Tomomasa Dei

Tomomasa Deiさんの My best 2020

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山梨県

中華料理

Tomomasa Dei

今年もBESTだった福吉のタンメンです! 長年通っていますが、初めて細麺を食べてみました! 普通のお店は、細麺が多いと思いますが、福吉さんのタンメンは、平麺がデフォルトで、細麺は、「タンメン(細麺)」という食券を買ってお願いする感じです。 結構、細麺の人気も高いのですが、福吉さんと言えば、やはり平麺と、敬遠しておりましたが、これもなかなか旨かったです(o^^o) 細麺のツルッとした喉越しは、タンメンのあっさりスープによく合います。 いつものように半分は、ノーマルで食べ、途中から卓上のラー油の下に溜まっている辛味をスプーン一杯入れて、味変させます。 お酢を入れる方も多いですが、私はラー油のみです! 他もニラレバやチャーハン、焼きそば、ラーメンなんかもおすすめです♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄)