット!揚げ具合も絶妙な上に塩やソースが最高だった。糸島豚の味噌ソースも豚とソースが良い感じのバランスで…てな感じでワインを1本開けてしまった。 千早駅からちょっと離れた場所でとっても満足した夜でした。

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福岡県

ダイニングバー

Kawamura Hideshi

昼に引き続いて「ハ」で始まる美味しいお店に。 まずはビールとダニエルのハイボールで乾杯。 お野菜はいつも頼む福津の野菜サラダ、ではなくて暖かいグリル野菜のバルサミコソース。 次はタルタルソースが思い切りかかったフィッシュ&チップ。以前来る人来る人が頼んでるのみて次は頼もうと決めて、それから毎回食べているもの。 数種類あるパスタやピザから今日はトリモモとチーズの黒胡椒パスタを生麺で。生麺大正解。こってりした味がメーカーズマークのロックによく合う。 そんでもって肉か魚で…天然スズキのムニエルを。 最初から最後までウィスキーに負けないガツンとしながらもどこか繊細な料理、美味しゅうございました。 予約客の間に運良く入れて料理が来るタイミングもバッチリだったのも良かった。

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福岡県

居酒屋

Kawamura Hideshi

さすがの人気の繁盛店。数回振られたのだけど、カウンターに空きが出て滑り込みで席確保。待ち合わせから戻ってくると、満席で引き返す三人組さんが…ふー。 そんでもって、最初のビールとハイボールで喉を潤したら、美味しい刺身用にちょっぴり高い日本酒を注文。 そのあとはカキフライやセセリの炒め物etcという濃いめの味を堪能するるためにハイボールにリターン。 それにしても、この店って働いてる子がスゲー出来てる、それも通いだして十数年ずーーっとなのが本当にすごい、なんて考えながら餃子をつまみ、もうちょっとハイボール。 ごちそうさまでした。 またいけたらいいな。

Kawamura Hideshi

浅草でとにかく安く呑みたいなら別の店がたくさんあるだろうけど、焼酎をより美味しく、美味しい料理といっしょに呑みたいならここでしょう。 お店のスタッフにそれぞれにお薦めの焼酎との味方があるようで…メモとったんだけど失くしちゃった、ごめんなさい…んで、その中の一つ宮崎の米焼酎(珍しい!)の高千穂のお薦めがロック、もしくはウーロン割りだったんで、ロックとウーロン茶を別々に注文して二つの味を堪能。僕はやっぱロックがよかったかな、うん。 ワイン煮込みやアヒージョなどなどワインに合いそうな料理が実に焼酎にも合うし!!お店の人たちも楽しい人ばかりだし。 とっても楽しく美味しいお店でした◎(にじゅうまる) #浅草 #雷門 #焼酎

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福岡県

割烹・小料理屋

Kawamura Hideshi

金曜日の晩に訪問。付き出しから美味しかった。特に煮込み系は絶品! 充分満足ではあったのだけど、その日食べられなかったメニューもあったので、また近いうちに再訪予定。#地産地焼 #駅近っ

Kawamura Hideshi

休日の秋葉原でのちょいと遅めのランチ、どんよりとしていてカラッとしない暑さでくどくないものをとRettyで探して、万世橋付近のこの店へ。 鶏・煮干し・蛤のトリプルと鶏・蛤のつけめんを注文。 しっかりと腰と風味を感じさせる麺をトリプルスープがとってもマッチしてて美味しい。盛り付けも丁寧なんだけど、おそらくスープ作りもとっても丁寧にしてあるんだろうなぁと想像。 そんでもってつけめんもちょっとおすそ分けして貰って賞味。うんうんこれはこれで美味しい。そういえばつけめんって毎回具を食べるタイミングを迷うんだよなぁ。でも、今回はそれがないからいい(笑)。 トリプルそばに戻って麺を平らげ、スープを飲む。ほんと蛤が効いてるねぇ。 本当に美味しかった。 何だよ、こんなに万世橋近くに美味しいもんがあるなら前から食べときゃ良かった、とっても後悔。 #Rettyありがとう

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福岡県

居酒屋

Kawamura Hideshi

面白い店だ!なんだろ?キンシヤリ等の飲み物もそうだし,システムもそう。そして何より働いている人たちが面白い。しかも、美味しくて安いのである。 ホント良い店を教えてくれたRettyに感謝。

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福岡県

中華料理

Kawamura Hideshi

日曜のお昼に無性に中華腹になって以前から気になってたこの店に。ナビで向かうも一度見過ごしてしまった。Uターンしてゆっくり行ってると看板が! オサレなカフェかヘアサロンな店構えだったもんだから。 心配したのかお店の人が出てきてくれた。 なんだかんだで席につき、麻婆ランチと皿うどんプラス餃子を注文。 とっても優しい優しい雰囲気にぴったりな温野菜としっかり山椒がピリリな麻婆豆腐の相性が良い。 食後のジャスミン茶を飲みながら、次来たら何食べようと思った。 それはそうとこの店sns栄え故か連続でスマホ忘れる人が(笑) #体が温まる #ゆったり中華