Tomomasa Dei

【宮崎出張編】 宮崎に行くにあたって、予約して伺いました。 平成13年に宮崎駅のガード下から始め、現在のお店にまでなったそうです。 地鶏の刺身に炭火焼き、チキン南蛮と鳥づくしを堪能しました！ 炭火焼きは、親鳥とひなを食べ比べしてみましたが、私は親鳥の弾力のある食感の方が好みでした！ ご馳走様でした(￣人￣)

【宮崎出張編】 宮崎といえば、チキン南蛮！ というわけで、そのチキン南蛮発祥のお店と言われるおぐら本店さんにお邪魔しました！ ランチタイムは少し過ぎたあたりでしたが、また並びもありました。 店内は思ったより広く、みなチキン南蛮目当てだからか、提供も早かったです。 戴いたのは、「おぐらのチキン南蛮（ライス付き）」（1300円）です。 大ぶりな鶏胸肉のチキンに濃厚なタルタルソースがたっぷりとかけられています。 チキン自体も甘酢がかけられていますが、このタルタルがなかなか美味しいです。 サウザンアイランドに近いような色味ですが、酸味も効いていて、揚げた鶏肉があっさりと食べられます。 ハンバーグのついたビジネスランチも美味しそうでした♪ ご馳走様でした(￣人￣)

コリドー通り、高架下にある仙台牛タンと塩釜おでんのお店です。 ランチの霜降り芯たん御前を戴きました。 牛タンは、60g、90g、120gから選び、私は120gにしました。 セットは、牛タン、麦飯、とろろ、テールスープ、漬物、南蛮味噌、冷奴、牛タンラー油、選べる小鉢となっています。 選べる小鉢は、刺身、ずんだ餅、炙り明太子、卵焼き、ふろふき大根から選びますが、明太子でお願いしました。 麦飯は、おかわり自由とのことで、一杯おかわりさせて頂きました。 せり鍋とかもあるらしいので、今度食べてみたいです♪ ご馳走様でした(￣人￣)

JR有楽町駅の高架下にある立ち食いそば屋さんです。 もちろんですが、オーダーは春菊天そばです。 こちらの春菊天は、春菊をそのままの形で揚げていて、完全に丼からはみ出ます笑 はみ出ている分、最初のサクサク感を味わえ、途中からのしましました天ぷらとのコントラストが楽しめます。 ツユは関東風のちょっと濃いめです。 ご馳走様でした(￣人￣)