Tomomasa Deiの口コミ

ヒューコムエンジニアリング㈱代表取締役 元調理師です!
よく行くエリア:銀座・新橋・築地 投稿の多いジャンル:ラーメン
Tomomasa Dei の人気の口コミ
飛騨牛と言えば、キッチン飛騨さん! 飛騨牛のステーキ専門店として、創業され、50年以上という老舗のステーキ屋さんです。 シェフの河本さんは、なんと私と同じ調理師学校の先輩で、東京やパリなどで修行され、飛騨牛の美味しさを伝えたい… 2018年11月12日 10:22
dancyuの「本気の昼めし」という特集で見かけ、行きたいと思っていました。 お昼前に仕事が空いたので、新橋からタクシーを飛ばしてこちらへ。 築地署のすぐ近くなんですね。 思ったより間口は小さく、カウンターのみ、狭めの店内です。 今… 2018年08月23日 15:01
カレーが食べたい気分だったので、銀座の人気店「グルガオン」さんを訪問してみました。 時間は、オープン少し前でしたが、すでにひと組お待ちで、私の後にも続々と来店してきていました。 「グルガオン」というのは、ヒンディー語で「さと… 2019年07月31日 09:27
北谷にある沖縄そば屋の有名店。午後15時くらいにお邪魔しましたが、お客さんが続々と来店してました。トロトロに煮込まれたソーキとあっさりスープがベストマッチです!ジューシーも美味っ(o^^o) 2017年09月19日 07:45
仕事で富士吉田に行ったので、ランチはもちろん吉田のうどんです! 今回は、吉田の中でもかなり人気店である麺許皆伝さんを初訪問してみました。 時間は、12時ちょい前でしたが、タイミングが良かったか、スルーで入れました。 しかし、その… 2019年12月09日 11:14
【㊗️Retty投稿800店舗目㊗️】 新宿でちょっと遅めのランチだったので、新宿タカシマヤ14階で、いつもは並んでいる名代とんかつかつくらさんを初訪問。 かつくらさんの本店は、京都の三条にあって、関西、関東を中心に何店舗かあるようです… 2019年07月29日 13:28
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甲府 ~1000円
平成ベスト!! 明日から令和の締めくくり投稿は、平成時代に通い詰めた福吉さん!! なんと言ってもお客さんの8割以上が頼むタンメンですが、熱々の鶏ガラスープにたっぷりの野菜が入って、これぞBEST OF TANMENです!! そして、タンメン… 2019年04月30日 05:35
安い!早い!硬い!のが売りの吉田のうどん。 今回は、その富士吉田でもNo.1の呼び声も高い美也樹さんに初入店。 駐車場は店前に4台と隣の砂利敷きに7台ほどで、結構狭いです。 11時過ぎくらいに入店しましたが、すでにそこそこ混んでお… 2018年02月09日 15:30
銀座にも背脂チャッチャ系のこってりのラーメンがあると聞き、訪問してみました。 場所は、銀座4丁目、晴海通りと昭和通りが交差する三原橋交差点のすぐ近くで、昭和通りを挟んで向かいには歌舞伎座があります。 営業時間も平日は、11時〜2… 2019年06月17日 09:55
福岡飯は、もつ鍋で〆かーと思っていましたが、空港にやりうどんさんを発見し、ついつい詰め込んでしまいました(^^; もつ鍋、豚骨ラーメンは、東京で食べられても、福岡のやわやわうどんは、地元でなければ、なかなか出会うことができないで… 2018年11月07日 15:17
大阪での朝ご飯は、こちらと決め、わざわざ宿もこの近くを取りました^ ^ 朝7:00からやっている喫茶店のモーニングは、コーヒーか紅茶に、①トースト+オムレツ、②厚切りトースト、③オムレツのいずれかを選び、400円! 飲み物だけだと370円!!… 2019年01月12日 08:00
ジョージア発の"世界一にんにくを美味しく食べる料理"「シュクメルリ鍋」を会社近くの松屋さんで食べてきました! 「シュクメクリ」は、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア国(旧グルジア)の郷土料理で、松屋さんが期間限… 2021年03月01日 10:03
店外まで溢れ出る強烈な豚骨臭に誘われてバリ男初入店。 いわゆる二郎系と呼ばれるラーメンですが、豚骨醤油のスープに、太ちぢれ麺、大量のもやしにちょびっとキャベツ、そしてチャーシューが3枚乗っています。 スープは、極めて無骨、まさ… 2018年11月15日 10:32
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甲府 ~1000円
THE BEST OF タンメン!! 先代のマスターの頃から通いつめてます。 ご高齢により退かれましたが、上手く代変わりできて、よかったです♪ 他のメニューも美味しいのですが、お客様の8割くらいがタンメン頼んでます(笑) 熱々の鶏ガラスープ… 2018年04月13日 14:20
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甲府 ~1000円
今年もBESTだった福吉のタンメンです! 長年通っていますが、初めて細麺を食べてみました! 普通のお店は、細麺が多いと思いますが、福吉さんのタンメンは、平麺がデフォルトで、細麺は、「タンメン(細麺)」という食券を買ってお願いする… 2020年12月25日 13:59
昨日の午後、かのろうどんで小腹満たし〜と勇んで行ってみるものの、なんと定休日orz ランチもつ鍋でご飯貰うの我慢したのに〜(T ^ T) 仕方がないので、っちゃあ失礼かもですが、かろのうどんさんの近くにあった長浜ラーメン屋さんに入って… 2018年11月07日 04:58
新橋で朝から深夜までやっているラーメン屋さんです。 スープは、醤油ベースのさっぱりした感じですが、麺は、醤油系には、珍しい中太平縮れ麺です。 呑んだ後に食べたくなるやっですね(^^; 結構通る道沿いにあるので、このトラップ、危険で… 2018年10月18日 08:30
銀座コリドー通りと花椿通りの交差点にある複合飲食店ビル「ニッタビル」の地下一階にあるスパニッシュイタリアンのお店です。 ビルのエレベーターホールから螺旋階段をくるくると降りると、お店の入口があります。 店内は、かなり広々とし… 2021年04月28日 12:31
いつも大行列だったつづみそばですが、コロナ禍ということもあり、あれだけ外国人も多かった飛騨高山にも人がまばら…と言うこともあってか、今はスルーで食べられます。 創業60年以上を誇る同店からしても、かなり大変な状況なのではないで… 2021年06月28日 14:05
新宿東口アルタ裏にあるオレンジ色の看板が目印の沖縄料理屋さんです。 ちょっとランチタイムを外してしまいましたが、こちらのお店は、11:00〜24:00の通し営業なので、小腹満たしにお邪魔しました。 店内は、カウンターのみ、入口で食券を… 2021年06月08日 14:06